Alguns grandes fabricantes russos prepararam uma variedade de seus produtos para satisfazer as preferências dos consumidores asiáticos.

Rosselkhoznadzor disse que a carne de porco russa voltou ao mercado vietnamita. Autoridades disseram que carne suína e subprodutos serão exportados de acordo com os termos do acordo.

A agência não divulgou quais empresas russas têm o direito de fornecer seus produtos ao Vietnã. Os maiores produtores de carne suína da Rússia são Cherkizovo, Rusagro e Miratorg Private Group.

Até agora, Cherkizovo parece estar melhor preparado para responder ao mercado vietnamita. Em um comunicado de imprensa feito há um mês, a empresa mencionou que estava pronta para vender "orelhas de porco e leitões que chegam à culinária local nos mercados asiáticos".

Porcos domésticos apareceram pela primeira vez na China. O primeiro comércio de carne suína foi organizado lá.

Por exemplo, as orelhas de porco são cozidas com açúcar, molho de soja e especiarias, anis e cebola verde, servidas em fatias. Os filipinos adoram tripas e corações de porco grelhados. ”

Os maiores produtores de carne suína da Rússia aumentaram seus investimentos nesse setor nos últimos 10 meses, na esperança de abrir o mercado chinês de carne suína, já que o país vizinho enfrenta numerosos surtos de ASF. A doença também está presente na Rússia há quase 11 anos, e os últimos surtos de outubro deste ano foram registrados na Sibéria.

• A República da Bielorrússia limitou o fornecimento de carne de porco da região de Lviv devido a outro surto.
• Anteriormente, informamos que a exportação de carne de porco, que permanece na União Europeia, diminuiu em grandes quantidades.
• A crise da ASF afeta o rebanho, levando a uma redução na população nacional da Polônia.
• A demanda constante de carne de porco dos países asiáticos afetados pelo vírus da peste suína africana (ASF), como China e Vietnã, aumentou o preço dos porcos na França.
• A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, de acordo com um comunicado do lado chinês sobre a falsificação de documentos, parou de emitir certificados de exportação para a China para todos os tipos de carne de porco.