Na atual temporada, a Ucrânia pode aumentar as importações de morangos congelados de morango.
“A temporada de morangos silvestres ucranianos neste ano durou pouco mais de um mês, ou seja, 2-3 semanas a menos do que nos 3-4 anos anteriores. O início tardio é o resultado de uma primavera fria e o fim prematuro se deve a condições climáticas extremas em junho, segundo as quais os produtores das regiões oeste e central receberam um rendimento significativamente menor do que um ano atrás.
A qualidade da baga deixa muito a desejar novamente, devido à umidade excessiva em junho. Nesse sentido, as empresas de processamento não foram capazes de obter a quantidade necessária de matérias-primas locais e, portanto, são forçadas a importá-las ”, diz Tatyana Getman, chefe do departamento de Análise do ORSP Shuvar em Lviv.
Como alternativa, as empresas de processamento ucranianas estão considerando morangos congelados do Egito. Hoje, na Ucrânia, é oferecido entre 1,1 e 1,3 euros / kg. Os morangos congelados egípcios compensam a escassez de matérias-primas e empresas locais na UE.
Os morangos silvestres "outonais" estão aparecendo gradualmente nos mercados atacadistas; as fazendas no sul e na Transcarpácia começaram a coletá-lo no final da semana passada. Em 23 de julho de 2019, no maior mercado atacadista do oeste da Ucrânia, ORU "Shuvar", os morangos silvestres são oferecidos a 60-70 UAH / kg (2,0-2,4 Euro / kg), que é 30% mais caro que um ano de volta.
No total, desde o início da temporada, 3,6 mil toneladas de morangos de jardim foram vendidos no site da ORSP de Shuvar - este é o maior volume nos últimos 5 anos.