Os topos de batata exuberantes são percebidos por muitos agricultores como garantia de uma colheita generosa de tubérculos grandes. Porém, após a floração, o crescimento acelerado dos frutos começa e a massa verde muito espessa da planta pode extrair todos os nutrientes do solo. É por isso que muitos agricultores recomendam cortar a parte superior da batata para aumentar o rendimento. Neste artigo, descobriremos se uma planta precisa de uma massa verde exuberante, em que momento é melhor cortá-la e como.

Você sabe La Bonnotte é a batata mais cara do mundo. É cultivada na ilha de Noirmoutier e é vendida a um preço de cerca de 500 euros por 1 kg.

Por que cortar batatas

Os frutos da batata começam a se formar mesmo antes do período de floração do mato, mas crescem mais intensamente dentro de um mês após o aparecimento de inflorescências. Na presença de folhas verdes, os tubérculos jovens praticamente não são transportáveis ​​e são muito pouco armazenados, porque sua pele é muito fina e delicada. Para melhorar a qualidade das frutas e garantir o armazenamento a longo prazo da colheita no inverno, é necessário cortar a parte superior da batata em tempo hábil.

Aqui estão algumas das principais razões pelas quais o corte da parte superior da batata não é apenas possível, mas também necessário:

• o risco de praga tardia dos tubérculos é reduzido;
• a planta gasta energia apenas no crescimento dos tubérculos, e não no crescimento da parte terrestre da planta;
• todos os nutrientes e vitaminas são concentrados nos frutos, como resultado deles se tornam mais úteis;
• a poda da massa verde do mato contribui para o amadurecimento uniforme da colheita em todo o local, pois na presença de folhas verdes, mesmo os arbustos na mesma área podem ficar amarelos de maneira desigual;
• a casca da fruta torna-se rapidamente densa, o que garante o armazenamento a longo prazo dos tubérculos;
• as “caudas” esquerdas das hastes ajudarão a determinar com mais precisão o centro do mato após o amadurecimento das plantas, pelo que será possível evitar danos mecânicos ao fruto durante a colheita.

Importante! Não cavar batatas imediatamente após cortar a parte superior! Os tubérculos devem ser deixados no chão por vários dias para que fiquem mais fortes e sejam melhor armazenados no inverno.

Quando cortar

Você precisa cortar as folhas verdes do arbusto antes de cavar, e o momento exato desse procedimento depende do tipo de batata. As variedades de amadurecimento precoce amadurecem no final de agosto e no final de setembro, portanto, a poda de massa verde para diferentes tipos de batata é realizada em momentos diferentes. Além disso, muitos agricultores discutem se é possível cortar o topo da batata imediatamente após a floração.

Vamos considerar com mais detalhes os termos recomendados para cortar a parte superior da batata, dependendo de várias condições:

• em plantas saudáveis, recomenda-se que a massa verde seja cortada aproximadamente 7 a 10 dias antes de os tubérculos serem desenterrados;
• as hastes do mato precisam ser cortadas após amarelar 70% da massa verde das plantas, porque neste caso não traz nenhum benefício para a batata, mas continua absorvendo os nutrientes do solo;
• Você pode cortar a parte do mato do solo antes de um mês após a floração, ou seja, até que participe da nutrição dos tubérculos e contribua para o seu crescimento ativo;
• para variedades tardias, a massa verde deve ser cortada o mais tardar três semanas antes das geadas previstas;
• naqueles arbustos de batata que são cultivados apenas para sementes, você pode cortar a parte verde já três semanas após a floração, para que os frutos não cresçam muito e sejam melhor preservados até a próxima primavera;
• se as plantas são afetadas pela praga tardia, a massa verde é aparada imediatamente após a detecção da doença, para que não passe para os frutos.

Importante! Em nenhum caso você deve usar tops verdes cortados como ração para o gado! Contém solanina venenosa, que pode causar intoxicação grave em animais.

A batata cresce depois de cortar os topos

Após a floração, começa a fase de crescimento ativo dos frutos, durante o qual eles recebem os nutrientes necessários não apenas do solo, mas também através da parte exuberante do mato. Muitos cultivadores inexperientes estão interessados ​​na questão de saber se os tubérculos de batata crescem depois de secar. Se a massa verde do mato murchar naturalmente, isso sinaliza o amadurecimento total dos tubérculos.Depois de cortar a parte superior, os frutos da batata também param de crescer, mas continuam saturados ativamente com nutrientes e vitaminas. Além disso, a remoção das folhas leva ao fato de que a terra entre as fileiras de plantas seca e a casca da fruta é compactada. Como resultado, as batatas são melhor armazenadas no inverno.

Regras de cobertura

O processo de cortar a parte do solo da planta é uma ação necessária antes de cavar a colheita e não apresenta dificuldades especiais. Mas fazendeiros experientes são aconselhados a aderir a certas regras, o que simplificará ainda mais a colheita.

Considere as principais recomendações sobre como cortar a parte superior da batata corretamente:

• a massa verde é removida com uma faca afiada ou cortada;
• se os tubérculos serão cavados usando equipamento especial, é recomendável cortar as hastes do arbusto na raiz;
• para a colheita manual ao cortar a grama, você precisa deixar as “caudas” de 15 a 20 cm de comprimento, para as quais será conveniente puxar tubérculos maduros;
• você pode cortar as folhas dos arbustos em dois estágios - primeiro corte o topo exuberante composto por folhas e, após 7 dias, corte os caules restantes;
• a massa verde cortada deve ser removida do jardim (você pode secá-la e usá-la como uma camada de cobertura vegetal para arbustos de groselha, framboesa e groselha);
• se a batata estiver doente com a praga tardia, as folhas cortadas das plantas afetadas devem ser queimadas.

A batata é uma das plantas mais populares cultivadas em grandes e pequenas áreas suburbanas. Você pode aumentar o rendimento dessa colheita por vários métodos, um dos quais é cortar a parte do solo do mato. O uso de todas as regras e recomendações descritas acima o ajudará a descobrir como cortar adequadamente as partes superiores da batata para obter uma colheita boa e de alta qualidade.