Este ano, na Ucrânia, os especialistas esperam uma alta colheita de madressilva. Em particular, essa é a opinião de Alexander Yarechenko, Ph.D.

Segundo o especialista, na Ucrânia essa cultura está apenas ganhando popularidade. As plantações industriais de frutas ainda não entraram no período de frutificação comercial. Isso leva a limitações no tamanho e no fornecimento do mercado.

Segundo estimativas preliminares, a colheita bruta de madressilva na Ucrânia será aproximadamente igual a 20 a 25 toneladas. Alexander Yarechenko enfatiza que os volumes coletados de madressilva não poderão afetar negativamente o custo da baga.

Espera-se que o preço das bagas embaladas de alta qualidade nas redes de varejo seja de pelo menos 150-200 UAH / kg (US $ 5,7-7,6 / kg), ou seja, seu preço será no nível de 2018. A colheita e a implementação da madressilva serão realizadas em por 30 dias.

Depois disso, a época de colheita e venda de mirtilos começará. Vale ressaltar que o mercado ucraniano, este ano, pela primeira vez, verá as melhores variedades de madressilva, o que deve causar maior interesse por parte dos consumidores.

Segundo o especialista, as empresas de processamento ucranianas já estão interessadas no processamento de frutas. Até o momento, o volume de sua produção e o alto custo não permitem se dedicar seriamente à fabricação de produtos a partir de madressilvas, embora os primeiros desenvolvimentos nesse assunto tenham mostrado excelentes resultados.

Se a colheita mecanizada for realizada nas plantações, podemos esperar o aparecimento de produtos dessa baga.