O trigo sarraceno é um dos produtos mais úteis e valiosos. Sua composição é representada por uma ampla gama de componentes biológicos ativos e minerais que têm um efeito benéfico em todos os sistemas do corpo humano. No entanto, mesmo o produto mais útil com uso analfabeto pode causar desconforto e prejudicar a saúde humana. Em que casos pode haver inchaço do trigo sarraceno e como reduzir a formação de gás - descubra no artigo.

Pode haver inchaço de trigo sarraceno

Grumos de trigo sarraceno - um produto com alto valor nutricional e composição equilibrada, representado por muitas vitaminas, macro e microelementos, fibras, taninos. O trigo mourisco satura rapidamente o corpo, satisfaz a fome por um longo tempo, enquanto é considerado um produto bastante dietético, o que torna possível usá-lo em dias de jejum ou em dietas especiais.

No entanto, com uma alimentação inadequada e descontrolada, o mingau de trigo sarraceno pode causar alguns problemas de saúde, em particular inchaço. O funcionamento normal do sistema digestivo depende dos produtos que uma pessoa consome, sua quantidade e combinação com os outros.

A flatulência é um processo no qual há um acúmulo de uma grande quantidade de gás no intestino. Certamente, esse fenômeno pode ser uma conseqüência de várias patologias do trato gastrointestinal, mas principalmente ocorre devido a nutrição inadequada.

O trigo sarraceno, como um produto rico em fibras, contribui para a intensa formação de gases e bílis negra. É por isso que você deve acostumar gradualmente o corpo a grandes porções de mingau e, juntamente com o consumo do produto, beber uma quantidade suficiente de água pura. Caso contrário, pode levar a flatulência e cólicas estomacais.

Importante! Pessoas propensas ao aumento da produção de gás não devem comer pratos de trigo mourisco diariamente. Além disso, eles não são recomendados para usar a dieta do trigo mourisco para perda de peso ou dias de trigo mourisco para descarregar.

Por sopros de estômago de trigo sarraceno

Como observado acima, o trigo sarraceno, embora seja um produto altamente nutritivo, valioso e útil, mas em alguns casos pode provocar inchaço. Pode haver várias razões pelas quais o trigo mourisco começa a curar. Sobre o mais comum - saiba mais.

Comer demais

Talvez o inchaço mais comum seja o excesso de trigo sarraceno, especialmente se estiver mal cozido no vapor ou fervido. Um produto semelhante, e mesmo em grandes quantidades, é pouco absorvido, causa peso no estômago e, como resultado, pode provocar aumento da formação de gases.

Para evitar flatulência, o mingau deve ser cozido adequadamente. Especialistas argumentam que os cereais cozidos no vapor, e não cozidos, têm o maior benefício, mas, em qualquer caso, devem ser totalmente preparados.

É necessário cozer no vapor trigo sarraceno integral por pelo menos 30 a 40 minutos, grãos picados (cortados) - cerca de 15 a 20 minutos, flocos de trigo sarraceno ou mingau Smolensk - 5 a 10 minutos. Ao cozinhar o produto, utensílios de metal devem ser usados, não esmaltados. Cozinhe o mingau por cerca de 20 minutos, até todo o líquido evaporar e, em seguida, deixe-o fermentar por 5 minutos.

Combinação com alimentos gordurosos

As principais razões para o desenvolvimento de flatulência em adultos e crianças são consideradas a combinação errada de trigo sarraceno com outros alimentos. Especialmente, surgem problemas com a simbiose com alimentos gordurosos.

O trigo sarraceno é uma rica fonte de carboidratos complexos que são absorvidos lentamente., não causam picos repentinos de glicose e não levam ao aparecimento de quilos extras. Por sua vez, alimentos gordurosos, com insuficiência pancreática e hepática, são difíceis de digerir, esticam o estômago, causam uma sensação de peso.

Com uma combinação desses ingredientes, o intestino permanece cheio por muito tempo, intensificando os processos de fermentação, o que provoca a formação de cãibras, dores, excesso de gases. Limitar o consumo de alimentos gordurosos, em particular carnes e peixes gordurosos, carnes defumadas e laticínios altamente nutritivos.

Comer muito rápido

A ocorrência de flatulência é fornecida se o processo de ingestão de alimentos for realizado rapidamente "em movimento ou em movimento". Se o alimento é consumido muito rapidamente, uma pessoa não se sente cheia, literalmente engole comida, o que leva a excessos e acúmulo de gases.

Note-se que ocorre uma sensação de plenitude 20-25 minutos após a ingestão dos produtos. Portanto, para evitar excessos, é necessário mastigar o trigo sarraceno lenta e cuidadosamente, dedicando pelo menos 20 minutos ao processo de consumo de alimentos.

Engula ar

Como observam os nutricionistas, quase metade de todos os gases no intestino são ar que é engolido durante a refeição. Além disso, o excesso de ar entra no estômago quando uma pessoa bebe através de um tubo de coquetel, mastiga chiclete, abusa de bebidas gasosas, chupa pirulitos.

Importante! Algumas pessoas podem engolir ar, não apenas no processo de comer mingau, mas também durante o estresse. Nesses casos, os especialistas aconselham fazer exercícios especiais de respiração.

Coma antes de dormir

Uma das principais razões para o aumento da flatulência é considerada o consumo de trigo sarraceno imediatamente 1-2 horas antes de dormir. O fato é que, à noite, os processos metabólicos no sistema digestivo diminuem, os alimentos não têm tempo para assimilar totalmente e permanecem no "peso morto" do intestino até a manhã, causando desconforto grave e sensação de peso.

Se não for possível jantar 3-4 horas antes de uma noite de descanso, é melhor limitar-se à dosagem e comer uma pequena quantidade de mingau, sem combiná-lo com outros produtos.

Voce fuma

Um grupo de risco especial para pessoas expostas à flatulência é o fumante. Fumar extremamente afeta negativamente o processo de digestão., causa uma violação da liberação de ácido clorídrico, muitas enzimas necessárias para a digestão dos alimentos.

Nicotina, resinas, ácidos e outros componentes na composição da fumaça do tabaco são irritantes para as membranas mucosas gástricas, interrompem o movimento normal dos alimentos no intestino, alteram o peristaltismo, levam a cólicas, diarréia ou constipação, náuseas pela manhã e aumento da formação de gases. Além disso, fumar exacerba significativamente os problemas associados ao sistema digestivo.

O que fazer com o inchaço após o trigo sarraceno

Se ocorrer inchaço ao consumir trigo sarraceno, os especialistas aconselham, em primeiro lugar, iniciar o tratamento com uma busca pela causa principal. Você não deve ignorar esses sinais do corpo e com desconforto constante - consulte um médico experiente.

Produtos que reduzem os gases

Se a flatulência estiver associada à desnutrição e não tiver motivos patológicos, você deverá ajustar seu cardápio, excluir dele alimentos muito gordurosos e salgados, doces e doces, carnes defumadas, conservas.

• Em vez disso, os nutricionistas aconselham adicionar produtos ao menu que ajudam a reduzir a produção de gás:
• espargos
• pepinos
• bananas
• produtos lácteos, em particular, kefir natural, iogurte;
• farinha de aveia;
• raiz de gengibre, sementes de erva-doce;
• alecrim ou endro;
• chá de camomila ou menta.

Os produtos acima permitem melhorar o processo de digestão, acelerar o metabolismo, reduzir a intensidade da formação de gases, aliviar a tensão muscular no trato digestivo, remover o excesso de líquido do corpo.

Métodos populares

Para normalizar o funcionamento do sistema digestivo, melhorar os processos metabólicos, evitar a flatulência, alguns métodos praticados no campo da cura popular ajudam. Em particular, infusões e decocções de ervas medicinais, cura de enemas de limpeza e produtos à base de óleo essencial ajudam a lidar com o problema.

Plantas medicinais

Os métodos populares de tratamento e prevenção de inchaço visam preparar várias decocções, infusões e tinturas.

Um excelente efeito antiespasmódico na flatulência é possuído por tais drogas lexicais populares, simples e acessíveis:

1. Infusão de endro. 1 colher de sopa. eu sementes de endro despeje 250 ml de água fervente e insista por 1 hora. A infusão resultante é dividida em três doses e bebida durante o dia, 20 minutos antes de comer.
2. Infusão de sementes de cenoura. 1 colher de sopa. as sementes de cenoura são despejadas em uma garrafa térmica e cozidas no vapor com um copo de água fervente. A infusão é deixada por um dia e depois são bebidas três vezes durante o dia, antes das refeições.
3. Infusão de cominho ou anis. 1 colher de sopa. sementes de grama despeje 250 ml de água fervente, insista em uma garrafa térmica por 2-3 horas. Eles usam o produto ao longo do dia, 5-6 vezes, por 30 minutos, de acordo com o consumo dos produtos.
4. Infusão de camomila. Um remédio eficaz para a flatulência é uma infusão de camomila, preparada da seguinte maneira: 1 colher de sopa. as flores são derramadas com 1 xícara de água fervente, mantidas por 4 horas. Filtre a infusão e beba 2 colheres de sopa. antes de comer.
5. Infusão de absinto. Uma boa cura natural para o inchaço é considerada uma infusão de absinto: 1 colher de sopa. ervas despeje 250 ml de água quente, insista por várias horas. Tome 30 minutos antes das refeições, 3 colheres de sopa. eu

Você sabe Quando o estômago faz sons estrondosos, significa que está cheio de ar quente.

• De ervas medicinais com flatulência, decocções de:
• tomilho;
• trevo doce;
• elecampano;
• hortelã-pimenta;
• amor.

A principal coisa no tratamento de inchaço é usar apenas decocções e infusões preparadas na hora, não excedendo as dosagens recomendadas.

Enemas

Aliviar rapidamente a condição do corpo durante o inchaço, reduzir enemas e aliviar cólicas no intestino. Antes de praticar a terapia através de enemas, os especialistas recomendam que você compre uma caneca Esmarch ou uma pêra de borracha médica, com 150 ml de volume, em uma farmácia.

Para a terapia de enema, são usadas várias infusões terapêuticas: de camomila de farmácia, endro, anis ou sementes de cominho. Para obter o resultado desejado, 2 colheres de sopa também são adicionadas ao caldo. óleo vegetal, enquanto a temperatura da água não deve exceder 40 ° C.

Um tratamento de enema é realizado desta maneira:

1. O homem está localizado no lado esquerdo, puxando as pernas para o peito.
2. A caneca de Esmarch está suspensa a uma altura de 1 m.
3. O bocal é cuidadosamente inserido no ânus, a uma profundidade de 10 cm.
4. Através da mangueira, a água é introduzida no intestino.

Cerca de 5 minutos após o procedimento, ocorre uma evacuação. Para limpar completamente o intestino, basta introduzir até 2 litros de água pura ou infusão medicinal. Ao realizar um evento sem ajuda externa, a posição de uma pessoa deve ser o mais conveniente possível, por exemplo, de quatro.

Pós crus para plantas

O método mais simples que permite remover gases do trato gastrointestinal é adicionar pó de endro nas refeições prontas. É muito simples: as sementes de endro são bem secas e depois moídas em um moedor de café. Em pratos preparados à base de leguminosas, para a prevenção de inchaço, os especialistas aconselham a adição de sementes de cominho.

Além disso, você pode preparar vários pós com base em materiais vegetais:

1. Alho seco. Pique finamente o alho, seque-o em local seco, quente e escuro, triture-o e aplique-o na ponta da faca de manhã e à noite, depois de comer. Mantenha o alho em pó em um recipiente de vidro bem fechado em um ambiente fresco e escuro.
2. Sementes de cenoura em pó. Em um dia quente, as sementes de cenoura são secas ao ar por cerca de 5-6 horas e depois esmagadas. Aos primeiros sinais de inchaço, tome 1 colher de chá com uma pequena quantidade de água limpa. Se necessário, repita o procedimento até 4 vezes por dia, com um intervalo mínimo de meia hora.

Os produtos acima descritos tornam possível estimular o peristaltismo, aliviar espasmos musculares intestinais e, assim, contribuir para a remoção de produtos de decomposição do intestino.

Óleos essenciais

Um grande número de óleos essenciais possui uma capacidade carminativa, ou seja, eles ativam o processo de remoção de gases do trato digestivo e, portanto, facilitam a condição de uma pessoa com inchaço e cólicas intestinais.

• A maior eficiência neste caso é fornecida pelos óleos:
• camomila;
• sementes de cominho;
• erva-doce;
• hortelã;
• manjerona.

Com o acúmulo de gases, é recomendável deixar cair algumas gotas de um dos óleos acima em um pedaço de açúcar e comer.

Você sabe O comprimento de todo o sistema digestivo de um organismo adulto, começando pela boca e terminando no ânus, é de 9 m.

Também com base em óleos, você pode fazer:

• compressas quentes: Umedeça um pedaço de gaze ou tecido mole em uma solução (5 gotas do produto em 0,5 l de água), prenda no estômago;
• moagem: uma mistura preparada a partir de 100 ml de óleo vegetal, 5 gotas de manjericão, erva-doce, hortelã-pimenta, alecrim, gengibre, óleo de manjerona, esfregue a pele do intestino no sentido horário.

O acúmulo de gases no intestino é um fenômeno doloroso que causa desconforto grave à pessoa. Uma das razões pelas quais a flatulência pode ocorrer ao consumir trigo mourisco é comer demais mingau ou uma combinação com alimentos inadequados. Aliviar a condição do corpo e aliviar os espasmos ajudará a cumprir com o regime de dieta e água, a seleção de menus individuais e várias medidas terapêuticas populares.