Os produtos de amaranto são úteis não apenas para as pessoas. A massa verde vai para a alimentação dos animais, mas antes da colheita não era rentável, pois consumia muitos recursos. Recentemente, um artesão ucraniano criou uma tecnologia exclusiva de colheita de amaranto com eficiência energética.
A alimentação do amaranto foi amplamente utilizada na criação de suínos nos anos 90, e suas propriedades foram muito valorizadas por antigos agrônomos e especialistas em pecuária, diz Alexander Duda, presidente da Associação de Produtores de Amaranto e Amaranto.
Em 2017, a empresa de Alexander Duda acumulou excedente de bolo de amaranto e começou a procurar um mercado. Nesta questão, eles se voltaram para fazendas de pedigree e fábricas de ração. Eles até escreveram para a empresa Mironovsky Hleboproduct, onde encontraram aprovação e vontade de cooperar. Mas o volume de bolo de óleo era muito pequeno. Mesmo agora, as empresas ucranianas não podem oferecer aos criadores de gado uma quantidade suficiente de bagaço de óleo.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12633/image_6FlbmzmveF8JuzQ5O8.jpg)
A massa verde do amaranto em valor nutricional não é de modo algum inferior à bagaço de óleo. Mas, para secá-lo em uma instalação do AVM, foi necessária uma grande quantidade de recursos. O procedimento era tão intensivo em energia que ninguém queria lidar com isso.
Agora, a Ucrânia tem sua própria tecnologia de eficiência energética para a colheita de amaranto para alimentação animal. Enquanto a novidade ainda está sendo aprimorada. Eles o apresentarão ao público um pouco mais tarde. Espera-se que este evento ocorra no final deste ano.