Muitos jardineiros decidiram cultivar uma das variedades de cebolas em suas parcelas - cebolas de várias camadas. O motivo não é apenas a aparência decorativa da planta, mas também a resistência ao gelo, as qualidades anti-sépticas e anti-helmínticas, bem como a capacidade de fornecer verduras precoces com o mínimo de trabalho. No artigo, falaremos sobre o que é - uma cebola de várias camadas, bem como sobre os segredos de cultivar, cuidar e preservar a colheita dessa cultura incrível.
Descrição e características das cebolas
A planta em questão é uma cultura híbrida fotófila herbácea perene da família Onion.
Você sabe A cebola verde tem um leve efeito analgésico quando picada por uma vespa ou abelha. Para aliviar a dor, você deve esfregar imediatamente o suco de penas verdes em um local picado (se não houver alergia à planta).
A cebola descrita também é chamada de forma diferente:
- chifres;
- Egípcio
- vivíparo;
- caminhando
- Canadense.
Apesar de alguns nomes, a China é considerada o berço da cultura, uma vez que veio do continente europeu. O tipo descrito de cebola tem uma aparência incomum, para a qual foi chamado de várias camadas.
Aqui está uma descrição das características externas da planta de cebola:
- existem hastes de flores de 60 a 100 cm de altura (até três flechas são formadas durante o período vegetativo), crescendo em ordem hierárquica, pontilhadas com pequenas cabeças bulbosas acima do solo, pesando de 15 a 25 g;
- cada planta possui duas ou três camadas: as cebolas maiores (até 3 cm de diâmetro) ficam na fileira inferior, as fileiras superiores são cobertas com pequenos frutos. As camadas superiores acomodam mais lâmpadas;
- a cultura é capaz de subir uma das primeiras, logo após o plantio;
- as plantas perenes de cebola no segundo ou terceiro ano cultivam arbustos verdejantes;
- as lâmpadas são geralmente marrons, amarelas ou roxas;
- a folhagem tubular verde-escura do híbrido de palangre se assemelha a penas da cultura da cebola. Em comprimento, atinge 45-55 cm e até 2 cm de largura, oca e suculenta, mais nítida que a das cebolas, é utilizada na preparação de saladas;
- todas as partes da planta são adequadas para alimentação e as cebolas são usadas em marinadas e picles;
- o sistema radicular de uma cultura de várias camadas se parece com um tubérculo grande e largo;
- a planta possui resistência a fatores nocivos e também é capaz de tolerar baixas temperaturas normalmente;
- na primeira temporada, a vegetação da colheita é cortada apenas 2 vezes, para que a planta possa crescer mais forte; no segundo ano, até 3,5 kg de penas verdes são removidos de uma planta adulta por vegetação;
- a cultura é despretensiosa - na estação é suficiente para fertilizar 2-3 vezes e eliminar algumas vezes;
- a tecnologia agrícola dos bulbos de palangre é semelhante ao cultivo de uma haste - tanto uma planta anual quanto uma planta perene.
Importante! É permitido o cultivo de uma cultura de cebola de várias camadas em um único local, apenas por 5 temporadas consecutivas; recomenda-se o transplante da cultura para um novo jardim.
As melhores variedades de cebolas de várias camadas
Hoje, existem as seguintes principais variedades super-precoces e de alto rendimento:
- Chelyabinsk. Uma variedade de um corte de cada arbusto pode produzir mais de 1 kg de penas verdes; para uma vegetação (de 1 m²) produz até 3,5 kg. As lâmpadas são médias, ovais redondas, violeta-de-vinho, de sabor acentuado, estaladiças e fortes. De 1 m² receba até 1 kg de lâmpadas. Além disso, a variedade Chelyabinsk é caracterizada por uma alta concentração de ácido ascórbico (70 mg por 100 g de penas verdes). Possui atividade anti-séptica e bactericida.
- A memória Durante a temporada, até 4 kg de brotos verdes podem ser coletados das cebolas da variedade descrita e mais de 1,5 kg podem ser coletados em um corte. De 1 m² de plantio, são colhidos até 750 g de bulbos. Três a quatro folhas alongadas, de sabor acentuado, crescem de uma lâmpada. 100 g de verduras contêm, em média, cerca de 3,5% de açúcar e 66 mg de ácido ascórbico. As lâmpadas lilás fortes são pequenas, picantes e crocantes.
- Likova. A variedade é valorizada por altos rendimentos e despretensiosidade. As cebolas por 100 g de verduras contêm uma média de 73 mg de ácido ascórbico, açúcar - 3,5%. Os frutos têm uma estrutura forte, crocante, cada um pesando até 7,5 g, são utilizados na decapagem. A cor da fruta é do roxo ao marrom-avermelhado. As setas verdes desta variedade têm um sabor acentuado. A partir de 1 m² de colheitas, você pode colher até 4 kg. A variedade Likova é resistente a doenças e pragas.
Métodos de criação
A cultura de camadas pode ser propagada de duas formas vegetativas:
- Tubérculos subterrâneos. Os frutos que estão no chão são desenterrados e divididos em cebolas separadas.
- Lâmpadas de ar. Para isso, são utilizadas frutas localizadas no segundo ou terceiro nível.
Importante! Para obter boas sementes de uma cebola egípcia, você pode selecionar duas ou três plantas de cebola na cama e não cortar a pena mais de 2 vezes por temporada.
Aterragem ao ar livre
Quando chega a hora de plantar bulbos de várias camadas, é necessário selecionar e preparar cuidadosamente as sementes, aderir ao tempo ideal de semeadura e sua tecnologia correta.
Seleção e preparação de sementes
O material de plantio é coletado antes que a planta libere setas verdes.
Para fazer isso, siga as seguintes regras:
- Se for planejado propagar cebolas com bulbos subterrâneos, o tubérculo-mãe, que cresceu, é dividido em partes. Assim, a semente estará pronta para o transplante para um novo jardim.
- Depois de coletar as frutas, elas são classificadas por tamanho. É necessário calibrar o material de plantio devido ao fato de que cada fração possui seus próprios padrões de semeadura e seu próprio período de colheita, para que sejam semeados separadamente em diferentes canteiros.
- Os frutos colhidos no início do outono são adequados para o plantio no inverno: eles conseguiram crescer raízes neste momento e se prepararam para um longo período de inverno. Depois que a semente é coletada, é bem seca, calibrada e dobrada em um saco de papel e enviada para a geladeira ou para outro local fresco.
- Para um método a longo prazo de cultivo de plantas para propagação, é fornecido o uso de frutos de frações maiores.
Tempos de aterrissagem ideais
A cultura em questão é plantada em três termos:
- imediatamente após a coleta (no final de agosto ou setembro);
- antes do inverno (final de outubro - início de novembro);
- início da primavera (início de março).
Importante! Ao plantar bulbos de palangre no inverno, às vezes eles não têm tempo para se enraizar bem antes das primeiras geadas sérias, por isso é recomendável cobrir as plantações com qualquer material de cobertura.
Tecnologia de pouso
Para que as plantas não se afoguem, bem como colecionar boas colheitas de ervas de cebola, é necessário saber até que ponto cada planta é plantada uma da outra.
Os jardineiros experientes são aconselhados a aplicar a seguinte tecnologia de plantio:
- Para sementes grandes, os sulcos são feitos com uma profundidade de 8 a 10 cm, deixando uma distância de 25 a 30 cm entre as linhas.
- As lâmpadas grandes são plantadas uma da outra a uma distância de até 20 cm (são necessários cerca de 25 peças por 1 m² de material de plantio).
- As sementes de tamanho médio são enterradas no solo em cerca de 8 cm, mantendo uma distância entre as plantações de 8 a 10 cm.
- Sementes de pequena fração são enterradas no chão por 5 cm, deixando uma distância de 6 cm entre as sementes.
- Após a semeadura do material da semente, o solo precisa ser umedecido, o que acelerará a formação de raízes nas sementes.
- Os canteiros com as culturas precisam ser cobertos com húmus para uma maior preservação da umidade no solo.
Cuidar de cebolas de várias camadas
Para um suprimento ininterrupto de verduras e bulbos, as plantas precisam de condições básicas:
- rega regular e cobertura superior;
- afrouxando o solo;
- luta contra doenças e parasitas.
Rega e alimentação
As lâmpadas egípcias são regadas de acordo com as seguintes regras:
- O plantio de uma planta requer rega regular com água aquecida a + 37 ° C.
- Regue a colheita nos primeiros dias após a semeadura e depois no período seco.
- Depois de cortar as penas, é necessário regar abundantemente.
- É mais indesejável o alagamento do solo, pois o aumento da umidade provoca podridão das plantas.
As plantas em questão também precisam de uma cobertura oportuna, para que o solo abaixo delas seja saturado com nutrientes.
As regras pelas quais alimentar a cultura:
- As plantas são alimentadas após cada corte de verduras, alternando fertilizantes orgânicos com minerais.
- Quando novos vegetais crescem sob os arbustos, deve-se adicionar uréia (2,5 g × 1 l de água).
- Uma semana após a cobertura anterior, é adicionado nitroammophoska (1 g × 1 l de água) ou uma mistura de jardim (8 g × 1 l de água).
Para que a massa verde cresça intensivamente, você pode adicionar curativos orgânicos para as plantas, preparados por você:
- de cinzas - 10 litros de água são misturados com 1,5 colher de sopa. cinzas de madeira, misture bem e despeje nas ranhuras preparadas, após o que são cobertas com terra;
- de verbasco - misture 1 litro de estrume com 10 litros de água e deixe fermentar por uma semana; em seguida, para preparar a cobertura, misture-se 1 litro de infusão com 5 litros de água, após o que é cuidadosamente regada entre as fileiras com a mistura sem entrar nos verdes;
- de fezes de frango - 1 litro de estrume de aves com 1 litro de água é misturado em um balde, a louça é coberta e deixada repousar por 3 dias; o curativo é preparado dissolvendo 1 litro de infusão em 10 litros de água e espaçando os corredores, evitando também entrar na folhagem;
- cobertura mineral - fertilizante mineral complexo (60 g) é dissolvido em 10 l de água e o solo é derramado nos corredores (1 balde de solução é projetado para 1,5 p. M de jardim); em tempo chuvoso, o fertilizante mineral é espalhado ao lado das plantas (50 g / 1 m²).
Após a cobertura, é recomendável que as plantas organizem um procedimento de aspersão para remover respingos de misturas de nutrientes que possam ter entrado nas plantas (para evitar queimaduras).
Você sabe Durante as Cruzadas, as lâmpadas não apenas entraram no cardápio de todos os nobres cavaleiros, mas também serviram como item de troca como resgate de compatriotas que foram capturados pelos sarracenos, para cada um dos quais foi paga uma taxa — 8 cebolas.
Afrouxamento do solo
A cultura não gosta da presença de ervas daninhas, portanto, é necessário realizar o cultivo de canteiros com plantio de cebola, o que ajuda no combate a elas. Além disso, o procedimento contribuirá para uma melhor aeração do solo. É recomendado que o afrouxamento seja combinado com a poda, quando as plantas precisam de força extra para cultivar nova massa verde. Além disso, o afrouxamento é combinado com a fertilização da cultura.
Controle de Pragas e Doenças
A principal doença que afeta a cultura do jardim em questão é uma doença fúngica peronosporose. Este fungo afeta o sistema radicular, os próprios bulbos e os verdes. Como resultado da doença, as penas começam a ficar amarelas e todo o plantio do vegetal no jardim é afetado. Isso ameaça a morte prematura em todas as plantas verdes, o subdesenvolvimento de bulbos e a diminuição de seu número. A doença pode ser evitada se, para fins de prevenção, for usada a pulverização de plantações com líquido de Bordeaux (solução a 1%).
A principal praga de bulbos de várias camadas é considerada cebola moscabotar ovos ao lado das plantas ou entre as folhas. As larvas que emergem dos ovos infectam a fruta, da qual apodrecem. Para proteger a plantação da praga, é usada a pulverização com inseticidas (Diazinon, Tiametoksam, Ripkord, Tsipermetrin, de acordo com as instruções).
Características da colheita e armazenamento de culturas
A colheita de uma multicamada tem suas próprias características:
- Durante a estação de crescimento, você não deve cortar as penas das plantas mais de 2 vezes, pois isso pode levar a uma diminuição no número de lâmpadas de ar.
- A primeira colheita é recebida após 2,5 semanas a partir do momento da semeadura.
- A segunda limpeza é realizada à medida que novas penas crescem (geralmente 3 semanas após o primeiro corte da vegetação).
- Se uma cebola anual é plantada, a colheita é colhida em dois tempos - as primeiras penas são cortadas e as cebolas são colhidas no outono, após o que os arbustos são arrancados e descartados.
- As cebolas superiores amadurecem completamente em agosto.
- Altos rendimentos são obtidos de plantas bienais - aproximadamente 1 kg de fruta por 1 m² de plantações.
- Após a colheita, as cebolas devem ser calibradas para plantio ou decapagem para fins culinários.
- Os locais de armazenamento devem estar secos e adequadamente ventilados.
- As cebolas com palangre de armazenamento longo não toleram, embora na geladeira, no compartimento de vegetais, as frutas possam ser armazenadas frescas por até 2 meses.
- Os bulbos coletados para plantio são empilhados em caixas de madeira com areia e armazenados por um período não superior a 3-4 meses em local fresco, com temperatura de –3 ... + 2 ° С (no porão ou adega) e umidade de 75%.
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