Nos últimos anos, o gengibre entrou firmemente na vida cotidiana. Esta planta de cura encontrou ampla aplicação na culinária, na medicina e hoje está firmemente "consertada" em nossa cozinha. O artigo examinará em detalhes o uso do chá com gengibre, limão e mel no corpo de adultos e crianças, além de analisar os benefícios, contra-indicações e sutilezas do uso da bebida em temperatura corporal elevada.

Chá com gengibre e mel: propriedades e benefícios

Ao contrário do mel e do limão, que é mais comum para nós, o gengibre não é conhecido há muito tempo no uso doméstico. No entanto, isso não impediu que a raiz desta planta ocupasse seu devido lugar na lista de produtos alimentares e se tornasse reconhecível não apenas para adultos, mas também para crianças. E isso não é surpreendente, uma vez que, desde os tempos antigos, esse produto era considerado um verdadeiro depósito de substâncias úteis e importantes para a saúde. Além disso, a combinação com mel e limão o torna um remédio eficaz contra muitas doenças.

Uma mistura dos três componentes acima em um único produto permite obter uma substância natural e praticamente segura que se distingue por uma qualidade de cura especial. Ela é ajuda a aumentar a atividade da maioria dos processos fisiológicos e metabólicos, o que afeta positivamente a atividade de todo o organismoe também libera toxinas anteriormente acumuladas em órgãos e tecidos. O mel e o gengibre, como uma das principais fontes de antioxidantes naturais, além disso, protegem contra o envelhecimento, melhoram a imunidade e têm uma propriedade tônica.

Você sabe Na Europa, o gengibre apareceu pela primeira vez no século XIII e, de acordo com uma versão, foi importado do Oriente pelo famoso comerciante e viajante italiano Marco Polo.

• Além disso, o tempero, combinado com mel e limão, tem o seguinte conjunto de qualidades:
• analgésicos;
• restaurando;
• desinfetante;
• anti-inflamatório;
• colerético;
• estimulante.

Atenção especial deve ser dada à bebida no tratamento de resfriados. O mel e o gengibre são considerados um dos poucos produtos universais que podem até eliminar a tosse "acompanhada", acompanhada de escarro irregular ou abundante, dor de garganta etc. Uma bebida folclórica tão simples pode superar a doença em apenas alguns dias e, no caso de doenças virais graves - maximizar as defesas do corpo.

É explicado este poderoso efeito no corpo do chá de gengibre com mel com uma rica composição química dos componentes, o que possibilita o uso ativo da bebida para eliminar a deficiência:

• vitaminas: A, B1, B2, C, E, PP e K;
• oligoelementos: ferro, cálcio, potássio, magnésio, zinco, cobre, fósforo, sódio, selênio;
• ácidos graxos (ômega-3 e ômega-6).

Chá de gengibre e mel em alta temperatura - pode ou não

A temperatura corporal é o indicador mais impressionante que exibe o estado interno do corpo. Normalmente, está sempre perto de + 36,6 ° C; portanto, quando aumenta para + 37 ° C ou mais, podemos falar sobre um determinado processo patológico em órgãos ou tecidos. A temperatura pode subir por várias razões; no entanto, é sempre apenas um sintoma de alguns distúrbios, e o fenômeno em si não requer nenhum tratamento.

Você sabe O tratamento mais extravagante para resfriados e febre foi descrito pelo médico alemão Christian Poallini (século XVII). Em seu livro "Medicamentos úteis a partir de fezes", o médico sugeriu combater o problema com a ajuda de fezes, cabras, porcos e gado humanos.

Na maioria das vezes, a febre é o resultado da luta do corpo com todos os tipos de infecções causadas por danos ao corpo por vírus e bactérias. Quando eles se multiplicam, o metabolismo de uma pessoa saudável produz substâncias específicas que desencadeiam uma série de processos bioquímicos que provocam aumento da temperatura e produção de anticorpos. Essa é uma função natural do corpo humano, estabelecida pela natureza para a destruição de microrganismos patogênicos, uma vez que, segundo estudos, muitos deles já estão inativados a + 38 ° C.

Por isso quando a temperatura subir para + 38 ° C, não é recomendável abaixá-la. Neste momento, o chá de mel e gengibre com limão é considerado o melhor complemento de saúde. Fortalece o sistema imunológico, satura o corpo com substâncias importantes para o combate à infecção e também acelera o fluxo sanguíneo e a taxa de restauração dos tecidos danificados.

Mas quando o indicador subir para + 38,5 ° C ou mais, não é recomendável beber uma bebida de gengibre - o fluxo sanguíneo é ativado, o que espalha mais ativamente bactérias ou vírus no organismo. A duração de um resfriado aumenta e seus efeitos negativos à saúde aumentam significativamente. Além disso, os componentes ativos da droga podem reagir imprevisivelmente com antibióticos e antipiréticos indicados durante esse período.

Chá de gengibre com mel e limão na temperatura para crianças e adultos, receitas

Hoje, a bebida de gengibre e mel com limão se tornou tão popular que, na culinária e na medicina, existem muitas maneiras de prepará-la. Mas nem toda receita possui um efeito verdadeiramente curativo no corpo com um resfriado, acompanhado por uma temperatura alta. Isso pode ser explicado pela proporção desproporcional dos componentes na infusão resultante, que elimina a concentração ideal de substâncias necessárias para melhorar a saúde. A seguir, apresentamos apenas receitas para as substâncias que podem realmente ajudar a saúde.

Para preparar uma bebida de acordo com a receita mais popular, você precisa ralar 1 colher de chá em um ralador fino. gengibre, em seguida, misture com 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora. A mistura deve ser preenchida com 250 ml de água fervente e deixe fermentar um pouco. Antes de usar na infusão, você precisa adicionar 1-2 horas de mel. Essa bebida tem um sabor leve e agridoce, com um sabor característico de gengibre e, além de fins medicinais, pode ser usada fria (como um tônico).

Importante! Para o chá, a raiz de gengibre exclusivamente fresca é adequada, todos os tipos de concentrado seco e líquido devem ser evitados.

Os fãs da variedade de sabores podem gostar de uma bebida não menos saudável, mas mais aromática e rica, preparada de acordo com o antigo Ayurveda. Para cozinhá-lo, você precisa misturar 1,5 partes de gengibre ralado, 1 parte de canela em pó, 0,5 parte de cardamomo em pó e um quarto de colher de chá de açafrão. Uma mistura de gengibre e especiarias deve ser colocada em uma garrafa térmica, coloque 1-2 fatias médias de limão e despeje tudo com água fervente. O líquido deve ser infundido com a tampa fechada por pelo menos 20 a 30 minutos, após o qual pode ser filtrado e bebido. Antes de usar, adicione 1-2 horas de mel à sua bebida (a gosto).

Contra-indicações e efeitos colaterais de tomar chá de raiz de gengibre

A conveniência de usar o chá de gengibre e mel para combater resfriados é indubitável, mas antes do tratamento com esse remédio, você precisa prestar atenção especial à sua própria saúde. Com condições especiais do corpo, uma bebida pode causar danos irreparáveis ​​e ativar muitas doenças crônicas, causar manifestações alérgicas, febre e febre. Agravar problemas com formação de sangue, indigestão, azia e mau bem-estar geral.

• Não é recomendável tomar a bebida para fins medicinais com:
• febre, acompanhada de um alto nível de temperatura corporal (mais de + 38,5 ° C);
• cálculos na vesícula biliar e nos ductos;
• gastrite de qualquer etiologia;
• úlcera péptica do estômago e duodeno;
• açúcar no sangue elevado, bem como diabetes (permitido somente após consulta com médicos);
• gravidez (2 e 3 trimestres), durante a lactação;
• com intolerância individual a um dos componentes da bebida;
• hipertensão (pode aumentar a pressão sanguínea).

Importante! O gengibre é capaz de interagir ativamente com os derivados da aspirina, portanto, eles devem ser combinados com um regime de tratamento com extrema cautela e somente após consulta com um terapeuta.

Deve-se mencionar que a chave para uma bebida de gengibre e mel de alta eficiência é seu uso correto. Essa "ferramenta" se torna útil apenas se você selecionar o modo ideal, o tempo e a taxa de uso.

Portanto, para tomar o chá corretamente, você deve usar algumas regras:

• a bebida é introduzida na dieta em pequenas porções, a única maneira de se proteger de reações alérgicas graves;
• Não é recomendável beber chá à noite, isso pode provocar insônia. Portanto, a última entrada diária de fundos deve ocorrer o mais tardar às 18h00;
• preparar uma bebida com uma margem não vale a pena; o mais útil é o chá fresco; portanto, eles bebem o mais tardar uma hora após a fermentação;
• ferver o gengibre não vale a pena, pois isso causará a destruição de vitaminas e minerais. É melhor derramar água fervente sobre ela e deixe ferver por alguns minutos;
• a norma segura do gengibre por dia não é superior a 4 g, e a raiz deve ser consumida uniformemente ao longo do dia.

Chá de gengibre e mel com limão é a melhor bebida que pode tonificar o corpo, além de ajudar a combater resfriados. Seus componentes ativos melhoram a imunidade, interrompem os processos inflamatórios e aumentam o metabolismo. No entanto, você pode beber essa infusão apenas com um resfriado “moderado” (com uma temperatura não superior a + 38 ° C), pois em fases graves da doença, pode trazer não apenas danos bons, mas também irreparáveis.