É simplesmente impensável prescindir da presença de um produto de repolho na dieta humana. Mas cultivar esse vegetal no jardim não é muito fácil: requer alguma experiência e conhecimento para cuidar da planta. Uma das variedades despretensiosas que até um jardineiro iniciante pode cultivar com sucesso é um repolho branco Gloria.
Caracterização e descrição da variedade
Gloria Cabbage é um híbrido de meia estação (F1) que foi criado por criadores holandeses em 2005. O Registro Estadual de Produção de Sementes da Federação Russa foi patenteado em 2011. O produtor de sementes dessa variedade é a empresa de seleção Syngenta (Syngenta), país da Holanda. A cultura está bem adaptada a diferentes zonas climáticas e pode crescer em diferentes áreas. O período de maturação é de 75 a 80 dias. O híbrido é único em sua finalidade - é possível semear um vegetal em dois períodos diferentes.. A semeadura precoce é realizada para a venda do produto no verão e tardia - para armazenamento e processamento de vegetais no inverno.
Descrição de uma cabeça de repolho
Os garfos de repolho têm as seguintes características:
- forma - redonda, alinhada;
- peso - 2,7–3,5 kg;
- folhas - finas, verdes, com revestimento ceroso;
- estrutura - densa (em uma grade de cinco pontos - densidade 4,4 pontos);
- toco - interno: curto, externo: comprimento médio;
- a cor da seção é branca.
Aplicação vegetal
A variedade tem um sabor agradável e doce e, portanto, encontra ampla aplicação tanto na forma fresca quanto na preparação de vários pratos na culinária, durante a preservação e a conservação em vinagre no inverno. Tendo uma composição rica em vitaminas e um conjunto de propriedades úteis, é muito procurada na medicina tradicional.
O suco de couve, como remédio, é usado para doenças do fígado, gastrite, tuberculose, dor de dente, tumores, prisão de ventre, amigdalite, diabetes mellitus, etc. Eles têm propriedades curativas e folhas, abanadores, raízes de plantas. Suco de repolho fresco e em conserva é usado para fins cosméticos.
Você sabe O chucrute é mais saudável do que fresco: suas qualidades nutricionais duram cerca de 10 meses.
Resistência a doenças
Segundo o produtor de sementes, essa variedade tem boa imunidade à fusariose (uma doença fúngica perigosa que se manifesta em todas as etapas da estação de crescimento e leva à murcha da planta) .Mas com o aumento da umidade e da temperatura ambiente mais baixa, podem ocorrer doenças do repolho, como podridão cinzenta e bolor. .
Prós e contras da variedade
- As vantagens do híbrido são as seguintes:
- a presença de excelente sabor;
- alta produtividade (8 a 10 kg por 1 m²);
- falta de tendência a rachar a cabeça;
- aparência comercializável e bonita do produto;
- alta resistência ao fusário;
- não precisa de nutrição intensiva com fertilizantes minerais;
- bom desempenho de armazenamento de vegetais;
- universalidade de aplicação;
- resistência e ductilidade a temperaturas extremas;
- excelente transportabilidade;
- trabalho fácil durante a colheita nas versões manual e mecanizada;
- a possibilidade de semear em dois termos.
- As desvantagens deste tipo de repolho incluem vários pontos:
- altas demandas na iluminação do site;
- dependência da fertilidade do solo;
- a necessidade de rega sistemática das plantas com subsequente afrouxamento do solo;
- a tendência das mudas se esticarem.
Você sabe Cabeça para fora — é um broto enorme de inverno que dá sementes no próximo ano após a germinação.
Variedades de plantio
Ao cultivar, é importante escolher um local de crescimento bem iluminado, ensolarado e aberto. Caso contrário, com a falta de luz, os garfos ficarão pequenos e soltos, o rendimento será baixo. Um papel importante é desempenhado pela presença de solo fértil. Os vegetais não crescem bem em terras ácidas, o solo neutro, os solos argilosos que contêm húmus e retêm facilmente a umidade são os mais adequados.
Um resultado positivo dá a observância da rotação de culturas. Os melhores antecessores para o repolho são legumes, cebola, pepino, batata e raízes. É indesejável plantar um vegetal em um local onde cresçam tomates, rabanetes e nabos. O plantio é realizado de duas maneiras: mudas e semeadura em campo aberto.
Cultivo de mudas
Para esta variedade, é aconselhável escolher um método de mudas para o cultivo da cultura, principalmente se a semeadura for realizada no período de maturação do verão.. A semeadura das sementes é realizada na primeira quinzena de abril. Em recipientes pré-preparados com uma mistura nutritiva do solo (uma mistura de terra, turfa ou húmus), as sementes são enterradas de 1,5 a 2 cm, umedecem o solo, cobrem com vidro ou material transparente. Após cerca de 5-7 dias, os primeiros brotos aparecerão e o abrigo deverá ser removido imediatamente. Se isso não for feito a tempo, os brotos se esticarão, as mudas serão fracas.
As plantas jovens são mantidas à temperatura: durante o dia +14 ... + 18 ° C, à noite +8 ... + 10 ° C. Produzir irrigação regular. As mudas mergulham na formação de 2 folhas verdadeiras, com uma distância entre as mudas de 6 a 7 cm. 10 a 15 dias antes do transplante de mudas para o campo aberto, são extintas. Primeiro, a estadia das plantas ao ar livre é limitada a 30 minutos e depois aumenta gradualmente a cada dia, de 5 a 6 horas.
No solo aberto, já bem aquecido, elas são plantadas na segunda quinzena de maio, se houver 5 a 7 folhas nas plantas e com uma altura de 15 a 20 cm.A temperatura ambiente deve ser estável de + 12 ° C. A variedade Gloria tolera satisfatoriamente mudanças nas flutuações diurnas e noturnas de + 20 ° C a -6 ° C, mas, no entanto, a temperatura ideal é de +10 ... + 20 ° C.
Os poços preparados são regados com água (cerca de 1 litro de líquido), os fertilizantes são adicionados a partir de uma mistura de turfa, areia, cinza e composto, as plantas são colocadas e cobertas com solo até as primeiras folhas inferiores, compactando levemente o solo. É necessário aderir ao esquema de plantio: a distância entre as plantas deve ser de pelo menos 50 cm e o espaçamento entre linhas - 0,6 m. Nos primeiros 3-4 dias após o plantio, o repolho precisa de sombreamento para melhorar o enraizamento rápido da planta.
Em caso de probabilidade de geadas noturnas, os estandes são cobertos com um filme ou fibra de fibra.
Maneira imprudente
Você também pode aplicar o método de cultivo semeando sementes em campo aberto, que é usado com sucesso mesmo em habitats do norte. Uma grande vantagem dessa opção é a possibilidade de obter plantas fortes e saudáveis, pois elas não adoecem com o transplante (o repolho não tolera). Quando o clima quente é estabelecido com uma temperatura de + 13 ° C e acima, as sementes são semeadas em sulcos a uma profundidade de 2 cm, com um espaçamento entre linhas de 60 a 70 cm.Possos poços de plantio podem ser feitos e 5-6 sementes plantadas neles, polvilhadas com uma camada de solo 2- 3 cm Os eventos são realizados no final de abril ou início de maio, dependendo das condições climáticas da região em crescimento. Para acelerar o surgimento de mudas, é aconselhável cobrir o canteiro de repolho com fibras têxteis. O aparecimento dos primeiros brotos é um sinal de que o abrigo deve ser removido. Padrão de crescimento das plantas - 0,5 × 0,6 m.Quando as plantas jovens atingem uma altura de 10 a 15 cm, devem ser desbastadas sem falhas, deixando as mudas mais fortes.
Cuidados de pouso
A variedade considerada de repolho é pouco exigente para o cultivo, mas é muito sensível à atenção e cuidado em relação a ele.
Rega e alimentação
As mudas plantadas são regadas diariamente por uma semana, depois a rega é reduzida para uma vez a cada 4-5 dias. Durante o período seco, a irrigação é realizada a cada 2-3 dias. É desejável que a água seja depositada, não fria e não caia nas folhas, mas apenas sob a raiz da planta.Para a melhor retenção de umidade na terra, recomenda-se a cobertura de turfa.
A variedade não precisa de fertilização mineral, mas responde bem ao uso de fertilizantes orgânicos. Sem a introdução de produtos orgânicos, dificilmente vale a pena contar com um alto rendimento. Se a semeadura ou o transplante de mudas foram realizados em solo fertilizado, você pode recusar o primeiro curativo.
Ao plantar em solo “pobre”, é realizado o primeiro curativo - pulverização com nitrato de amônio (10 g de substância por 10 litros de água). Duas semanas depois, é introduzido um segundo fertilizante contendo nitrogênio: uma solução de fezes de frango (10 kg de água por 10 litros de água). Isso ajudará a planta a crescer melhor sua massa verde. Terceiro, a última alimentação é realizada após 14 dias, durante a formação da cabeça do repolho. É preparada uma mistura de água (10 l), nitrato de amônio (20 g) e superfosfato (30 g). O líquido é derramado sob a raiz da planta.
Importante! O excesso de água afeta adversamente a qualidade dos garfos: devido ao teor de água, a posição pode rachar e o armazenamento do produto pode ser prejudicado.
Remoção e remoção de ervas daninhas
A área em que a colheita cresce deve ser mantida limpa, sem que as ervas daninhas cresçam nela. Um tipo diferente de erva daninha atua deprimente na planta, principalmente a mais jovem: o desenvolvimento da cultura é adiado, a suscetibilidade a doenças aumenta e, como resultado, o rendimento diminui. Portanto, a remoção oportuna das ervas daninhas e a remoção das ervas daninhas dos canteiros são muito importantes. Após a rega regular, o solo próximo ao talo de repolho é coberto com uma crosta, o que impede o acesso normal de oxigênio ao sistema radicular do vegetal.
O abatimento sistemático ajudará a obter totalmente os nutrientes e a umidade das plantas, reduzirá a probabilidade de disseminação de infecções fúngicas e virais e também aumentará a resistência a fenômenos naturais adversos.
As películas de enrolar com solo úmido garantem uma certa estabilidade e evitam o deslocamento da cabeça. O evento também tem um efeito benéfico no cultivo de mudas de repolho muito alongadas - fornece força e capacidade de formar uma massa de raiz jovem.A trituração deve ser feita a cada duas semanas, superficial e cuidadosamente, para evitar danos às raízes, acrescentando terra à base do tronco da planta.Controle de Pragas e Doenças
A cultura tem alta resistência ao Fusarium, mas é suscetível, como muitos outros tipos de repolho, a outras doenças comuns: podridão cinzenta, oídio e quilha.
Podridão cinzenta - Uma doença que afeta as couves durante o armazenamento, formando mofo leve sobre elas. Para combater a doença, as plantas são tratadas com Topsin-M.Para prevenção, recorra às seguintes medidas:
- não permita o alagamento do solo;
- remover oportunamente plantas e ervas daninhas dos canteiros;
- desinfetar as instalações preparadas para o armazenamento da colheita.
Oídio - a aparência nas folhas da placa branca, que é formada como resultado da infecção por fungos. Nos primeiros sinais dessa doença, o biofungicida “Fitosporin-M” é usado, de acordo com as instruções (uma vez a cada 14 a 20 dias), até que a cultura esteja totalmente recuperada.
Kila - uma doença fúngica que afeta a raiz da planta. No processo de combate a uma doença, são usadas medidas preventivas:
- remoção de mudas infectadas juntamente com um pedaço de terra (para evitar a infecção de culturas vizinhas);
- conformidade da rotação de culturas;
- tratamento do solo com cal antes de plantar repolho no solo (1 kg de substância por 4 m²).
A cultura desta espécie também sofre de pragas: pulgões, lagartas, conchas. Eles podem ser assustados plantando plantas com um aroma específico picante no corredor do repolho: malmequeres, hortelã, sálvia, chagas. Dos remédios populares para o controle de parasitas, recomenda-se o uso de uma infusão:
- Topos de tomate e casca de cebola, com adição de sabão (um quarto de balde dos resíduos indicados, despeje água a uma temperatura de cerca de 90 ° C, insista por 24 horas);
- Urtiga desfiada (1/3 do balde da planta despeja água quente por 2 dias).
Importante! Para prevenir a doença do repolho, é necessário desinfetar as ferramentas de jardim e o material de plantio.
Colheita e armazenamento
O repolho Gloria é uma variedade no meio da temporada. O amadurecimento ocorre 80 dias após o transplante de mudas para o local e ao plantar sementes em campo aberto - 100-120 dias. O repolho é colhido do final do verão até meados do outono. A colheita deve ser iniciada para armazenamento antes do início do gelo, caso contrário, a armazenabilidade do produto diminuirá. Os garfos montados oportunamente não perdem seu excelente sabor e aparência atraente durante todo o período de armazenamento (120-150 dias). É aconselhável cortar as cabeças em clima seco e claro, a uma temperatura ambiente de + 3 ° C a + 10 ° C. Geralmente, os garfos são cortados com uma pá ou faca afiada, mas é melhor guardar o repolho arrancado da raiz. Se houver umidade nas folhas superiores, elas precisam ser secas um pouco.
Para armazenamento no inverno, apenas as amostras mais fortes, saudáveis e sem danos são selecionadas
O repolho é armazenado em porões ou porões, colocando-o nas prateleiras em 2-3 camadas. Com uma pequena quantidade de colheita, você pode pendurar as cabeças de repolho (se houver pôquer) no teto, prateleiras ou outras estruturas. Existe uma maneira interessante de aumentar o nivelamento do repolho - envolvendo papel grosso em torno de cada cabeça de repolho. Nas instalações de armazenamento onde este produto está contido, deve haver boa ventilação. A temperatura ideal do meio é de 0 ° C a + 2 ° C e a umidade relativa de 90 a 95%.A temperatura ideal do meio é de 0 ° C a + 2 ° C e a umidade relativa de 90 a 95%.
O repolho Gloria não é pretensioso durante o cultivo e não requer gastos e esforços especiais durante o cultivo. Na presença de falhas tão pequenas que são perdidas no contexto de um grande número de critérios positivos, essa variedade de plantas de repolho é sem dúvida digna de ter um lugar de destaque em seu jardim. Seguindo as recomendações necessárias para a agricultura agrícola, cuidando e cuidando adequadamente da planta, você certamente obterá o resultado esperado: uma colheita alta e excelente.