O repolho precoce diversifica perfeitamente a mesa quando outros vegetais não estão maduros. Portanto, variedades que amadurecem mais cedo do que outras estão sempre em demanda. O repolho de junho tem maturação precoce e pode ser consumido desde junho, pelo qual recebeu esse nome.

Descrição e característica

A variedade de repolho de junho foi obtida por criadores do Instituto de Pesquisa da Rússia para Seleção e Semeadura de Culturas Vegetais em 1967. Um pouco mais tarde, foi adicionado ao Registro Estadual e recomendado para todas as regiões.

Você sabe O sulforafano contido no repolho reduz a inflamação. Portanto, o consumo deste produto é útil para inflamações e erupções cutâneas na pele, dores nas articulações e condições febris.

Gosto e aparência

Este repolho forma uma roseta compacta medindo 40-50 cm de diâmetro. Está ligeiramente elevado acima do solo. As folhas verdes claras borbulham um pouco e são levemente onduladas nas bordas. Eles podem considerar um revestimento de cera fraco. A cabeça de repolho muito redonda ou chata possui uma estrutura homogênea, densidade média (4 pontos), suculenta e macia. Eles atingem um peso médio de 1,2 a 2,5 kg. Instâncias individuais podem ganhar uma massa de 5 kg. No contexto, as cabeças de repolho têm uma cor amarela clara e um pôquer interno de tamanho médio.

Em junho, pequenas cabeças elásticas são formadas pesando de um quilograma a duas

O repolho de junho é cultivado para consumo fresco e tem um ótimo sabor. Contém 8,1% de sólidos, 3,8% de açúcares e 45 mg / 100 g de vitamina C.

Esta variedade de repolho provou-se em saladas de vegetais frescos, que eles adoram comer no verão. Nelas, suas delicadas folhas nítidas mostram o seu melhor.

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Datas de amadurecimento e produtividade das culturas

Desde o surgimento de brotos de repolho da variedade de junho até a coleta de cabeças de repolho, passam de 90 a 110 dias. Se a cultura foi cultivada em mudas e foi plantada nos canteiros nos primeiros dias de maio, é colhida no final de junho. O repolho é caracterizado pelo amadurecimento simultâneo da colheita e pode ser cultivado para venda.

A colheita é de 3 a 7 kg por m². A comercialização dos chefes dessa variedade é alta - 97%.

Repolho de junho - uma variedade de seleção doméstica que se provou entre os agricultores

Resistência ao gelo e doenças

O repolho de junho pode suportar temperaturas até -2 ... -5 ° C. Não é danificado pela mosca do repolho e é resistente a fissuras. Ela é suscetível à quilha.

Importante! Kila se espalha pelo solo e pode deixar o jardineiro sem uma colheita de repolho. É muito comum em solos ácidos. Plantar solanáceo e lilás por vários anos mata o patógeno da quilha.

Prós e contras

• A variedade de repolho de junho tem as seguintes vantagens, interessantes para os jardineiros:
• produção precoce;
• bom gosto;
• amadurecimento amigável de cabeças de repolho;
• tolera bem a geada;
• resistência ao cracking;
• a capacidade de obter suas próprias sementes;
• boa qualidade comercial.

• A maioria das desvantagens varietais é inerente a todas as variedades iniciais:
• má qualidade de manutenção;
• inadequação para decapagem e tarugos;
• baixa resistência à quilha.

Cultivando variedades

Para a produção inicial, o repolho de junho é plantado em mudas. Na zona central da Federação Russa e da região de Moscou, as primeiras variedades são semeadas do final de fevereiro ao final de março. Nos Urais e na Sibéria, elas são plantadas para mudas não antes de meados de abril. Moradores das regiões sul podem plantá-los a partir de meados de fevereiro.

Vídeo: Cultivo de repolho precoce

Preparando o material de plantio

As sementes próprias ou adquiridas em peso devem ser calibradas em uma solução salina a 3%. Sementes ocas aparecerão, enquanto as sementes normais cairão. Em seguida, eles devem ser mantidos para desinfecção por 30 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Depois disso, as sementes são bem lavadas e secas em um guardanapo.

O repolho de junho pode ser cultivado em todas as regiões do país devido à sua resistência ao frio

Você pode estratificar as sementes para melhorar sua germinação e resistência ao frio. Para isso, o material da semente, embrulhado em um pano úmido, é mantido por um dia na geladeira.

Se você comprou sementes em uma sacola, deve se familiarizar com as informações sobre o processamento ou a ausência delas.

Você sabe A humanidade tem crescido repolho desde a Idade da Pedra. Esta cultura foi cultivada no Egito antigo. Os gregos e romanos antigos totalizavam até 10 de suas variedades.

Antes do tratamento das sementes devem ser estocados recipientes para mudas. Pode ser caixas, pastilhas de turfa, vasos individuais (turfa ou plástico), cassetes. O solo para mudas pode ser comprado em uma loja ou feito por você. Por exemplo, misture 3 partes de turfa, 1 parte de terra e adicione um pouco de areia. Uma mistura caseira deve ser descontaminada (calcina no forno ou vazar permanganato de potássio). De qualquer forma, deve ser um solo nutritivo frouxo com acidez neutra.

Desinfecção do forno no forno

Cultivo de mudas

Primeiro, o solo é regado antes de semear as sementes. Em recipientes separados, plante 2 sementes de repolho. Se uma paleta for planejada e uma caixa de mudas for usada, então serão feitos sulcos de 1 cm de profundidade a uma distância de 3 cm uma da outra. Em seguida, as sementes são distribuídas sobre eles, deixando um espaço de 1-2 cm entre eles.

Vídeo: Plantando as sementes de repolho de junho em mudas

As capacidades são cobertas por cima e colocadas em um local quente (+ 18 ... + 20 ° C). Brotos de repolho a esta temperatura aparecerão após cerca de 5 dias. Quando aparecem mudas são transferidas para o local mais iluminado com uma temperatura de + 10 ... + 12 ° C. Após uma semana, o regime de temperatura é aumentado para + 15 ... + 17 ° C. O horário de verão deve estar entre 12 e 15 horas. As mudas são regadas regularmente, mas sem alagamento. A escolha é feita 2 semanas após a emergência, se foi planejada.

Faça três curativos superiores:

• alguns dias após o mergulho;
• 2 semanas após a primeira alimentação;
• alguns dias antes de pousar nas camas.

Você sabe O repolho contém apenas 24 kcal por 100 g e é recomendado em dietas para perda de peso, e o suco de repolho, além disso, reduz o açúcar no sangue.

Para a cobertura, um fertilizante complexo pronto é produzido ou a mistura é feita por conta própria. Para a primeira alimentação, 4 g de superfosfato, 2 g de nitrato de amônio e 1 g de sal de potássio são dissolvidos em 1 litro de água. Para a alimentação subsequente, a concentração desses fertilizantes é dobrada. Durante a terceira alimentação, a dose de fertilizante de potássio é ajustada para 7-8 g, pois esse elemento contribui para a sobrevivência das mudas.

Duas semanas antes do plantio, mudas de repolho começam a ser colocadas na varanda para o endurecimento. Primeiro, eles a mantêm lá por algumas horas à tarde e depois gradualmente mantêm constante o tempo gasto no repolho no ar fresco.

Quando a planta está em vasos ou cassetes, precisa de nutrição regular e equilibrada

Tecnologia para plantio de mudas em campo aberto

Primeiro de tudo, você deve cuidar do local de pouso com antecedência. Deve ser suave e bem iluminada pelo sol.

O repolho adora solos argilosos férteis com uma reação neutra ou levemente ácida. Você não deve plantar essa cultura de planta, onde cresceram as couves e as raízes. Bons antecessores são cereais, cebolas, legumes, pepinos, abobrinha.

Importante! A acidez aceitável para o repolho branco é uma faixa de pH de 6,3 a 7,8. Solos muito ácidos são cal.

Cavar a área selecionada no outono e fazer fertilizantes a partir de húmus e cinzas de madeira. O solo também é alimentado com fertilizantes minerais - superfosfato e cloreto de potássio. Na primavera, o terreno é afrouxado e fertilizado novamente.

As mudas no momento do plantio devem ter 30 a 45 dias a partir da emergência das mudas e 3-5 folhas verdadeiras. O ar deve aquecer até + 15 ° C. Normalmente, o pouso ocorre no final de abril ou no início de maio. Nos poços preparados, a planta não é colocada profundamente, a ponto de crescer.

Padrão de plantio recomendado 40 × 60 cm

Cuidados com as plantas

Após o transplante de mudas de repolho de junho, devem ser estabelecidos os cuidados adequados.

Intensidade de irrigação

O repolho não tolera a seca. Para obter uma boa colheita, você precisa regá-la regularmente. O solo deve ser umedecido a 0,3-0,4 m de profundidade no solo. As mudas plantadas são regadas pela primeira vez 3 vezes em 7 dias, observando uma proporção de 8 litros por 1 m². Em seguida, a intensidade da irrigação é reduzida para 1 vez por semana, com base na proporção de 12 litros por 1 m².

A irrigação é mais adequada para a irrigação. Portanto, um bico é usado para a mangueira. Um sistema de irrigação por gotejamento também é ótimo.

A rega é amplamente dependente das condições climáticas. Durante chuvas fortes, é interrompido. Mas durante uma seca severa, você pode hidratar todos os dias. 14 dias antes da colheita, a hidratação é interrompida. Não se esqueça de regar durante a colocação dos garfos. Neste momento, para não causar rachaduras nas cabeças, a rega é realizada não por aspersão.

A primeira vez que a rega deve ser realizada pelo menos 1 vez por semana

Soltar, capinar

Depois de umedecer o solo, a área plantada deve ser afrouxada a uma profundidade de cerca de 7 cm.No processo de afrouxamento, as ervas daninhas devem ser removidas, o que extrai umidade e nutrientes do solo.

Importante! Plantar com repolho deve ser uma batata. Isso ajudará a formar um sistema raiz forte. O primeiro corte é realizado 3 semanas após o plantio. Então esse processo é repetido após 10 dias.

Prevenção de Doenças e Pragas

Infelizmente, o repolho dessa variedade pode ser afetado por algumas doenças e pragas. Portanto, para obter uma safra de qualidade, é necessário realizar medidas preventivas para sua aparência. Mas se a infecção ocorreu, ao primeiro sinal é necessário tomar rapidamente os tratamentos adequados para salvar a colheita.

Considere as principais doenças do repolho:

1. Perna preta. A trama no porão fica preta. As plantações diminuem o crescimento e o desenvolvimento e depois morrem. A doença pode provocar espessamento de mudas e umedecimento com água fria. Plantas muito afetadas são removidas e descartadas. Tratamentos com Fitosporin ou Bordeaux a 1% líquido devem ser realizados.
2. Kila. Sinais são crescimentos que impedem o desenvolvimento das raízes. O crescimento das plantas diminui, as folhas inferiores começam a secar. As amostras afetadas devem ser arrancadas e o plantio juntamente com o solo deve ser tratado com uma mistura de Bordeaux a 1% ou preparações Hom, Tiovit Jeta. Após 7 a 10 dias, o tratamento é repetido.Muitas vezes, a quilha pode ser afetada por mudas. A doença se espalha rapidamente por todo o jardim
3. Míldio fofo. Umidade excessiva provoca a doença. Manchas amarelas aparecem nas folhas e um revestimento cinza é encontrado na parte inferior. Folhetos sofrem deformação e morrem. Ajuda a espanar com aterrissagens da cinza. Também deve ser pulverizado com a droga Fitosporin.

O repolho pode ser atacado pelas seguintes pragas:

1. Pulgões. Este pequeno inseto bebe o suco da planta, causando perda de cor e ondulação das folhas. Além disso, esta praga carrega ativamente várias infecções e vírus. Os tratamentos químicos "Komandor", "Intavir", "Actellik" ajudarão. Pulverizar com infusão de urtiga, absinto ou uma solução de sabão de cinzas (por 10 l de 300 g de cinza, 400 g de sabão) também ajuda.
2. Pulga crucífera. Alimenta-se de folhas de couve, roendo pequenos orifícios. Isso faz com que a planta seque. Pulverização com produtos químicos "Karate", "Actellik". O tratamento com alho e sabão ajuda muito.
3. Belianka. Os insetos, e especialmente suas larvas, comem rapidamente folhas de couve e podem chegar à cabeça do repolho. Como resultado, as chapas ficam amarelas e secas. É necessário coletar as faixas, remover os ovos. Para a luta, eles são tratados com Fitoverm, Intavir, com um intervalo de 7 a 10 dias.

Para evitar a ocorrência de pragas e doenças, as seguintes medidas devem ser seguidas:

• no outono, eles limpam o local dos restos de vegetação;
• cavar o solo antes de um período frio;
• a umidificação é realizada por aspersão;
• a área de pouso é polvilhada com cinzas;
• Não custa engrossar o pouso;
• cumprir as regras de rotação de culturas;
• realizar a desinfecção de sementes. Para este fim, uma solução de "Imunocitófito" é bem adequada;
• desinfetar o solo antes da semeadura;
• arrancar e descartar amostras doentes;
• certifique-se de que não haja estagnação da água no solo.

Você sabe O sulforafano tem um efeito anticâncer e os glucosinolatos, que também são encontrados nas folhas de couve, têm propriedades anti-cancerígenas e combatem os radicais livres. Isso torna o consumo de repolho uma excelente prevenção ao câncer.

Colheita e armazenamento

Você pode começar a colher nos últimos dias de junho, ou seja, após 56 a 60 dias do plantio de mudas nos canteiros. Quando a cabeça do repolho cresce o suficiente e, de baixo das folhas, começa a ficar amarela, pode ser removida do jardim. A colheita deve ser feita em tempo hábil, pois se o processo for atrasado, as cabeças de couve poderão se deteriorar. É aconselhável começar a coletar de manhã com tempo seco. Este vegetal é cortado com uma faca bem afiada, para que o cortador tenha 2 cm, deixando 3 folhas.

O repolho de junho é destinado ao consumo no verão e não é adequado para armazenamento a longo prazo. Não deve ser armazenado por mais de 14 dias.

O repolho de junho é uma cultivar antiga e comprovada, de produção precoce e bom rendimento. Deve ser cultivado em mudas. O cuidado com o plantio não difere das técnicas agrícolas de outras variedades desta cultura.

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