O gengibre, como outros imunoestimulantes, aumenta a resistência do corpo da criança a patógenos no ambiente - imunidade. A planta também possui propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias. Leia mais sobre os métodos de aplicação, propriedades e preparação do chá de gengibre.
Gengibre como um imunoestimulante natural
Para aumentar a imunidade da criança, é recomendável tomar imunoestimulantes. As substâncias contidas no gengibre inibem a atividade microbiana e as reações alérgicas, o que tem um efeito positivo no organismo e aumenta sua resistência a doenças. Portanto, você pode usá-lo para fortalecer a imunidade em vez de drogas sintéticas.
Você sabe Gengibre — planta muito ornamental. Em casa, em clima subtropical, é usado para paisagismo de jardins e parques.
Propriedades e características químicas
De acordo com as tabelas nutricionais, a raiz fresca contém:
- água: 81,3%;
- proteína: 2,2%;
- gordura: 0,9%;
- minerais: 1,2%;
- fibra: 5,4%;
- carboidratos: 9%.
A composição nutricional varia de acordo com sua variedade (fresca ou seca), condições de crescimento (clima, composição do solo, umidade), condições de processamento, preparação e armazenamento
As propriedades benéficas da raiz de gengibre são explicadas por seu rico conjunto de componentes biologicamente ativos. Consiste em mais de 400 compostos diferentes. A maioria deles possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. O potencial anticâncer da planta e sua capacidade de tratar alterações degenerativas no sistema músculo-esquelético (artrite, reumatismo), trato digestivo e sistema cardiovascular também são bem estudados.
Você sabe Quando a raiz do gengibre envelhece, o conteúdo do óleo essencial aumenta. É por isso que o suco é feito de raiz fresca e o óleo de uma que está em repouso há pelo menos 9 meses.
- As propriedades curativas da planta:
- anti-inflamatório;
- fábricas;
- antibacteriano;
- antiviral;
- imunomodulador;
- tônico;
- calmante.
A composição química da planta contém muitas vitaminas e minerais úteis:
Vitaminas | Minerais |
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O efeito do gengibre na imunidade de uma criança
A exposição ao corpo começa com a purificação. O gengibre remove toxinas e radicais livres do corpo. Como resultado, a atividade de vários sistemas é normalizada, a resistência a doenças é aumentada e a imunidade é fortalecida. Uma quantidade suficiente de vitaminas também entra no organismo, o que é importante em condições de deficiência sazonal. O consumo regular de chá com gengibre, limão e mel ajuda a restaurar o equilíbrio da água, o que também é positivo para o corpo da criança.
Por muitos anos, remédios caseiros têm sido usados para tratar problemas de saúde das crianças. Eles não aceleram muito o metabolismo e têm uma quantidade mínima de efeitos colaterais. O gengibre é um desses remédios.
- Propriedades úteis da raiz para o corpo das crianças:
- Promove a secreção de saliva e suco gástrico, melhorando o apetite e digestão da criança. Os ingredientes ativos presentes na composição estimulam a digestão e absorção. Eles aliviam a constipação e a flatulência, aumentando a atividade muscular no trato gastrointestinal.
- A planta é um antiemético (evita náuseas e vômitos), o que é especialmente útil quando se viaja com enjôo.
- Tem um efeito positivo na ingestão e metabolismo de alimentos.
- Possui fortes propriedades antibacterianas e, até certo ponto, antifúngicas. Estudos demonstraram que os constituintes ativos das plantas inibem o crescimento de bactérias nocivas, como E. coli, estafilococos, estreptococos e salmonelas.
- A planta é um poderoso estimulador da circulação sanguínea, causando um efeito estimulante no músculo cardíaco, afinando o sangue e melhorando a circulação sanguínea. Acredita-se que a melhora da circulação sanguínea aumente a atividade metabólica celular, contribuindo assim para efeitos anti-inflamatórios e antiespasmódicos.
- Protege contra infecções respiratórias. Quando o bebê começa a mostrar os primeiros sinais da gripe, uma xícara quente de gengibre (infusão de chá ou ervas) pode eliminar a congestão nasal, além de estimular o fígado a remover toxinas da corrente sanguínea.
- É um expectorante anti-séptico que alivia um filho de tossir.
Indicações e limitações
A raiz desta planta pode ser combinada com outras ervas e especiarias na dieta da criança nas proporções certas. Como a maioria das ervas e especiarias culinárias tem efeitos anti-inflamatórios e antimicrobianos, quando combinados com gengibre, o efeito terapêutico é aprimorado.
Embora o gengibre seja amplamente utilizado como componente da dieta, a dose média diária recomendada para crianças ainda não foi determinada com precisão. Não é recomendado dar a crianças menores de 2 anos. Após dois anos, a raiz pode ser usada para tratar náuseas, cãibras gastrointestinais e dores de cabeça.
Importante! A principal contra-indicação é que o gengibre não deve ser tomado com anticoagulantes.
Altas doses da raiz podem causar leve azia, diarréia e irritação da mucosa oral. Em geral, uma planta é considerada um remédio herbal seguro. Pode muito bem ser incluído na dieta diária em pequenas doses.
Chá com gengibre, mel e limão
Se você adicionar uma bebida de gengibre com mel ou limão, isso aumentará sua utilidade e a enriquecerá com outras substâncias. Devido ao alto teor de vitamina C, os limões combatem efetivamente os resfriados. O mel irá adicionar atividade antibacteriana. É aconselhável beber esse chá pela manhã antes de comer e depois à tarde, adultos e crianças. A ferramenta pode ser usada como profilaxia, bem como para o tratamento de infecções virais.
Importante! Crianças com menos de um ano de idade não podem dar mel. No corpo deles, não existem enzimas necessárias para processá-lo.
Gengibre e mel são igualmente benéficos para a saúde do bebê ao tossir, resfriados e febre alta.. Mas eles também podem fazer parte da dieta diária como forma de prevenção. O tempero dá um sabor especial e acelera a absorção de substâncias, enquanto o mel é absorvido mais lentamente, enfatizando o sabor natural dos alimentos. Ambos os produtos contêm muitas vitaminas e antioxidantes.
A receita para o chá de gengibre com mel e limão
110 minutos
raiz de gengibre fresco
1 colher de chá
chá preto ou verde
1/2 colher de chá
Valor nutricional por 100 g:
- Descasque a raiz, corte em pedaços pequenos e misture com as folhas de chá.
- Ferva água.
- Despeje água fervente sobre o gengibre e deixe por 5 minutos.
- Adicione mel e suco de limão à bebida levemente resfriada.
Para servir a bebida gelada, adicione cubos de gelo ou um pouco de água com gás.Importante! Não há evidências de que o gengibre seja um alérgeno. Mas algumas crianças não gostam do seu gosto. Portanto, adicione-o em pequenas quantidades para que a criança se acostume com o sabor.
O chá de gengibre fortalece perfeitamente a resistência do corpo a resfriados. Se não houver contra-indicações, dê ao seu filho uma bebida saudável e saborosa na entressafra. Ao preparar alimentos com especiarias, lembre-se de que os bebês são exigentes no paladar; portanto, comece sempre com uma pequena quantidade e aumente gradualmente se a criança não se importar.