As pessoas cultivam trigo de inverno desde os tempos antigos. Essa cultura possui a composição ideal de proteínas, gorduras e carboidratos necessários para a produção do produto alimentar mais valioso - o pão. Na Rússia, os grãos eram cultivados não apenas para alimentação, mas também para venda. Durante muito tempo, o trabalho foi realizado ativamente para o desenvolvimento de novas variedades melhoradas, uma das quais é o Cetro.

Histórico de seleção

O cetro de trigo de inverno é amplamente utilizado em muitas fazendas da Federação Russa. O criador e proprietário da patente é Poletaev Gennady Mikhailovich, que, no processo de seleção dessa variedade, foi capaz de dotá-la com uma massa de qualidades positivas. Os "pais" do cetro são Albidum 114 e Etna. A cultura está listada no Registro Estadual e aprovada para cultivo desde 2004.

O trigo contém selênio e fitoestrogênios - substâncias que protegem o corpo do desenvolvimento de células cancerígenas.

Grandes áreas de terras agrícolas são alocadas para a semeadura do Cetro. Somente na região de Smolensk, o território destinado ao cultivo da variedade é de cerca de 1650 hectares, sem mencionar a região de Kardymovsky, onde a área semeada é de cerca de 6,5 mil hectares. As sementes de elite são produzidas nas regiões de Moscou, Oryol e Nizhny Novgorod.

Descrição da nota

O cetro pertence às variedades suaves de trigo. É usado com sucesso na fabricação de produtos de panificação, pois contém grandes partículas de amido, razão pela qual a farinha de trigo é fina e quebradiça.

A altura do trigo é de 80 a 96 cm, espiguetas de média densidade, friáveis, principalmente esbranquiçadas, com um forte revestimento ceroso e os grãos têm uma consistência em pó ou semi-vítrea. As hastes são de paredes finas, ocas ao longo de todo o comprimento. As folhas são planas, com cerca de 8 a 10 cm de largura, e o sistema radicular é fibroso, ligeiramente submerso no chão.

Vídeo: Cetro de trigo de inverno

Principais Funcionalidades

Como a maioria das variedades criadas como resultado da reprodução, o Cetro tem características aprimoradas, tirando de seus antecessores tudo de melhor. Isso se aplica tanto à resiliência climática quanto a doenças e altos rendimentos das culturas.

Produtividade

O trigo é caracterizado por alta produtividade - cerca de 66 kg / ha. Os indicadores podem variar para cima ou para baixo, dependendo da qualidade dos cuidados com a colheita, bem como das condições climáticas de uma região específica. Por exemplo, na região de Nizhny Novgorod, o indicador máximo foi de 73,4 centner / ha, e na região de Volga-Vyatka - 48 centner / ha.

Datas de semeadura e colheita

O trigo de inverno é semeado no início - meados de setembro. Em princípio, a variedade Scepter não é particularmente exigente nesse sentido. O principal é que pelo menos 60 dias permaneçam antes das primeiras geadas, durante as quais os primeiros pares de folhas duplas terão tempo para se formar. Ao mesmo tempo, não corra para o pouso, pois a cultura pode aumentar rapidamente a parte acima do solo, o que complicará o inverno. A cultura forma mudas e invernos sob a neve. Na primavera, a uma temperatura de + 12 ... + 15 ° C, o crescimento é retomado.

Para obter uma colheita rica, é importante observar não apenas o momento da semeadura, mas também preparar adequadamente o território e o material.

O melhor de tudo é que a cultura se enraíza no solo, onde antes disso cresciam siderados, milho e batatas. As sementes são pré-tratadas com preparações especiais. O trigo cresce melhor em solos pododólicos fertilizados com compostos orgânicos e minerais. O território é limpo de ervas daninhas. Com bloqueio severo, herbicidas são usados, mas, neste caso, a semeadura é feita não antes de duas semanas depois.

A duração da estação de crescimento do trigo de inverno dura de 320 a 350 dias. O processo de colheita começa em agosto, é realizado pelo método de combinação. Nesse momento, os grãos amadurecem, enchem, acumulando em si um suprimento de nutrientes. É importante limpar até que as orelhas estejam secas e rachadas, e a semente simplesmente derramar - para que você possa perder uma parte decente da colheita.

Importante! As maiores sementes são selecionadas para a semeadura, o que permite que as plantas sobrevivam com segurança às geadas do inverno e preservem todo o complexo de nutrientes.

Taxas de semeadura

Ao plantar trigo, a taxa de semeadura deve ser observada. Isso se deve ao fato de que nas áreas mais espessas, como resultado da falta de luz, uma parte significativa das hastes morre e o restante desacelera seu desenvolvimento. A situação não é melhor no caso em que o plantio é escasso - como resultado do uso incompleto da terra, haverá mais semeaduras que não produzem grãos, mas apenas interferem no desenvolvimento de uma cultura saudável.

Para a variedade Skipper, a taxa ideal de semeadura é de 180 a 200 kg por 1 ha. É importante levar em consideração a profundidade do acúmulo de sementes, que determinará a estrutura das hastes futuras, seu desenvolvimento e, finalmente, a produtividade. A melhor opção é aprofundar o solo não mais do que 2-3 cm - para que a planta surja rapidamente, forme um sólido nó de perfilhamento.

Vídeo: Presowing tratamento de sementes de trigo de inverno

Sustentabilidade

A variedade Scepter é caracterizada por excelente resistência ao inverno, podendo ser cultivada mesmo nas regiões frias do norte, em contraste, por exemplo, no Don Lighthouse ou Yubileinaya, que são semeadas nas regiões central e sul da Rússia. Se o inverno estiver nevado, o trigo pode suportar geadas de -25 ° C, sem precipitação - até -17 ° C.

O trigo tolera bem e o retorno da primavera chega a -12 ° C, portanto, o Cetro é reconhecido como a melhor variedade de seleção doméstica. Com desligamento prolongado, a videira não mente e não desmorona. Devido a essas qualidades, o trigo é adequado para o cultivo em regiões com diferentes condições climáticas e climáticas.

Importante! Para evitar a possibilidade de derrota por doenças e pragas, as sementes são tratadas com preparações especiais antes do plantio (Gumistar, Vincit, etc.).

Deve-se notar e a resistência da cultura a doenças, em particular, como oídio e ferrugem marrom. Isso se deve em parte ao fato de que a maioria dos patógenos é suprimida por fortes geadas. Se, no entanto, a semeadura ultrapassa uma doença na forma de mofo na neve, graças ao rápido perfilhamento na primavera, restaura rapidamente o caule, o que garante uma boa colheita.

Qualidade dos grãos

A variedade de cetro está incluída na lista de tipos valiosos de trigo, pois é caracterizada por grãos de alta qualidade. Ele contém muitos carboidratos, que são a principal fonte de energia. Há também várias vitaminas, minerais e outras substâncias biologicamente ativas que têm um efeito benéfico no corpo humano. Pela quantidade de proteína, os grãos superam muitos de seus análogos, assim como outras culturas.

O peso de 1 mil grãos é, em média, 44 g.A farinha obtida da moagem do cetro de trigo é mais adequada para a fabricação de pães, pois é macia e friável. O cozimento é volumoso e poroso.

O cetro de trigo de inverno é uma colheita relativamente jovem, mas generalizada, cuja principal vantagem é a capacidade de cultivar em áreas com diferentes condições climáticas. Sujeita às regras da tecnologia agrícola, sua produtividade é muito maior que a primavera ou outras variedades de inverno, o que, naturalmente, dá à cultura uma prioridade especial.