Cebolas Jusai, mais conhecida entre os jardineiros como cebola da pimenta da Jamaica ou alho chinês, caiu nos canteiros de cultivadores domésticos de vegetais dos países do leste e se tornou uma excelente alternativa ao vegetal tradicional de cirros. A planta é altamente considerada por seu excelente sabor, aroma agradável e despretensiosidade no cultivo. Quais são as características da cultura descrita e qual é a técnica agrícola de seu cultivo - adiante neste artigo.

Descrição e características da variedade

A cebola Jusai (alho da montanha, pimenta da Jamaica ou cebola ramificada) é uma cultura herbácea perene com um aroma agradável e picante. Externamente, a planta se assemelha a um alho jovem. Possui folhas verdes brilhantes de até meio metro, cuja superfície é coberta com um revestimento ceroso claro. A pena da cebola verde é uma estrutura fina, bastante longa e plana. A lâmpada é estreita, com um diâmetro de cerca de 1,5 cm, falsa. Durante a floração, pequenas flores de cor púrpura são formadas na cultura, coletadas em inflorescências de bola.

Importante! Eles não são aconselhados a cortar folhas no primeiro ano de crescimento, a planta precisa ganhar força e se fortalecer bem.

As flores têm um aroma agradável, delicado e picante, graças ao qual a cebola é chamada perfumada. Para alimentos, partes da planta que estão acima do solo - folhas e flechas com pedúnculos - são usadas. Eles são caracterizados pelo sabor do alho, mas não amargo, mas agradavelmente picante. A cebola não tem um sabor pronunciado, portanto, na maioria das vezes, devido ao grande número de substâncias úteis na composição, é usada para preparar tinturas e unguentos medicinais.A primeira montagem de folhas exuberantes é realizada no segundo ano após a semeadura. O amadurecimento da cultura começa no final de julho - início de agosto, quando o crescimento de novas folhas para e o alojamento das velhas começa. São cortadas penas de 20 a 30 cm de comprimento e o corte final das folhas de cebola é realizado dois meses antes das geadas esperadas. Para dois cortes de 1 quadrado. m camas podem receber cerca de 4 kg de vegetação.

• A cebola Jusai tem vários benefícios importantes:
• despretensiosidade ao sair e pouco exigente para o solo;
• excelente sabor de folhas;
• versatilidade no uso de cebolas. É usado com sucesso na culinária, cura folclórica, cosmetologia;
• amadurecimento rápido;
• baixa suscetibilidade a doenças e parasitas.

Condições de cultivo

A cebola Jusai é absolutamente despretensiosa às condições de cultivo e é capaz de se desenvolver perfeitamente em qualquer solo. Os únicos jardineiros experientes não recomendam o cultivo da planta na área onde as batatas ou o repolho costumavam crescer. Os melhores antecessores são leguminosas ou cabaças.

Você sabe Os cientistas provaram que o aroma das cebolas, seu sabor e até as lágrimas liberadas ao cortar um vegetal podem reduzir o risco de células cancerígenas no corpo humano por várias vezes.

O mesmo se aplica ao nível de umidade - as cebolas podem se desenvolver perfeitamente em condições naturais. Mas o lugar para ele é aconselhado a escolher um ambiente bastante claro, ensolarado, protegido de correntes de ar e ventos frios, o que pode afetar adversamente o desenvolvimento do vegetal. A planta tolera bem as baixas temperaturas e, mesmo com pequenas geadas, pode se recuperar rapidamente.

Cultivo de sementes para mudas em casa

Ao cultivar cebolas, Jusai pratica vários métodos eficazes: mudas e divisão de rizomas. O método sem sementes de cultivar um vegetal praticamente não é usado, porque produz uma germinação fraca.

Preparação de sementes

Antes de semear o material de sementes para mudas, ele deve ser cuidadosamente preparado.

Para fazer isso:

• as sementes são embebidas por 8 horas em água a uma temperatura de cerca de + 40 ° C, enquanto monitoram a manutenção de indicadores de alta temperatura;
• as sementes encharcadas são enviadas por mais dois dias para a água comum.

Qual é a melhor maneira de crescer

Para o cultivo de mudas, você pode usar qualquer recipiente: caixas de madeira ou plástico, vasos individuais ou cassetes especiais. Ao plantar sementes em caixas, é permitido engrossar o plantio, mas após as mudas formarem 2-3 folhas inteiras, elas devem ser desbastadas.

Processo de plantio de sementes

O processo de semeadura de sementes para mudas é bastante tradicional e se resume às seguintes etapas:

1. Um recipiente para semear é coberto com uma camada de mistura de solo, preparada a partir de partes iguais de solo de jardim, turfa e areia de rio. A terra deve ser descontaminada pelo método mais acessível: é derramada com uma solução fraca de permanganato de potássio ou aquecida em um forno a uma temperatura de + 180 ° C por meia hora.
2. Os sulcos são feitos no solo, no qual as sementes são plantadas com um intervalo de cerca de 3 cm um do outro.
3. O material da semente é coberto com o solo, a superfície é umedecida com água por meio de um spray.
4. Os recipientes com as culturas são cobertos com filme plástico e colocados em um local bem iluminado e fresco.

Importante! Você não deve regar as mudas com muita frequência, pois a umidade abundante contribuirá para o crescimento da massa verde, não da lâmpada.

O processo de cultivo de mudas geralmente leva cerca de dois meses. Durante esse período, antes do surgimento das mudas, o recipiente com sementes deve ser ventilado periodicamente, o solo umedecido.O esquema de plantar sementes para mudas.

Transplante de mudas para o solo

Após a formação de 3-4 mudas, elas podem ser transplantadas para o solo aberto. Como regra, esses eventos são realizados em março-abril, quando o ar aquece até + 2 ° C. A cultura é caracterizada por excelente resistência ao inverno e é capaz de tolerar bem baixas temperaturas, até -10 ° C.

Ao plantar mudas em solo aberto, é recomendável aderir a essas regras:

• o local da cebola é cuidadosamente desenterrado;
• faça sulcos, umedeça profusamente o solo;
• mudas são aprofundadas no chão com um intervalo de 20 cm, a terra não é abalroada. Nesse caso, o intervalo entre os sulcos deve ser de pelo menos 30 cm;
• após o plantio de mudas, o canteiro é novamente umedecido.

Cebolas crescentes de um arbusto em campo aberto

Você também pode cultivar cebolas Jusai no jardim usando o método de dividir o arbusto. Para o cultivo, escolha lâmpadas desenvolvidas, fortes e saudáveis.

Seleção do local e preparação do solo

É recomendável plantar cebolas dividindo o rizoma na primavera ou no outono. Para fazer isso, cave uma cebola com pelo menos 3 anos e divida-a em partes para que cada uma receba várias lâmpadas bem desenvolvidas e fortes.

Para o pouso, você deve escolher um local espaçoso e bem iluminado, com solo nutritivo e solto. A planta é despretensiosa para a composição do solo, de modo que pode enraizar-se perfeitamente não apenas no solo preto, mas também em solos argilosos e argilosos.

O processo de plantar cebolas no chão

A tecnologia para plantar cebolas é bastante simples:

• Sulcos de 5 a 8 cm de profundidade são feitos no chão;
• o solo é abundantemente umedecido e os bulbos são plantados, mantendo uma distância entre cada um de cerca de 30 cm;
• o solo ao redor do material de plantio é bem espremido com as mãos, não compactado;
• umedecer abundantemente com água fria e bem mantida.

Cuidados com as plantas

Cuidar do tipo descrito de cebola não é difícil, no entanto, para seu desenvolvimento bem-sucedido, você deve seguir algumas regras simples para regar e alimentar.

Rega

Garantir a hidratação competente e oportuna é um dos pontos importantes ao cuidar de um vegetal. Apesar de ele não ter requisitos especiais para irrigação, no segundo ano de crescimento, ele precisa organizar uma hidratação abundante pelo menos 10 vezes por estação, usando cerca de 30 a 50 l de água tratada para a água ambiente ao mesmo tempo.

No primeiro ano, as culturas devem ser regadas a cada sete dias, com foco nas condições do solo. Ao mesmo tempo, não se deve zelar pelas medidas de irrigação, porque nesse caso é melhor saturar uma planta do que transbordar.

Cultivo do solo e capina

A presença de um grande número de ervas daninhas no jardim leva ao pleno desenvolvimento das cebolas. As plantas parasitas retiram os nutrientes e a umidade do vegetal, o que afeta negativamente o crescimento do sistema radicular e a massa verde. Nesse sentido, aconselha-se que os cultivadores de hortaliças experientes removam ervas daninhas regularmente uma vez por semana. É muito importante realizar um procedimento semelhante até o momento em que as ervas daninhas entram na fase de floração.

Paralelamente à remoção de ervas daninhas, recomenda-se que o solo seja afrouxado, o que permite:

• enriquecer a terra com oxigênio e nutrientes;
• otimizar os processos de troca de ar;
• para ativar o crescimento e desenvolvimento aprimorados dos processos-raiz da cultura.

Alimentação

A cobertura eficaz da cebola Jusai permite melhorar seu funcionamento, aumentar o crescimento, ativar processos metabólicos e, finalmente, obter maiores rendimentos. A primeira porção de fertilizante deve ser aplicada na primavera, imediatamente após a formação dos primeiros brotos. Normalmente, durante esse período, é utilizada a uréia, espalhada por todo o leito, e a solução Epina Extra, utilizada para brotar mudas.

Duas semanas após a primeira alimentação, é necessário realizar um segundo tratamento da cultura, usando o medicamento "Ferovit", que ajuda a ativar o processo de fotossíntese e aumentar a massa verde. É muito importante alimentar a planta após uma colheita completa.

A introdução de uma mistura de cloreto de potássio, nitrato de amônio e superfosfato fortalecerá o sistema imunológico das cebolas e o preparará para o próximo inverno. Nos próximos anos, recomenda-se o uso de uma solução de fezes de frango diluída em água na proporção de 1:12 para alimentar a cultura na primavera.

Pragas e doenças de plantas

A cebola descrita tem boa imunidade e, sujeita às regras básicas da tecnologia agrícola, raramente é afetada por doenças.

Em casos raros, a planta pode se tornar uma vítima:

Uma das doenças mais perigosas que podem infectar o alho perfumado é o oídio. Condições favoráveis ​​para o desenvolvimento da doença são consideradas aumento de umidade e chuvas fortes. Você pode reconhecer a doença pelas manchas verdes pálidas características que se formam nas folhas.

Para cultivar uma cultura saudável, evitar o aparecimento de pragas e o desenvolvimento de doenças, várias medidas preventivas devem ser tomadas:

• use apenas material de plantio saudável e de alta qualidade;
• monitorar rigorosamente o equilíbrio de umidade no solo, evitar rega excessiva;
• cumprir as regras de rotação de culturas;
• antes de semear o material da semente para realizar seu tratamento térmico;
• na presença dos primeiros sinais de oídio, pulverize a planta com Profit Gold;
• de pragas para tratar a cultura com inseticidas.

Você sabe As folhas de cebola Jusai em sua composição contêm uma quantidade reduzida de fibra, razão pela qual não grosseiras, permanecem sempre macias, macias e suculentas. Para usar as verduras durante o inverno, os especialistas recomendam que congele no freezer.

Colheita e armazenamento

O período ativo de desenvolvimento de cebolas da variedade Jusai é de 5 a 10 anos, enquanto produtores experientes de vegetais não recomendam o cultivo da planta no mesmo canteiro por mais de 5 anos. A primeira colheita de massa verde pode ser realizada no segundo ano da estação de crescimento da safra, enquanto faz várias chamadas por estação. Para aplicação, são cortadas apenas folhas que atingem 20-30 cm de comprimento, e as primeiras medidas de corte são realizadas na segunda quinzena de julho, e na segunda quinzena de agosto, aproximadamente dois meses antes do tempo frio esperado.Após o corte final, não é recomendável perturbar os arbustos de cebola, pois eles precisam ganhar força para o próximo inverno. Os topos de cebola cortados são capazes de manter seu sabor e qualidades úteis por 10 a 12 dias, desde que armazenados na geladeira. Após 5 anos de cultivo de alho perfumado, no outono, quando se aproxima o tempo para a realocação do material uterino, a cultura deve ser removida juntamente com o bulbo.

Importante! É impossível cortar todas as folhas da cebola descrita completamente "na raiz".

Depois disso, o jardim deve ser cuidadosamente preparado para o plantio de outras hortaliças na primavera. É permitido comer pedaços de cebola cortados, e um bulbo cavado com uma pequena quantidade de terra deve ser colocado em local seco, fresco e bem ventilado, com temperatura estável de 0 ... + 2 ° C. É nessas condições que a lâmpada será capaz de manter suas qualidades técnicas e será adequada para o plantio na primavera.Devido à sua rica composição química, a cebola Jusai pode ser legitimamente chamada de “bomba” real de vitaminas. Suas folhas e guarda-chuvas de flores contêm uma porcentagem aumentada de ácido ascórbico, o que possibilita o uso da planta no tratamento e prevenção de várias doenças. O alho perfumado é muito fácil de cultivar, não é caprichoso para o solo e a rega, pode deliciar-se perfeitamente com uma colheita abundante, mesmo quando cultivada em peitoris de janelas de apartamentos.