A criação de ovinos é uma antiga ocupação tradicional dos habitantes da região de Rakhov. Eles querem atrair turistas para a região de Rakhov com a ajuda de ovelhas.

Agora, não há muitas pessoas que adotaram esse ofício difícil, mas muito promissor. Graças aos entusiastas de seu trabalho, a criação de ovinos teve a chance de se tornar um dos principais destaques do agroturismo da Transcarpácia.

O trabalho de um pastor não é fácil. Começa às quatro da manhã. O rebanho médio de mais de 300 ovelhas. Eles são ordenhados pela manhã. Então o grupo de pastores é dividido. Metade sobe em pastagens com ovelhas.

O resto fica e cozinha o queijo de ovelha. O dia útil dura até tarde da noite. O inimigo mais terrível dos pastores nos vales são os lobos. Às vezes você tem que ficar acordado a noite toda vigiando o rebanho.

Ilya Petryuk é proprietária de um dos maiores rebanhos da região de Rakhov. O homem está confiante de que o desenvolvimento da criação de ovelhas ajudará a atrair turistas. Segundo ele, eles já estão interessados ​​na criação de ovinos da Transcarpácia. O turista traz lucro para o limite. Os moradores locais não podem comprar toda a esperança do produto apenas para turistas.

Grandes esperanças para o desenvolvimento da criação de ovinos no Rakhov RSA. Pronto para ajudar os proprietários de rebanhos a seguir em frente. Recentemente, uma associação de produtores de queijos das montanhas dos Cárpatos tradicionais foi formada na região, reunindo produtores de queijo em toda a região.