Uma churrasqueira bem projetada e equipada pode ser o melhor lugar para férias em família ou para se encontrar com amigos. Ela é um excelente elemento de paisagismo da dacha sazonal. Os proprietários de lotes domésticos podem usar uma variedade de opções para sua organização, mas primeiro você precisa decidir sobre um local, fazer um projeto e selecionar materiais e depois continuar a trabalhar.

Como escolher um lugar

A escolha de um local adequado para a área de churrasco deve ser realizada levando em consideração a segurança da operação do equipamento para churrasco. Antes de tudo, não deve haver objetos inflamáveis ​​rapidamente (lenha, feno etc.) nas proximidades. Eles devem estar localizados a uma distância não inferior a 2 m do fogo.

Você não deve construir uma zona tão densa quanto a cerca, árvores, edifícios, mandris. De acordo com os padrões existentes, os edifícios residenciais devem estar localizados a 5 m da fonte de fogo aberto. No local do mangal, toda a grama seca deve ser destruída. É recomendável que você tenha um extintor de incêndio.

Importante! É proibido acender um fogo no braseiro com o uso de querosene ou gasolina, pois isso pode levar a conseqüências desagradáveis.

Ao organizar uma zona para um churrasco, os seguintes fatores devem ser levados em consideração:

1. Correntes de ar. As cinzas não devem cair no pátio dos vizinhos ou na habitação. Se as rajadas de vento no local frequentemente mudam de direção, é necessário instalar algum tipo de cobertura ou cobertura de proteção. Os especialistas recomendam a construção de um muro com 1,5 a 3,5 m de altura.
2. Abordagem conveniente. Você precisa ter acesso livre ao churrasco de pelo menos dois lados. Nesse caso, será possível cozinhar juntos e, em caso de incêndio acidental, será mais fácil extinguir o fogo de várias direções. As faixas não devem ser escorregadias.
3. Proximidade da fonte de água. É aconselhável que o suprimento de água não esteja longe do churrasco e da área de relaxamento, pois a louça deve ser lavada frequentemente e não é muito conveniente transportar água. Em caso de incêndio, também será necessária a colocação próxima da fonte de água.
4. Localização de casa. Uma área de churrasco não deve ser configurada muito longe de casa, pois muitas vezes precisa ser retirada do frigorífico. Ao mesmo tempo, a proximidade também é indesejável, para que a fumaça não entre nos alojamentos.
5. Conforto. Como regra, instalações de churrasco são instaladas na área de recreação, portanto, você precisa cuidar de comodidades adicionais - móveis, iluminação pública etc. Um local muito próximo é inaceitável. Um caminho direto e conveniente pode ser arranjado da área de recreação para o braseiro.
6. Estética. Braseiro e uma área de lazer estão melhor localizados em um local com belas vistas para o jardim. É bom se houver arranjos de flores ou canteiros de plantas ornamentais, um lago ou uma fonte nas proximidades.
7. Superfície do lote. O local sob o churrasco deve ser plano, para que não haja capotamento acidental. Todas as irregularidades precisam ser corrigidas.

Obviamente, é necessário equipar uma zona mangal apenas levando em consideração objetos e plantações já existentes. Note-se que a presença de edifícios agrícolas para aves e animais ao lado do churrasco também é indesejável.

Design e desenhos

As opções para o design do braseiro podem ser as seguintes:

1. Tipo aberto. É um playground em uma clareira ou jardim ao ar livre. O braseiro é colocado diretamente no chão ou em um suporte adequado. Uma mesa e assentos estão situados nas proximidades. Este tipo é o mais simples e não é caro. Ao organizar, as regras de segurança contra incêndio devem ser consideradas. Esse tipo ocupa pouco espaço, mas depende do clima. A chuva pode arruinar a preparação de espetadas.
2. Tipo fechado. Fornece um dossel para churrasco, mesa e bancos. Nesse caso, uma barreira contra vento (parede) é instalada na parte traseira. O dossel é geralmente montado em postes de metal ou madeira. Ao instalar o braseiro, você pode fornecer uma chaminé. Os parâmetros da zona são determinados dependendo do número de pessoas. No mínimo, a largura deve ser de 4,4 a 4,5 m, o que é suficiente para 8 a 10 amantes de churrasco. Agora também está na moda equipar um pátio com churrasqueira e uma mesa para comer. Essa área de recreação geralmente fica ao lado de uma casa ou edifícios. As paredes são uma boa proteção contra rajadas de vento, mas neste caso o braseiro está necessariamente equipado com uma chaminé e um telhado.
3. Tipo universal. É uma estrutura móvel que pode ser montada e desmontada instalando-a em qualquer local adequado. Nesse caso, a proteção contra luz contra vento e chuva é usada na forma de um toldo feito de tecido ou filme. Para esse fim, você também pode usar um guarda-sol comum.

Projetos finalizados adequados podem ser encontrados na criação de sites ou na encomenda de um escritório de arquitetura. Os próprios braseiros podem ter designs diferentes. Para opções de tijolos refratários, é necessária uma fundação. Há também uma grande variedade de churrascos de metal à venda. Eles são colocados no chão, em um gramado ou em um terreno de pedra ou azulejo. Eles podem ser de tamanhos diferentes. Pequenas opções são usadas para pequenas áreas.

Você sabe Um pátio é um pátio aberto com cercas em lados diferentes na forma de paredes, portões, grades ou edifícios. É frequentemente decorado com fontes, canteiros, canteiros, bancos. Esta área de recreação foi construída nos dias do Império Romano.

Antes de tudo, você deve decidir sobre o tipo de churrasco e a área, o número de pessoas que participarão do churrasco e depois calcular o tamanho da zona. Tente transferir suas idéias para o papel e, mesmo que você não saiba como fazê-lo profissionalmente, um esboço esboçado facilitará a navegação na sequência do trabalho e o planejamento da quantidade de material necessário.

Disposição do local

Ao organizar um churrasco ou fogão de tijolos, você precisa cuidar da fundação.

O próprio processo de fabricação envolve várias etapas:

1. Para os parâmetros do braseiro (largura e comprimento), adicione 12 a 14 cm e faça a marcação apropriada na área selecionada.
2. Eles cavam um recesso de 0,65 a 0,7 m. Se a fundação é feita de lajes, o poço é feito sobre toda a área e, ao organizar a versão em fita, eles cavam uma vala ao redor do perímetro. Os especialistas recomendam a escolha de uma base sólida da laje, pois ela suporta melhor os extremos de temperatura.
3. Bata no fundo do poço.
4. Despeje a pedra britada com uma altura de 10 a 12 cm e compacte-a manualmente ou com uma ferramenta elétrica.
5. É preparada uma cofragem de 10 cm de altura para uma laje e 25-30 cm para uma fundação de tiras. Normalmente, o cimento da classe M200 e outros são utilizados para esse fim, sendo aconselhável colocar um reforço sob a laje na forma de uma malha e, na versão em fita, as hastes.
6. O concreto é solidificado por 9 a 14 dias e, em seguida, duas camadas de impermeabilização de coberturas ou material de cobertura são instaladas, manchando cada uma delas.

Em seguida, eles fazem um churrasco de tijolo ou pedra, de acordo com o projeto escolhido, ou o braseiro de metal comprado é concretado na fundação.O próprio local é projetado com piso de lajes, pedra ou madeira. Para fazer isso, remova a camada do solo (30 cm), nivele e compacte o solo e, em seguida, preencha-o com uma camada de areia e cascalho (5 a 10 cm cada). A pedra britada é coberta de areia por cima e colocada no topo da laje sobre uma argamassa de cimento. Muitas vezes, o concreto é derramado sobre a camada de macadame, após a instalação prévia da cofragem, e os materiais de revestimento são colocados nela.

Importante! Ao instalar o local ao ar livre, é feito um pequeno viés para drenar a água. Para verificar seu nível, use o nível de bolha do edifício.

O arranjo subsequente envolve seguir algumas regras:

1. Forneça um dossel. Para que o tempo chuvoso não se torne um obstáculo para cozinhar, você precisa instalar um dossel sobre o churrasco e uma mesa com assentos. Você pode fazer um gazebo. Nesse caso, é feito de concreto, tijolo, peças de metal. Se o caramanchão for de madeira, é necessário garantir que a árvore seja impregnada com um revestimento especial. No chão em frente à lareira, um furo deve ser feito de uma folha de metal para que carvões caídos acidentalmente não causem incêndio.
2. Para erguer uma parede ou muro. Essa estrutura pode ser feita de pedra decorativa e instalada no lado norte. Parte da parcela adjacente ao pátio vizinho pode ser separada com o plantio de trepadeiras, que formam uma densa tela verde. Se a zona de churrasco for usada não apenas no período quente, mas também no inverno, ela poderá ser cercada com 1-2 paredes principais, enquanto outras podem ser mais leves, deslizantes ou usando painéis removíveis.
3. Pense sobre a chaminé. Em um forno estacionário, o tubo é conduzido para fora do telhado e, para uma fonte de incêndio portátil, existem aberturas suficientes no dossel com parâmetros de 35 × 35 cm. Para proteger a chaminé da precipitação, uma tampa especial é instalada no topo.
4. Pegue uma mesa e assentos. Nas opções internas, você pode usar móveis de jantar maciços ou fazer sofás confortáveis. A céu aberto, é melhor usar móveis leves e portáteis, resistentes a várias condições climáticas.
5. Preocupe-se com o armazenamento de inventário. Se você costuma cozinhar ao ar livre, é melhor equipar essa área com uma mesa ou armário de trabalho, prateleiras para guardar pratos e outros utensílios de cozinha.
6. Conduza eletricidade e faça iluminação. Também é necessário conectar aparelhos elétricos - chaleira, fogão, batedeira, etc.
7. Instale um lavatório. Ele está pendurado na parede ou em outro suporte adequado. A água que flui do lavatório é levada para um barril ou bacia grande sem fundo usando um cano. Você pode plantar nas proximidades, preferindo solo úmido.

Que material fazer uma churrasqueira

Os seguintes materiais são mais populares para uma área de churrasco:

1. Pedra. Real ou artificial. Parece o mais decorativo e é uma opção à prova de fogo. É usado para finalizar o forno e cobrir o local.
2. Tijolo. Este material resistente ao calor é de várias qualidades e cores. Alvenaria bonita dará à área de churrasco uma aparência mais sólida.
3. De metal. Os produtos forjados não são baratos, mas parecem vintage. Churrasco e superfícies de trabalho, móveis e elementos de decoração podem ser feitos de metal.

Para decoração e piso, você pode levar madeira, mas diretamente ao lado da fritadeira você deve usar materiais não inflamáveis. A placa do terraço não dura tanto quanto as lajes de pavimentação, tijolos de pedra ou clínquer, usadas para equipar a área da churrasqueira, mas confere à área uma aparência mais confortável. Os elementos de madeira devem ser tratados com agentes de proteção. Sob revestimentos duros, eles formam uma base, dependendo do material escolhido. A tábua do terraço é colocada sobre os troncos e o parquet do jardim é colocado sobre uma base de concreto ou cascalho. Areia, cimento e cascalho são necessários para a fundação, sob o churrasco e o piso de pedra.

Você sabe Os cientistas descobriram que o uso da marinada na carne não só a torna mais saborosa, como também evita a formação de agentes cancerígenos ao cozinhar em fogo aberto, especialmente quando o alecrim, açafrão e alho estão no molho.

Com uma cobertura fixa, as estantes de suporte para o telhado são feitas de madeira, metal ou tijolo. O dossel em si é feito de vigas de madeira e o revestimento pode ser diferente - de telhas, material de cobertura, ardósia, chapas de metal. Muitos residentes de verão ao organizar uma área de churrasco usam cortes de árvores ou fazem mosaicos com pratos quebrados.

Zoneamento

Mesmo na fase de elaboração de projetos e desenhos, certas áreas que desempenham diferentes funções devem ser esboçadas no plano geral da plataforma mangal. Se desejado, eles podem ser separados por sebes vivas ou de vime, uma partição de madeira, bambu ou forjada, um balcão de bar.

Este local geralmente é dividido nas seguintes zonas:

1. Para cozinhar. Haverá um churrasco e eletrodomésticos para ele. Ele está localizado com mais freqüência ao longo da borda do site. Normalmente, também existem superfícies de trabalho para cortar e cozinhar.
2. Para comer. Possui uma mesa de jantar e assentos.

Ao colocá-los, você deve seguir certas regras:

• o local para comer deve estar localizado a mais de 2 m do churrasco e não bloquear as abordagens;
• em ambas as zonas, é melhor fazer copas ou colocá-las no mirante, para não depender dos caprichos do clima;
• se você colocar uma mesa com cadeiras perto da parede, resolva o problema de prender a cobertura e a sombra.

Você sabe Os cientistas chineses recomendam afastar a ingestão de alimentos da fumaça ou fazer um fogão com um bom extrato. A inalação prolongada da queima é prejudicial à saúde humana, pois contém substâncias cancerígenas.

Quando a área de churrasco é apenas parte de um grande local de descanso, então para o zoneamento do território você deve se aproximar mais globalmente e determinar onde outras áreas serão localizadas - uma piscina e espreguiçadeiras, uma casa de banhos, um playground e muito mais. O local de comer pode ser localizado no terraço da casa, na cozinha de verão, gazebo. O principal é que não deve ficar longe do churrasco, mas não mais perto do que as distâncias mínimas recomendadas.

Instalação de móveis e iluminação

Os móveis de jardim do braseiro devem ser resistentes ao ambiente externo e às intempéries. Mais preferencialmente, produtos dobráveis ​​ou leves, que no final da temporada podem ser transferidos para armazenamento.

Os seguintes materiais de mobiliário são mais populares para os residentes de verão:

1. De plástico. Mesas e cadeiras leves e acessíveis de vários tamanhos, cores e padrões. Há uma estilização de madeira ou mármore. Durante a operação, ele é arranhado e, sob a luz direta do sol, perde rapidamente sua aparência.
2. De metal. Móveis de qualidade parecem muito originais e decorativos, mas não são baratos. Ela parece ótima ao lado do churrasco de ferro. Esses móveis são um pouco pesados ​​e requerem uma camada dura do local. É durável, mas é melhor não colocá-lo ao sol, pois o metal é muito quente com isso. Almofadas de cores brilhantes combinam com ele.
3. Rattan. A céu aberto, recomenda-se o uso de rattan artificial. Esses móveis parecem muito apresentáveis ​​no país. Além disso, é leve e durável.
4. Árvore. Parece ótimo e combina bem com vários estilos de design, mas requer cuidadoso cuidado.

Na versão interna, você pode organizar móveis estofados. É bom usar opções modulares sem moldura. A plataforma Mangal, combinada com uma área de lazer, pode ser bem complementada por chapéus de coco e futons. Eles não são muito convenientes para comer, mas é confortável descansar neles. Os residentes inventivos do verão fabricam móveis com paletes, pneus, bobinas industriais e até garrafas plásticas. Muitas vezes, troncos e tocos de madeira se encaixam nos móveis.

É bom instalar fontes de luz diferentes para zonas individuais:

• perto do surto;
• por cima da mesa;
• destacar elementos decorativos (canteiros, estátuas, fonte);
• ao longo do perímetro da área de recreação.

Para permanecer na plataforma do braseiro no escuro, é necessária iluminação. Se a eletricidade não for fornecida aqui, você pode usar lâmpadas movidas a energia solar ou luzes da bateria, para isso, luzes e fitas de LED, guirlandas, lâmpadas e lâmpadas de diferentes formas e intensidades de luz.

Aplicação de decoração

Ao decorar e decorar um local de descanso com churrasqueira, o estilo geral do local deve ser levado em consideração. Sob ele deve ser escolhido e móveis, edifícios, figuras decorativas, plantas. Se houver um jardim japonês ou chinês por perto, use materiais naturais, pedras e cascalho.Você pode plantar coníferas (thuja, zimbro) ou arbustos luxuriantes (hortênsias, rododendros) perto do local, fazer um pequeno lago com uma ponte ou uma fonte em estilo natural. O principal é não plantar nada perto do fogo. Também seria uma boa idéia colocar um mirante na forma de uma casa de chá e organizar recipientes com árvores em miniatura.

No estilo escandinavo ou rústico, as camas e vasos com ervas ficarão bemflores simples, como calêndula ou chagas. Cerca de vime, cerâmica e figuras engraçadas de jardim, um bem, móveis de madeira simples também serão adequados.

Você sabe Os japoneses têm um acessório conveniente - kotatsu, que será apropriado no braseiro nas noites frias. É uma mesa baixa com uma estrutura e uma bancada removível, sob a qual um cobertor ou fogão elétrico especial é colocado.

Para um estilo regular, o local de descanso pode ser decorado com vasos de flores simetricamente colocados com rosas e estátuas clássicas. A pérgola com trepadeiras, sempre-vivas, ânforas, piso de pedra ou mosaico e móveis de vime com almofadas ficarão ótimos no pátio do Mediterrâneo. Nas proximidades, você pode colocar uma lagoa ou piscina. Com o estilo ecológico, você pode usar tocos e troncos pitorescos, vime da videira e plantar plantas selvagens.

A área forjada pode ser decorada com itens forjados - móveis, luminárias, pérgolas, cercas e divisórias, utensílios de cozinha. Um churrasco muito bem trabalhado pode se tornar a decoração principal. Não menos espetacular será o torrador de alvenaria feito de pedra natural ou sua imitação de tijolo decorativo. O último ainda pode ser decorado com placas de azulejo ou estuque. Eles podem ser rebocados e decorados com um fabuloso fogão russo.

Nem o último papel na decoração e no aconchego é desempenhado pelos tecidos - toalhas de mesa, travesseiros, toalhas, tapetes, cortinas.O arranjo da área de churrasco oferece grande espaço para a imaginação. De acordo com seu desejo e gosto, você pode organizar uma assadeira ao redor do território, escolher móveis e decoração. Tendo encarnado todas as suas fantasias, essa plataforma tem todas as chances de se tornar o lugar mais confortável e favorito em uma área suburbana.