Especialistas da indústria ucraniana prevêem que nesta safra de trigo na Ucrânia chegará a 27,5 milhões de toneladas e o rendimento médio será de 4,28 toneladas / ha.
Segundo operadores de mercado, o teor médio de proteína no trigo na safra 2019 é de 12,5 a 12,7%. Podemos dizer que na Ucrânia já existe uma certa escassez de trigo para ração, o que teria que ser exportado.
Nesta situação, os agricultores domésticos restringirão as vendas, o que sustentará os preços, diz Kupchenko.
Com o avanço da colheita na parte norte da Ucrânia, onde durante a estação de cultivo foram observadas condições climáticas não homogêneas com chuvas frequentes, pode haver dificuldades com a condição fitossanitária de alguns volumes de grãos colhidos.
Devido às condições climáticas, o trigo das regiões norte pode ter uma qualidade heterogênea, explica o especialista. Segundo especialistas, como resultado da colheita, a estrutura deste ano pode ser a seguinte: 65% de alimentos e 35% de grãos de ração.
De acordo com o Ministério de Política Agrária e Alimentação, de acordo com dados de 29 de julho de 2019, 29,7 milhões de toneladas de grãos da nova safra foram debulhadas na Ucrânia.