Todo mundo conhece o tempero chamado alcaravia, mas nem todo mundo sabe que também há cominho preto. São plantas completamente diferentes, que, além do nome e de algumas semelhanças em uso, não têm nada em comum. As sementes de cominho comuns pertencem à família Umbrella e as sementes de cominho pretas às Ranunculaceae. São conhecidas várias variedades destas, das quais as principais: Nigella sativa, Nigella damascena, Nigella arvensis - um óleo muito valioso é produzido a partir das sementes dessas plantas, que serão discutidas no artigo.

A composição vitamínica do cominho preto

Um método de espremer ou usar a prensagem a frio de nigella (também chamado de cominho preto) produz um óleo muito saudável. É justamente considerado um dos melhores, uma vez que as sementes da planta contêm até 40% da fração de óleo.

Sua composição única inclui cerca de 100 nutrientes:

• ácidos gordos (8 saturados e 18 insaturados);
• 15 aminoácidos (8 dos quais são essenciais);
• monossacarídeos (xilose e glicose) e polissacarídeos;
• óleos essenciais;
• taninos;
• timoquinona e nigelon;
• fitoesteróis (estigmasterol, campesterol, etc.);
• flavonóides;
• vitaminas (A, E, C, grupo B, etc.);
• oligoelementos (Ca, Fe, Zn, Cu, etc.);
• alcalóides, enzimas, saponinas e muito mais.

Você sabe O cominho preto tem um efeito estimulante na glândula timo, responsável pela imunidade, reduzindo assim o risco de doença.

Esta composição garante grandes benefícios para o corpo ao usar este óleo.

Vídeo: cominho preto prensado a frio

Os benefícios e malefícios do óleo de cominho preto para a saúde humana

• Tomar o medicamento tem um efeito positivo no funcionamento de todo o organismo:
• normaliza a acidez do estômago, ativa a motilidade intestinal, elimina o inchaço e a microflora patogênica;
• fortalece as propriedades protetoras do corpo;
• otimiza o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, diminuindo o colesterol, fortalecendo os vasos sanguíneos e normalizando a pressão;
• tem um efeito preventivo no campo da oncologia;
• necessário no tratamento do sistema urinário (nefrite, cistite, uretrite);
• normaliza processos metabólicos;
• tem um efeito colerético e antioxidante;
• utilizado no tratamento de doenças broncopulmonares;
• melhora o sistema nervoso central, ativa a atividade mental e física;
• fortalece o cabelo e acelera seu crescimento;
• tem um efeito benéfico no tratamento do sistema reprodutivo (masculino e feminino);
• trata doenças de pele (dermatite, eczema, psoríase, herpes, etc.);
• melhora a lactação.

Como escolher o óleo de cominho preto

Para comprar um produto de qualidade, você precisa prestar atenção aos seguintes critérios:

1. País e fabricante. As empresas egípcias se mostraram bem (por exemplo, a fábrica de El Baraka).
2. Sementes das quais o óleo é espremido. O melhor produto é obtido apenas de produtos ecológicos (certificados biológicos ou orgânicos).
3. Óleos Essenciais Valiosos armazenado apenas durante a prensagem a frio (prensa a frio). O tratamento de sementes a temperaturas abaixo de + 30 ° C permite preservar todos os componentes úteis.
4. É preferível escolher um pacote de vidro escuro. Esse recipiente permite salvar as propriedades curativas do medicamento. As embalagens plásticas causam oxidação do produto, o que pode ser prejudicial à saúde.
5. Volume da garrafa deve ser escolhido com base nos objetivos e na duração da recepção. Recomenda-se tomar cerca de 5 ml por dia. O curso pode ter diferentes durações (para fortalecer a imunidade - cerca de 3 meses).
6. Óleo de qualidade não pode ser barato. Os preços podem ser diferentes - de 175 UAH por 125 ml a 480 UAH por 0,5 litro.

Vídeo: Como escolher o óleo de cominho preto

Normas e regras básicas para o uso de óleo de cominho preto para aumentar a imunidade

O óleo de semente de cominho preto é da maior importância para elevar as propriedades imunológicas do corpo. Isso é alcançado através da formação de células imunes e interferon. O produto também tem um efeito benéfico no fígado (sistema de filtragem). Portanto, sua recepção melhora significativamente o bem-estar de uma pessoa relativamente saudável. Vamos esclarecer como e quanto beber esse óleo.

Importante! Quando pressionado a frio, é obtido óleo leve. Se o produto estiver escuro, as sementes serão aquecidas durante o processamento.

Adultos

Ao aplicar óleo, você precisa seguir algumas regras:

• a dose é de 2 colheres de chá por dia (1 colher de chá de manhã e à noite);
• não antes de 20 a 30 minutos antes de comer;
• beba água (você pode adicionar mel para melhorar o sabor);
• o curso é de cerca de 3 meses. Depois, eles fazem uma pausa de 2 meses e re-conduzem o curso em 3-4 meses.

Crianças

Bebês com até 6 anos de idade não são recomendados para levar óleo de semente de cominho para dentro. E para crianças com mais de 6 anos de idade, a dose é de 1 hora por dia uma vez. O restante das regras é igual ao dos adultos.

Sem restrições, você pode usar o produto externamente:

• com erupções cutâneas ou sudorese, o produto é misturado em proporções iguais com o azeite e aplicado na pele por 60 minutos, após o que é lavado com água morna;
• com resfriados e tosse, o óleo é misturado à azeitona na proporção de 1: 5 e aplicado por movimentos de massagem no peito;
• Antes do tratamento, você precisa garantir que não haja alergia. Para fazer isso, uma pequena dose de óleo é aplicada ao pulso e deixada por 5 minutos e depois removida com uma almofada de algodão. Se uma reação negativa na forma de vermelhidão, coceira ou erupção cutânea não aparecer no dia seguinte, o medicamento poderá ser usado.

Mulheres grávidas

Durante a gravidez, o óleo de cominho não pode ser tomado, pois contém substâncias que aumentam o tônus ​​do útero e podem causar parto prematuro.

Aqueles em uma dieta

Devido à diminuição do apetite, à remoção de toxinas e à otimização do trato gastrointestinal, um produto da nigella é útil para perda de peso. Para esse fim, o medicamento é utilizado de acordo com o esquema, bem como combinado com uma dieta com predominância de frutas e carne magra. A adição de produtos de controle da celulite acelerará o resultado.

Esquema de admissão - o primeiro mês:

• beba 5 ml por semana, 30 minutos antes do café da manhã (beba água);
• 7 dias para beber na mesma manhã e noite (30 minutos antes do jantar);
• às 3 semanas, tome 1 vez em 10 ml antes do café da manhã (beba 200 ml de água);
• 7 dias para beber o mesmo que na primeira semana.

Você sabe Uma garrafa de óleo de nigella foi encontrada no túmulo de Tutancâmon, o que indica seu grande valor. E a Nefertiti usou esse produto para cuidados com a pele, preservando a juventude e a beleza.

Recepção - segundo mês:

• 1 semana - com o estômago vazio, 10 ml 30 minutos antes das refeições, sem beber;
• 2 semanas - o mesmo para 20 ml;
• 3 semanas - duas vezes (10 ml meia hora antes do café da manhã e jantar). Você pode beber;
• 4 semanas - apenas 5 ml de manhã, beba com água.

Possíveis contra-indicações e efeitos colaterais

• Não use um produto da nigella nesses casos:
• durante a gravidez (pode provocar um aborto);
• durante um transplante de órgão (causará rejeição);
• com gastrite e doença biliar;
• crianças menores de 6 anos;
• com intolerância e reações alérgicas;
• juntamente com medicamentos que diminuem a glicose no sangue (risco de hipoglicemia);
• com hipotensão (o medicamento ajuda a baixar a pressão sanguínea);
• durante a passagem da radiação ou quimioterapia (a droga protege contra os efeitos da química e nega todo o tratamento). No entanto, no final - você ainda precisa levá-lo.

Antes de iniciar o tratamento com óleo de nigella, é melhor consultar um especialista para evitar efeitos colaterais na forma de edema, problemas respiratórios, diarréia ou dor de cabeça.

Importante! A dose terapêutica não deve exceder 5 colheres de sopa para adultos. por dia. Dose de crianças — não mais que 3 horas por dia.

Como guardar em casa

Ao armazenar óleo de nigella, você deve seguir estas regras:

• a presença de embalagens de vidro escuro;
• o local deve estar escuro e fresco (não superior a + 25 ° C);
• garantir estanqueidade, como no acesso ao ar, as propriedades curativas diminuem acentuadamente;
• guarde no máximo um ano.

O uso de preparações a partir de sementes de cominho preto ajudará a fortalecer sua saúde, observando as regras e nuances necessárias.