A batata é um dos alimentos básicos da dieta diária de muitas pessoas. Um dos melhores tipos dessa cultura é a variedade Farmer, que se distingue pela alta produtividade. Ao mesmo tempo, as plantas são despretensiosas às condições de cultivo e requerem manutenção mínima. As principais características dessa variedade, seus prós e contras, bem como os principais métodos e regras para o plantio de batatas, recomendações para o cuidado de plantas e dicas para a colheita são apresentadas no artigo.

Origem e região de plantio da variedade

O produtor de batata é um produto da seleção folclórica, portanto não pode ser encontrado na lista de variedades registradas oficialmente. Esta variedade de tubérculos foi obtida naturalmente como resultado de muitos anos de cultivo de batatas por vários agricultores. O autor e a data exata da criação da variedade Farmer são desconhecidos, mas ele é muito popular entre os jardineiros.

Você sabe A pátria da batata é a América do Sul - lá foi cultivada pelos índios do Peru há 4.000 anos.

Este tipo de batata pode ser cultivado em qualquer região com um clima temperado, continental ou acentuadamente continental, por isso é comum na Ucrânia, na República da Bielorrússia e em quase todas as regiões da Rússia.

Os indicadores de rendimento máximo podem ser alcançados ao plantar culturas em regiões com essas características climáticas:

• modo de temperatura: +15 ... + 20 ° C;
• verões ensolarados e longos;
• a presença de chuvas periódicas, mas de curta duração;
• falta de flutuações acentuadas de temperatura durante o dia.

Característica e Descrição

Na aparência das plantas Agricultor, não há diferenças significativas em relação a outros tipos de batata, mas os tubérculos atraem jardineiros com suas excelentes características de commodities e bom gosto.

E o alto rendimento e o amadurecimento precoce do vegetal, combinados com a despretensão das condições climáticas, permitem cultivar essa cultura não apenas para fins pessoais, mas também em larga escala. Mais detalhes sobre as principais características da variedade - mais adiante no artigo.

Descrição da Batata

O Potato Farmer pertence às variedades de mesa - seus tubérculos podem ser usados ​​na culinária para preparar vários pratos, bem como para a produção de batatas fritas. Uma característica distintiva do arbusto é que seus topos permanecem verdes por muito tempo.

A descrição dessa variedade é apresentada abaixo:

1. O arbusto é de tamanho médio e tem uma haste ereta. Os ramos laterais não estão se espalhando muito.
2. Pequenas folhas da planta são pintadas na cor verde saturada, e suas bordas são caracterizadas por ondulação fraca.
3. A corola consiste em várias flores grandes com pétalas brancas, mas parece compacta. As bagas são muito pequenas e seu número é pequeno.
4. Os tubérculos têm uma forma oval alongada e tamanho médio. A massa de cada um deles é de aproximadamente 90-110 g.
5. Lá fora, as raízes são cobertas com uma pele lisa e fina, pintada em uma cor amarela clara. Em sua superfície, pequenos olhos incolores são visíveis.
6. A polpa cremosa de tubérculos contém até 12% de amido. Tem um excelente sabor, não escurece por muito tempo ao ar livre e mantém sua forma bem após o tratamento térmico.

Tempo de amadurecimento

O produtor de batata tem uma maturidade média inicial. Quando cultivadas em áreas com condições climáticas moderadas, a colheita de tubérculos pode ser obtida 2 meses após a semeadura. Se essa variedade for plantada em uma região com clima quente, o período de maturação dos tubérculos será reduzido para 1,5 meses.

Importante! Para acelerar o amadurecimento das batatas e prolongar sua vida útil, recomenda-se cortar os topos das plantas por uma semana ou década antes da colheita planejada.

Produtividade

Uma das vantagens indiscutíveis da batata Farmer, atraindo a atenção dos jardineiros, é seu alto rendimento garantido. Em média, de 1 hectare de área, você pode coletar de 200 a 230 centavos de tubérculos com excelente aparência e bom gosto.

As principais características do rendimento dessa variedade incluem:

• amadurecimento amigável de hortaliças;
• de uma planta, uma média de 10 a 15 tubérculos são colhidos;
• a unidimensionalidade é característica dos frutos;
• em regiões com clima quente, a produtividade das culturas aumenta;
• a variedade não degenera por 5-6 anos.

Prós e contras da variedade

O Batata Farmer ganhou imensa popularidade entre os jardineiros devido às suas muitas qualidades positivas que o distinguem de outras variedades.

• As principais vantagens da cultura são:
• amadurecimento precoce dos tubérculos;
• alta produtividade;
• excelente apresentação;
• despretensiosidade às condições de cultivo;
• excelente sabor de tubérculos;
• resistência à degeneração;
• boa qualidade de manutenção;
• uma alta porcentagem de amido e nutrientes nas batatas;
• imunidade resistente à maioria das doenças e pragas;
• a possibilidade de uso universal na culinária.

• Entre as poucas desvantagens dos jardineiros que cultivam batata incluem essas qualidades:
• suscetibilidade à praga tardia com exposição prolongada dos tubérculos ao solo;
• exatidão da composição nutricional do solo;
• a necessidade de umidade moderada do solo;
• processamento regular de camas do besouro da batata do Colorado, cigarras e pulgões.

Resistência a doenças

Se você selecionar um terreno adequado para cultivar Batata Farmer e seguir as regras básicas para cuidar de canteiros, as plantas mostrarão boa resistência a doenças e pragas comuns.

Essa variedade praticamente não tem medo de doenças como:

• câncer de batata;
• infecções por fungos;
• doenças virais;
• nemátodo dourado.

Devido ao amadurecimento precoce, os tubérculos dessa variedade ficam no solo por um curto período de tempo, portanto, são protegidos da praga tardia. Mas se você não colher a colheita a tempo, o risco desta doença aumenta. Além disso, as plantas são frequentemente atacadas pelo besouro da batata do Colorado, pulgões e cigarras.

Cultivo agrícola

A variedade Agricultor é despretensiosa às condições de cultivo, mas, para obter altos rendimentos em canteiros de batata, você precisa escolher o local certo e executar corretamente o procedimento de plantio.

Ao mesmo tempo, é importante levar em consideração a exatidão dessa cultura para a composição do solo, bem como realizar a preparação preliminar do material de plantio, a fim de acelerar o surgimento de mudas e proteger as plantas de possíveis doenças e pragas. Mais sobre tudo isso mais adiante neste artigo.

O melhor lugar para pousar

Não apenas o rendimento das culturas, mas também a taxa de amadurecimento dos tubérculos, bem como a resistência das plantas a infecções e pragas, depende da escolha certa do local para o cultivo de uma variedade.

Portanto, o site selecionado deve atender aos seguintes requisitos:

• bem iluminado pelo sol - isso acelerará o crescimento dos topos e contribuirá para o aquecimento uniforme do solo para o amadurecimento rápido dos tubérculos;
• falta de correntes de ar frio - enfraquecem a imunidade da planta e podem causar a praga tardia;
• alta ocorrência de águas subterrâneas - ajude as batatas a sobreviver a longos períodos de seca em climas quentes;
• precursores adequados para batatas - legumes e grãos, couve, pepino, cenoura, pimentão e alho. Não é recomendado o cultivo desta cultura após culturas solanáceas.

O re-plantio de batatas na mesma área é possível somente após 3 anos.

Tipo de solo

Para o cultivo desta cultura, um local com solo leve e fértil, baseado em terra preta ou areia, é mais adequado. Tal substrato passa bem o ar, a água e o calor solar para os tubérculos, o que afeta favoravelmente o amadurecimento da colheita e o tamanho dos vegetais.

Não é recomendável plantar material de plantio em solo denso e pesado - será difícil para brotos fracos romperem e a germinação da colheita se deteriorar. Se o solo não estiver solto o suficiente e contiver bastante argila, você poderá adicionar serragem, húmus ou areia.

Importante! Para reduzir o risco de doenças do produtor de batata, antes de plantar, recomenda-se cultivar a terra na área com uma solução de fungicidas.

Antes de plantar batatas, o Agricultor é recomendado para preparar o solo usando as seguintes ações:

• remova todos os detritos de plantas do solo no outono - pragas e patógenos podem permanecer neles;
• desenterrar o solo antes do início da geada a uma profundidade de cerca de 30 cm - como resultado desse procedimento, as larvas de insetos que invernam no chão estarão na superfície e morrerão de frio;
• na primavera, depois que a neve derreter, afrouxe a superfície do solo para reter melhor a umidade;
• adicione fertilizantes orgânicos ou minerais ao solo alguns dias antes do plantio - você pode usar húmus (5 kg por 1 m² de área) ou preparações complexas prontas.

Datas para embarque

O produtor de batata pode ser cultivado a partir de mudas plantando mudas ou plantando tubérculos diretamente no campo aberto.

Dependendo do método escolhido, o tempo de plantio da colheita também é determinado:

• a semeadura de mudas é realizada no final de março, de modo que sua idade no momento do transplante para o local era de pelo menos 30 dias;
• brotos jovens de batata são plantados em um local permanente na primeira quinzena de maio - com uma temperatura mínima do ar de pelo menos + 10 ° C;
• os tubérculos podem ser plantados em uma área aberta no início ou no meio de maio - enquanto a temperatura externa deve ser +10 ... + 15 ° C.

Preparando o material de plantio

Recomenda-se que o agricultor de batata cultive mudas a partir de sementes. Você mesmo pode coletá-las das bagas verdes das plantas que se formam após a fertilização das flores do arbusto ou comprar material de plantio pronto de um vendedor confiável.

Esse método de cultivo de batatas permite melhorar sua comercialização e aumentar a produtividade, pois as sementes preservam melhor as informações genéticas da variedade do que os tubérculos.

O processo de preparação do material de plantio e as regras para o cultivo de mudas são apresentados abaixo:

1. Espalhe as sementes em um prato e despeje-as com água por 2 dias. Recomenda-se manter o recipiente em temperatura ambiente durante o dia e colocá-lo na geladeira durante a noite.
2. Após a imersão, espalhe as sementes em um pedaço de pano limpo e úmido e coloque-as em um local quente para germinação.
3. Prepare um recipiente grande e encha-o com terra solta. Você pode usar o solo de loja pronto para o cultivo de mudas ou preparar o substrato a partir de 4 partes de turfa, 2 partes de solo do jardim e 1 parte de areia.
4. Espalhe as sementes de batata germinadas uniformemente na superfície do solo e polvilhe-as por cima com uma fina camada de terra solta ou areia. Depois disso, regue levemente o solo.
5. Cubra o recipiente com as sementes plantadas em filme ou vidro. Coloque o recipiente em um local quente e bem iluminado, removendo o abrigo para ventilação por 10 a 15 minutos por dia.
6. Quando o solo superficial estiver seco, realize uma rega moderada. Após a emergência, remova o filme e mantenha as mudas longe de correntes de ar a uma temperatura do ar de +20 ... + 25 ° C.
7. 2 semanas após a germinação das sementes, decore as mudas em recipientes separados. Para proteger contra doenças, recomenda-se, ao mesmo tempo, tratar o solo ao redor dos brotos com a solução de Fitosporina.
8. Realizar rega moderada das mudas, para que a terra em vasos esteja sempre levemente úmida. Quando 4-5 folhas são formadas nas plantas, elas podem ser transplantadas para um local permanente.
9. Uma semana antes do transplante para o local, comece a endurecer as mudas. Para isso, os brotos são retirados para a rua e mantidos a uma temperatura de +10 ... + 15 ° C por 3-4 horas. Todos os dias, o tempo gasto pelas plantas jovens ao ar livre está aumentando gradualmente.

O agricultor também pode cultivar batatas a partir de tubérculos de sementes. Para melhor germinação, antes do plantio, elas são germinadas primeiro em um local bem iluminado e quente por 7 a 10 dias.

Para reduzir o risco de doenças e pragas, recomenda-se tratar o material de plantio com uma solução fraca de permanganato de potássio ou com o medicamento "Prestige".

Padrão de aterrissagem

Alguns dias antes de plantar mudas ou tubérculos de batata de agricultor no local, você também pode aquecer o solo cobrindo-o com uma película transparente por cima.

Depois disso, é necessário marcar linhas pares na superfície do solo, colocando-as a uma distância de 60 cm uma da outra. Pequenos furos são cavados em cada linha em intervalos de 20 a 25 cm.

O algoritmo para o plantio de mudas de batata do agricultor na parcela é apresentado abaixo:

1. Despeje um punhado de cascas de húmus e cebola no fundo de cada depressão. Despeje um pouco de água no poço.
2. Remova cuidadosamente as mudas de batata de um recipiente individual com um pedaço de terra. Mergulhe-o no buraco para que 3 folhas permaneçam acima da superfície do solo.
3. Polvilhe as raízes das plantas com solo solto. Cubra as camas com um filme em cima, para que as mudas se enraízem rapidamente em um local permanente.
4. O abrigo precisa ser levantado diariamente para ventilação. Depois de alguns dias, quando as plantas se adaptam às condições ao ar livre, o filme pode ser removido.

O plantio de tubérculos é realizado de maneira semelhante. Nesse caso, o material de plantio brotado é colocado no buraco para que os brotos sejam direcionados para cima.

Cuidados adicionais com o plantio

Se a batata foi plantada de acordo com todas as regras, os cuidados adicionais com os canteiros não requerem muito tempo e esforço para o jardineiro.

Antes de tudo, as plantas precisam fornecer uma quantidade suficiente de umidade e nutrientes no solo, uma vez que a produtividade das colheitas e a qualidade comercial dos tubérculos dependem desses dois fatores. É igualmente importante combater oportunamente doenças e pragas, a fim de evitar perdas de colheitas.

Fertilizantes e rega

O produtor de batata amadurece precocemente, portanto as colheitas de raízes geralmente são colhidas antes do início do intenso calor do verão. Mas, para o rápido crescimento dos topos e a formação de um grande número de tubérculos grandes, a secagem do solo não deve ser permitida. Uma aplicação regular de fertilizantes ajudará a melhorar as características de sabor das batatas e a aumentar sua imunidade.

Você sabe A maior batata do mundo pesava quase 4 kg e foi cultivada em 2010 por um agricultor de Nottinghamshire (Inglaterra).

As regras básicas para regar e vestir as plantas dos agricultores estão listadas abaixo:

• a rega é realizada quando a camada superior do solo seca;
• recomenda-se que cerca de um arbusto adulto gaste cerca de 3 litros de água;
• é melhor regar as camas à noite, para que a água seja absorvida pelo solo e não se evapore sob o sol;
• para irrigação uniforme da área, recomenda-se o uso de um sistema de irrigação por gotejamento;
• a primeira alimentação é realizada 2-3 semanas após o plantio - as plantas são regadas com uma solução líquida de fezes e água de pássaros (os componentes são misturados na proporção de 1: 8);
• na segunda vez que os canteiros são fertilizados durante a floração, usando fertilizantes minerais prontos com magnésio, potássio e fósforo;
• a última alimentação é feita durante a formação das raízes - os arbustos podem ser tratados com uma solução aquosa de esterco e sulfato de amônio (1 l de esterco e 1,5 colheres de sopa. l de amônio por 10 l de água).

Controle de Pragas e Doenças

Essa variedade mostra boa resistência à maioria das infecções e pragas, mas é suscetível ao ataque de alguns insetos. É possível prevenir a infecção em massa de plantações de batata com a ajuda de medidas preventivas oportunas e, quando ocorrem doenças ou pragas, é importante perceber o problema a tempo e iniciar o tratamento correto.

Os produtores de batata podem ser ameaçados por tais insetos e doenças:

1. Besouro de batata do Colorado. O inseto tem tamanhos pequenos e asas listradas. O besouro põe ovos nas folhas da batata, das quais aparecem larvas cor de rosa. Alimentam-se da polpa delicada dos topos de batata e destroem a massa verde da planta, causando sua morte. Com um pequeno número de insetos e larvas podem ser coletadas manualmente. Mas com uma lesão maciça, recomenda-se o uso de drogas especiais (por exemplo, Prestige, Aktara).
2. Pulgões. Esses pequenos insetos verdes vivem na superfície das folhas de batata e sugam o suco delas. Ao mesmo tempo, na superfície do arbusto, você pode ver um revestimento pegajoso, que pode causar o aparecimento de doenças fúngicas. Com o tempo, os topos das plantas começam a ficar amarelos e o mato morre. Para combater os pulgões, use uma decocção de casca de cebola (200 g por 2 litros de água) ou inseticidas (por exemplo, "Actellik").
3. Cigarras. O inseto tem um tamanho pequeno e uma cor verde. Essa praga bebe suco do caule e das folhas da batata, como resultado do mato ficar amarelo e secar, e várias infecções podem penetrar nas áreas danificadas. Para combater insetos, produtos químicos especiais são usados ​​(por exemplo, Karate Zeon).
4. Praga de tubérculos. Uma infecção pode infectar batatas como resultado da exposição prolongada ao solo, especialmente durante o tempo chuvoso e frio. Aparecem manchas escuras nos tubérculos, que eventualmente aumentam de tamanho e levam à podridão dos tubérculos. Se uma doença for detectada, a planta doente deve ser imediatamente removida do local. Os demais plantios são tratados com medicamentos antifúngicos (por exemplo, "Ridomil").

Para evitar todas essas dificuldades, basta executar ações simples:

• observar rotação de culturas;
• realizar a preparação adequada do material de plantio e do solo;
• aderir às recomendações para regar e adubar;
• cumprir o padrão de plantio recomendado;
• afrouxe regularmente o solo ao redor dos arbustos e remova as ervas daninhas;
• Realize o tratamento preventivo de camas com fungicidas e pesticidas, de acordo com as instruções indicadas na embalagem.

Colheita e armazenamento

O tempo de amadurecimento da batata do agricultor depende do método de cultivo e do clima de uma região específica; portanto, os tubérculos maduros são colhidos do final de julho a meados de agosto. O sinal principal, que indica o amadurecimento da lavoura vegetal, é o amarelecimento em massa dos topos das plantas.

As regras básicas para a coleta e armazenamento de uma colheita de batata de agricultor estão listadas abaixo:

• a colheita da batata é melhor colhida em um dia quente e ensolarado;
• cada arbusto é cuidadosamente desenterrado com uma pá ou forcado e, em seguida, apanha manualmente as batatas do chão;
• os tubérculos são limpos do chão e colocados em cestas, protegendo-os de choques e danos mecânicos;
• antes de depositar para armazenamento, os tubérculos são secos por vários dias à sombra, sob um dossel;
• após a secagem, as batatas são classificadas por tamanho e as cópias danificadas são removidas;
• Recomenda-se armazenar batatas a uma temperatura de +2 ... + 5 ° C em uma sala escura e seca com boa ventilação.

Importante! Em condições favoráveis, as batatas dos agricultores podem ser armazenadas com sucesso até a primavera e a variedade tem um prazo de validade de pelo menos 90%.

O cultivador de batata é sempre popular entre muitos jardineiros devido às suas características positivas que o diferenciam de outras variedades. Usando as dicas e recomendações listadas neste artigo para o cultivo desta cultura, você pode obter uma colheita precoce de batatas selecionadas com excelente sabor e aparência atraente.