Segundo analistas, o ano passado foi marcado para os residentes da Rússia pelo intenso desperdício de alimentos. Verificou-se que, em média, os consumidores russos gastam mais de um terço de sua renda em alimentos.
Quanto a 2019, os especialistas prevêem que isso se tornará ainda mais caro em gastronomia.
Portanto, os especialistas têm certeza de que, no futuro próximo, os preços do vinho russo - a mesa e o vinho espumante dispararão. Isto se deve à abolição dos impostos especiais de consumo preferenciais sobre vinhos de locais com indicação geográfica protegida. Inevitavelmente, o aumento do preço da carne e produtos lácteos, e um aumento significativo no preço está previsto imediatamente após o fim dos feriados de janeiro. Os preços de carnes e laticínios da produção agrícola atingiram o pico entre fevereiro e maio deste ano.
Ovos, pão e produtos semi-acabados também subirão de preço, mas o aumento nos preços desses produtos será insignificante. Mas massas, frutas secas, farinha e alguns tipos de nozes manterão a estabilidade de preços por um longo tempo.