O mel de abelha não é apenas um líquido espesso em uma jarra; esse produto também pode ser localizado em sua localização natural - nas células das células. Como é útil e preferível em um "pacote" é considerado neste artigo.
Como as abelhas produzem favos de mel?
As células da colméia são revestidas com cera para armazenar mel e alimentar as abelhas jovens. Essas delícias arquitetônicas são realizadas em sequência estrita. Esses insetos têm uma “arquitetura” estabelecida no nível genético; eles sabem com certeza em que células devem consistir e em que formato devem ser.
Por que os favos de mel são hexagonais
As abelhas se formam em torno da célula inicial, chamada mediastino. As abelhas selvagens fazem essa fundação por si mesmas e, para os insetos domesticados, cria pessoas. No futuro, a construção em torno do mediastino se desenvolve em duas direções. O formato de cada célula é ideal para anexar um novo a eles. Figurativamente falando, um inseto nem precisa pensar em que ângulo para construir uma nova casa.
Você sabe Toda a precisão das construções espaciais é feita e controlada pelas abelhas em completa escuridão. Nesse caso, não há necessidade de visão - tudo é medido no nível do toque.
Tamanhos de favo de mel
As células, dependendo do uso pretendido, têm estruturas e tamanhos diferentes, o que as torna únicas.
Eles são divididos em tais tipos:
As células uterinas são as maiores - até 10 mm. Eles têm um cone irregular ou forma de bolota inacabada. Tais células podem ser chamadas de enxame e fistulosas. O primeiro tipo é usado para depositar os óvulos, o segundo é usado na ausência do útero na colméia. Drone, abelha e mel são muito menores - até 5,7 mm de diâmetro inscrito e até 12 mm de profundidade. O mel, com base em seu nome, é usado para armazenar mel neles.
Composição, propriedades benéficas e possíveis danos
Todos na infância, pelo menos uma vez, comiam mel em pentes, enquanto recebiam grande prazer. Este produto dietético possui muitas propriedades benéficas e não pode ser substituído por aditivos artificiais.
Os benefícios do consumo
O mel celular não pode ser falsificado ou substituído; portanto, ao usá-lo, você pode ter certeza da naturalidade do produto. Além do próprio mel, nas células também existem materiais relacionados - própolis, zabrus, pão de abelha, pólen.
Importante! Além de comer, você pode usar esse mel para instilar os olhos na conjuntivite. Esta substância nas células é estéril e adequada para operações médicas delicadas.
- Os benefícios de comer o produto são os seguintes:
- normalização do trato gastrointestinal;
- relaxamento e acalmação do sistema nervoso;
- efeito benéfico no trabalho do sistema cardiovascular;
- a cera de células para mastigar é boa para a saúde das gengivas e dos dentes.
Possível dano
Como qualquer tipo de mel, uma célula pode causar um ataque de asma ou uma reação alérgica. Se uma pessoa tem essas doenças, ele precisa consultar um médico antes de consumir guloseimas. O que acontecerá se, com contra-indicações, comer o produto a seu critério, é difícil prever.
Como usar favos de mel de abelha?
As células de cera podem ser mastigadas para crianças e adultos. Este produto afeta perfeitamente todas as partes da cavidade oral. Não vale a pena engolir a cera, mas mastigar adequadamente - esse processo limpa e embranquece os dentes, desenvolve reflexos mandibulares e habilidades motoras.
Você pode morder um pedaço e esmagá-lo na cavidade oral, sentindo com os receptores da língua toda a gama de sabores de mel e cera de abelha. A mastigação lenta da massa aumenta o prazer de comer o produto. O restante pedaço de cera mastigada cospe.
O pré-tratamento antes de usar favos de mel não é necessário. Eles podem ser mastigados, usados na forma de chá (para problemas com órgãos internos). Este produto versátil faz parte de máscaras faciais e esfoliações corporais que parecem naturais e efetivamente limpam a pele.
Contra-indicações e limitações
Além de uma reação alérgica e asmática, os favos de mel podem causar alguns danos à saúde quando usados em excesso. Altos níveis de açúcar e hidrocarboneto podem causar cáries. Mas este é apenas um pequeno problema, comparado ao fato de que este produto pode ser cancerígeno. Acontece que o uso de mel pode não ser benéfico, mas muito pelo contrário - causa problemas de saúde.
Dependendo da área, as células podem ser impróprias para consumo - as emissões das empresas, o tratamento químico dos campos e as cabanas de verão levam não apenas à deterioração dos doces, mas também à morte de famílias inteiras de abelhas. Portanto, se não está claro por que ele aperta na boca ou nasofaringe quando consumido, há uma alta probabilidade de que o produto esteja estragado.
As mulheres que têm um feto não devem usar favo de mel ou qualquer outro. A digestibilidade deste produto diminui durante a gravidez, o que pode levar a consequências negativas para o corpo.
Importante! Quando aquecido, o mel é capaz de liberar substâncias cancerígenas de sua composição. Portanto, quem gosta de tomar chá com mel deve usar apenas um produto comprovado.
Extração e armazenamento do favo de mel
Muitos amantes de comida preferem não extrair fluido de suas células antes de comer. Nesse caso, surge a questão de como armazenar adequadamente as molduras com favos de mel em casa: cada tampa natural, chamada zabrus, protege o conteúdo de influências estranhas. Idealmente, você precisa salvar o quadro em sua forma original.
As dimensões do quadro não implicam armazenamento de alta qualidade em casa. Portanto, o favo de mel é cortado em pedaços de tamanho conveniente, colocados em recipientes de plástico ou em um filme opaco. Você precisa armazenar esses recipientes na geladeira - a temperatura é ideal para manutenção a longo prazo do produto.
Se houver necessidade de coletar mel das células, você precisará cortar cuidadosamente o milho. Depois disso, a estrutura é virada sobre a peneira e o produto flui para um recipiente substituído. Dada a duração do processo, uma moldura ou pedaços de células, antes de comer mel, reserve por várias horas para drenar completamente.
As células vazias podem ser mastigadas porque ainda contêm o sabor e o aroma dos presentes. Mas eles precisam ser armazenados na geladeira, pois após a remoção da brisa, o ar entra lá e a acidificação do produto é possível, principalmente ao sol. Os favos de mel acidificados nos tempos antigos eram chamados de ceras e eram usados como ingrediente na sopa de repolho.
O mel é familiar para muitas pessoas desde a infância - quase todo mundo já experimentou um pedaço dessa iguaria. Estando na célula, o produto reside em seu ambiente natural e retém totalmente todo o sabor e qualidades nutricionais.Você sabe As abelhas apareceram muito mais cedo que os humanos - as pessoas primitivas já comiam produtos apícolas. E no Egito antigo, até um livro foi lançado com prescrições para o tratamento com mel.