Os criadores da região de Saratov planejaram este ano produzir 755 mil toneladas de leite. Isso é 2,4% a mais do que em 2018, informou a assessoria de imprensa do governador em comunicado.

Até o momento, são produzidos na região 405 PFs, empresas agrícolas e mais de 65 mil toneladas de leite, o que representa 101,1% do nível do mesmo período de 2018. Ao mesmo tempo, as fazendas de todas as categorias contêm 167,1 mil vacas leiteiras.

Pelo volume de leite produzido e pelo número de vacas, a região de Saratov está em 9º lugar na lista de regiões russas e em 4º lugar no Distrito Federal do Volga.

As vacas são capazes de chorar, como seres humanos e golfinhos.

Atualmente, 9 projetos de investimento para a construção e reconstrução de fazendas leiteiras estão sendo implementados aqui. Prevê-se que novas instalações, atingindo sua capacidade de projeto, produzam adicionalmente 20 mil e, ao mesmo tempo, sua abertura proporcionará empregos a mais de 100 pessoas. Cerca de 15 fazendas ainda estão apenas nos planos dos criadores locais.

Segundo o governador da região, Valery Radaev, atualmente não há escassez de novos equipamentos de alta qualidade, faltam apenas pessoal. A criação de gado ajuda a preservar especialistas valiosos, uma vez que as pessoas trabalham nesse emprego o ano todo, e não sazonalmente, como na produção agrícola.

Na região de Saratov, vários projetos de processamento em larga escala estão sendo implementados atualmente, como uma fábrica de sorvetes. Isso significa que é necessária uma base estável de matéria-prima para a produção de nossos próprios produtos.

• Na região de Vinnitsa, duas empresas agrícolas - "Olgopol" e "Ukraine O" - combinaram recursos e esforços e construíram um laticínio do zero.
• Para reduzir o desperdício de laticínios, as cooperativas e agricultores indianos de laticínios usam soluções de cadeia de frio.
• No Fórum Alimentar de Ural, realizado em Chelyabinsk, Igor Volkov, chefe da fazenda Amandi do distrito de Sosnovsky, anunciou que planejava criar uma cooperativa para a coleta de leite.
• Na vila de Privolie, no distrito de Troitsky, na região de Lugansk, a ChSP Agrofirm Privolie abriu solenemente uma fábrica de processamento de leite.
• O Ministério da Agricultura da República do Cazaquistão compartilhou excelentes notícias com uma ampla audiência sobre o fornecimento de leite.