Saladas com carne são uma excelente opção para quem gosta de uma refeição saborosa e gratificante, mas ao mesmo tempo faz dieta. Variações de saladas de carne são enormes. O mais interessante é a salada de frango com cogumelos, queijo e ovos, decorada com ervas aromáticas.
Seleção e preparação de ingredientes
A melhor escolha de carne para um prato de dieta seria frango. Tem muita proteína e é bem absorvido. A parte mais preferida do frango será o peito. O filé cru deve ser cozido por 25 a 30 minutos em fogo baixo. Você também precisa pré-ferver alguns ovos de galinha.
Você sabe Você pode experimentar a salada mais cara do mundo em Oxford com uma visita ao Le Manoir aux Quat Saisons. Uma porção custará 800 euros. Incluirá: caviar de beluga branca, caranguejo da Cornualha, lagosta, lagosta, trufas, batatas e aspargos.
Receita de salada de frango, cogumelo, ovo, cebola e queijo
900 g10 min.
cogumelos enlatados
250 g
Valor nutricional por 100 g:
Primeiro, corte todos os ingredientes. Filé de frango e queijo são cortados em cubos pequenos. Cogumelos são cortados em fatias.
Os ovos são picados em ordem aleatória e colocados em cima dos cogumelos.
Todos os ingredientes devem ser colocados em uma tigela.
Em seguida, a cebola verde é picada e enviada para uma tigela. Se desejar, você pode cortar o pepino em forma fresca ou salgada - isso diversificará o sabor e fará o prato mais suculento.
Sal e pimenta são adicionados à tigela a gosto, bem como maionese.
O último passo é misturar bem todos os componentes da salada.
Receita de vídeo
Receita de Salada com Frango, Cogumelos, Ovo, Cebola e Cru
Este prato pode ser complementado e modificado ao seu gosto. Por exemplo, champignon pode ser substituído por cogumelos porcini e, em vez de frango, use um peru. E a adição de pepinos e tomates tornará o prato mais interessante.
Importante! É difícil atribuir maionese às compras em produtos dietéticos; portanto, se você se importa com a sua figura, é melhor cozinhá-la ou substituir o iogurte sem açúcar pela adição de 1-2 dentes de alho (opcional).
Mudando apenas 1-2 ingredientes, o prato pode ficar mais dietético e, por outro lado, agregar mais valor nutricional. A receita é muito simples, e o prato é preparado em pouco tempo e ficará ótimo tanto nas férias quanto na mesa de jantar habitual.