Na Ucrânia, todos os bovinos tratados com antibióticos vão para o matadouro. Esta é uma prática comum no estado.
Isto foi afirmado pelo coordenador nacional do projeto da FAO, Vitaly Bashinsky. Quando nos reunimos com missões estrangeiras - da UE, Arábia Saudita e outras, esse problema é muito grave.
Por exemplo, como o produtor de carne bovina ou de bovinos pequenos controla os períodos de carenia ”, disse ele. “E acontece que a estação de transporte de leite na Ucrânia não é respeitada em mais de 12% dos casos, e o período de transporte de carne de animais doentes que foram tratados sem sucesso quase não é observado. Todos esses animais caem no matadouro - 99% e 1% são aqueles que não chegaram ao carro. ”
Para as necessidades de criação de animais, 80% da água doce de qualquer país que utiliza a pecuária como sua principal renda é usada. Dada a necessidade de cereais, esse número se torna ainda maior.
Discurso direto: “Mas se 50 galinhas doentes puderem ser descartadas destruindo-as, então 50 vacas depois de tratadas por cinco dias, e o tratamento for ineficaz, elas provavelmente serão enviadas para um matadouro”, explicou Vitaly Bashinsky. "E aí os restos de antibióticos estarão em concentrações muito altas".
Segundo ele, é muito difícil controlar isso pontualmente em toda a Ucrânia, uma vez que o plano de monitoramento não pode rastrear ações intencionais. Ele acompanha tendências gerais.
Discurso direto: "Mesmo sob a antiga legislação, devemos advertir o proprietário da ineficácia do tratamento, mas não somos obrigados a retirar esses animais e destruí-los", disse Vitaliy Bashinsky. - Portanto, esta também é uma nova legislação que exige implementação na Ucrânia. E então você ainda precisa convencer as pessoas: se você suspeitar que o tratamento não será eficaz, não o inicie com agentes antimicrobianos. Nesse caso, os donos dos animais terão o direito de entregá-los para o abate ".
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