A groselha preta é popular entre os residentes de verão e os jardineiros, devido ao seu sabor brilhante, excelente aroma e variedade de usos. Assim, as frutas são processadas para geléia, congeladas, usadas como recheio e decoração de sobremesas, fazem vinho, sucos, bebidas de frutas. A baga contém várias vitaminas úteis, elementos micro e macro. Uma das variedades populares é a variedade de frutos grandes de groselha cereja. Será discutido no artigo.

Descrição da nota

A variedade Chereshnevaya é conhecida em toda a Europa. Difere em tamanhos especialmente grandes de frutas e colheita abundante. Possui resistência ao gelo (capaz de suportar até geadas de 30 graus) e resistência a pragas, doenças fúngicas e virais. Resistente ao oídio, septórios, antracnose e ácaros nos rins. As variedades de arbustos são decíduas, altas, eretas, os galhos são longos e poderosos. Muito vigoroso, possui uma densidade média da coroa, 10 a 20 ramos de diferentes idades. Em uma escova pode acomodar até 20 bagas.A variedade é caracterizada por uma colheita abundante de frutos grandes, fertilidade média, despretensiosidade nos cuidados.O arbusto cresce rapidamente, atinge uma altura de 2 m e possui um sistema radicular poderoso. As raízes são enterradas no solo até 2 m, para que possam permanecer sem regar por um longo tempo e tolerar bem a seca. As fotos são grossas e retas, ligeiramente alongadas. Em uma planta jovem, apresentam uma leve pubescência, bem como cor marrom ou avermelhada. Os galhos são escassos, o que impede o cultivo mecânico da terra sob o arbusto.

As folhas do arbusto são grandes, serrilhadas, ligeiramente alongadas ou arredondadas. Consistem em uma média de 5 lâminas. O lobo superior é o maior, os inferiores são quase imperceptíveis. Eles têm uma cor verde e, na parte superior dos brotos, têm um tom verde claro, além de veias brancas. A placa da folha é ligeiramente pubescente na parte de trás. As flores são pequenas, bissexuais, têm uma tonalidade roxa e uma forma em forma de sino.

Você sabe Frutos de groselha verdes, não totalmente maduros, contêm 4 vezes mais nutrientes do que frutos maduros.

Histórico de seleção

A seleção da groselha Chereshnevaya foi realizada na Ucrânia, pertence ao Instituto de Jardinagem dos EAU em Kiev. Os nomes dos criadores são K. Kopan e U. Kopan.

A variedade foi criada como resultado de cruzamentos complexos de diferentes variedades e espécies. Os criadores estabeleceram o objetivo não apenas de criar uma nova variedade para a produção industrial, como é feito na Europa. Eles prestaram atenção especial ao sabor e tamanho das bagas; logo, essa variedade logo ganhou popularidade não apenas nos países da CEI, mas também foi ativamente adquirida pelos países europeus.

Após a variedade Cherry Chereshnevaya entrou no Registro de variedades vegetais da Ucrânia. É considerado bem-sucedido para o cultivo industrial e amador de bagas nas estepes e bosques da Ucrânia.

Aspecto, características das bagas, tempo de maturação, rendimento

O arbusto começa a florescer em meados de maio e continua até o final de junho. O amadurecimento da baga ocorre a partir de meados de julho. Colhido no final do verão.

A variedade de groselha cereja está madura em termos de maturação. Nas escovas do mato, em média, até 20 bagas amadurecem. Com rega abundante, que a planta adora, além de fertilizantes de alta qualidade, a quantidade de rendimento aumenta. De um arbusto, você pode obter até 5 kg da colheita.

Você sabe Recomenda-se que as folhas de groselha sejam adicionadas aos frascos para preservação. Eles ajudam a melhorar o sabor dos vegetais, além de aumentar os benefícios da conservação.

Uma característica da variedade é o tamanho incrivelmente grande das bagas. As frutas costumam atingir 4,5 g, e as bagas são unidimensionais, de formato arredondado e de cor preta brilhante. A pele é densa e elástica. No entanto, a aspereza da pele não é sentida, não parece dura quando consumida. Devido ao forte revestimento das bagas, bem como à possibilidade de separação a seco, as bagas têm alta transportabilidade. Além da colheita manual, a limpeza da máquina é aceitável.

Bagas são caracterizadas por alta palatabilidade. A polpa de frutas tem um tom esverdeado-acastanhado, além de um agradável sabor agridoce e aroma rico. As frutas têm um alto nível de elementos bioativos.

Composição quimica:

• sólidos - 13,8-15,8%;
• açúcar - 12,1-12,9%;
• ácidos - 2,4-2,6%;
• pectina - 1,4-1,7%;
• fenol - 469 mg;
• Vitamina C - 202-209 mg.

O período de maturação do fruto começa ao mesmo tempo. O vencimento técnico começa em julho. As bagas uniformemente maduras, mas podem continuar penduradas nos galhos por algum tempo. Os frutos maduros são mantidos no mato, sem estragar nem desmoronar.

Vantagens e desvantagens

Como qualquer cultura, a variedade de groselha Cherry tem seus prós e contras. As avaliações dos jardineiros soam de maneira positiva e negativa, portanto, para cultivar uma colheita, obtendo o máximo benefício dela, é importante conhecer as características da variedade.

• Vantagens:
• frutas muito grandes;
• alta resistência a invernos gelados, o que permite cultivar uma variedade em todos os territórios;
• pouco exigente nos cuidados;
• dá uma colheita abundante;
• frutificação longa;
• alta transportabilidade;
• as bagas são mantidas por um longo tempo em um arbusto;
• frutas são adequadas para qualquer tipo de processamento;
• resistente a doenças e pragas.

• As desvantagens da variedade:
• auto-fertilidade insuficientemente alta;
• durante o período de floração perde resistência à seca;
• sob condições climáticas adversas, o rendimento diminui;
• primeira frutificação somente após 2 anos.

Tecnologia agrícola

Para obter o máximo benefício e rendimento da colheita, você precisa conhecer e seguir as regras de plantio e cuidados com a planta. Para um plantio de alta qualidade de groselhas da variedade Chereshnevaya, você deve estudar:

• que local é adequado para plantar uma muda;
• tempo adequado para o plantio de passas de Corinto;
• como preparar o solo para a planta;
• a distância entre os arbustos ao plantar;
• como fazer um buraco para uma muda;
• como alimentar o mato e cuidar de nós.

Vídeo: Como plantar groselha

Seleção e aterrissagem de assentos

É melhor selecionar uma área aberta e espaçosa para o plantio de mudas da variedade Chereshnevaya. O local deve estar bem iluminado pela luz do sol durante o dia.

Importante! Bagas que dão frutos à sombra serão muito menos doces e a colheita não será tão abundante.

A cultura é capaz de crescer em qualquer área bem permeável e úmida; no entanto, o chernozem é a melhor opção de solo para uma muda. O melhor momento para plantar uma colheita é considerado o início da primavera, antes do aparecimento dos brotos ou o início do outono. No entanto, o solo deve ser preparado com antecedência.

Esquema de plantio de groselha:

1. Prepare o solo, cavar, fertilizar.
2. Duas semanas antes do pouso proposto, cavar buracos para pouso a uma distância entre eles de pelo menos 2 me profundidade de 40 cm.
3. Fertilizar. Como cobertura, você pode usar composto ou esterco misturado com sulfato de potássio ou superfosfato. Misture-os com o chão.
4. Se o plantio for realizado em áreas argilosas pesadas, os furos devem ter pelo menos 60 cm de profundidade. A drenagem de areia deve ser instalada na parte inferior. Além disso, o fertilizante precisará duas vezes mais.
5. Imediatamente antes da aterrissagem, despeje meio balde de água nos fossos.
6. Corte as mudas, deixando no máximo 5 brotos em cada broto.
7. Espalhe as raízes antes de plantar.
8. Plante a planta verticalmente.
9. Cubra o sistema radicular com terra e água.
10. Pisar o solo e a cobertura morta com turfa ou húmus.

Importante! A serragem não é recomendada como cobertura morta, pois acidifica o solo e aspira nitrogênio do solo.

Cuidado

Os principais cuidados para a planta são rega, afrouxamento, remoção de ervas daninhas, remoção de ervas daninhas e cobertura. Após o plantio, você precisa regar regularmente as mudas. Como as groselhas têm um sistema radicular superficial, a cultura é muito higroscópica. No entanto, é importante evitar a estagnação da água.

A groselha requer cobertura foliar e precisa da formação de ovários a cada ano. Se a colheita for plantada em um solo preparado e bem fertilizado, cerca de 2 anos após o plantio, a planta poderá ficar sem fertilizar. É importante cobrir a zona das raízes toda primavera.

2-3 anos após o plantio, é necessário aplicar fertilizantes à base de potássio e fósforo durante a escavação no outono. Calcula-se aproximadamente 30 g de alimento por groselha.No início da primavera, devem ser adicionados uréia e nitrato de amônio, que geralmente são lavados com água morna. Você pode fazer isso na neve ou dissolver na água. A quantidade aproximada de fertilizante é de 25 g por arbusto.

Você sabe As groselhas são consideradas uma excelente planta de mel. O mel de groselha é conhecido por suas propriedades terapêuticas e profiláticas.

Os fertilizantes orgânicos são geralmente usados ​​durante o período de floração do mato. Para fazer isso, use excrementos de pássaros ou verbasco. Após a floração, os arbustos podem ser tratados com uma solução de sulfato de zinco. Isso melhorará a frutificação e a qualidade das frutas.

Controle de Pragas e Doenças

Pragas e doenças da variedade Chereshnevaya causam danos significativos à cultura e são capazes de destruir plantações inteiras de arbustos. É importante distingui-los de acordo com os principais sintomas e sinais, bem como conhecer os métodos de tratamento de doenças e formas de controle de pragas.

Doenças da cultura e métodos de tratamento:

1. Antracnose de groselha. A doença é de natureza fúngica. Sinais: o aparecimento de manchas marrons escuras na placa da folha. Como resultado, as folhas enrolam e secam. O tratamento da doença ajudará a tratar a planta com uma solução de fluido de Bordeaux ou sulfato de cobre. Folhagem danificada deve ser cortada e queimada.
2. Oídio Doença fúngica. O fungo toca todas as partes vegetativas da planta. No final da primavera, os brotos, folhas e logo os próprios frutos ficam cobertos com uma camada branca, que escurece com o tempo. Nos primeiros dias da doença, a placa pode ser apagada sem muito esforço. As folhas de groselha afetadas ondulam, mudam de forma e secam, as bagas são menores. Para curar uma planta, é necessário remover todas as áreas afetadas e depois queimá-las. A planta em si e o solo sob ela devem ser pulverizados com uma solução de sulfato de cobre ou usar fungicidas ("Topázio", "Fundazol").
3. Manchas brancas. Doença fúngica, que se manifesta por danos na placa da folha. Pequenas manchas aparecem nas folhas, logo as folhas ficam deformadas e secas. A consequência da doença é uma diminuição na quantidade de rendimento. Como luta, use o líquido Bordeaux, que é tratado com arbustos.
4. Groselha de Terry (reversão). A doença é infecciosa e é transmitida por pragas, como pulgões, carrapatos, insetos. Aparece durante o período de formação ativa da cor nos arbustos. A doença é caracterizada pelo aparecimento de terry nas flores, tornam-se pequenas e logo secam. Folhas secas, mudam de forma. O agradável aroma da groselha desaparece, o mato se torna estéril. Para prevenção, é necessário tratar arbustos com fungicidas na primavera. As áreas afetadas são removidas imediatamente.
5. Mosaico listrado. A doença é de natureza viral. Transmitido através de um ataque de pulgões e carrapatos. Manifesta-se pelo aparecimento de padrões amarelos brilhantes na placa foliar da planta na forma de veias grandes. Para prevenção, é necessário garantir que o material de plantio seja de alta qualidade e saudável. Os arbustos precisam ser tratados com produtos químicos. Como a doença não pode ser tratada, o arbusto doente deve ser destruído. O solo onde a planta cresceu não é recomendado para uso nos próximos 5 anos.

Pragas de groselha:

1. Pulgões. Os sinais de um ataque à planta são folhas retorcidas e o aparecimento de formigas que se arrastam pelos galhos. Inseticidas são usados ​​para controle. No início do ataque, os arbustos podem ser tratados com uma solução de sabão em pó ou infusão de alho ou tabaco.
2. Carrapatos Ataque uma planta no início da primavera. As larvas destroem todos os botões emergentes da planta.
3. Shaker de vidro. Devido à derrota por pragas, os arbustos secam.

Aparar e moldar um arbusto

Os arbustos são podados no início da primavera ou no final do outono. Brotos jovens devem ser encurtados em 6-7 rins. Galhos velhos devem ser cortados até a raiz e brotos doentes também devem ser destruídos. Assim, o arbusto de groselha é rejuvenescido. Após a formação do mato, devem permanecer cerca de 15 ramos de diferentes idades.

Invernada

Os arbustos toleram geadas até severas. No entanto, para proteger a planta, em regiões com clima particularmente severo, você pode embrulhar os galhos de um arbusto de groselha usando um saco plástico ou tecido de nylon. Esse abrigo deve ser removido no início da primavera.

Colheita e armazenamento

Para a colheita, é recomendável escolher um dia ensolarado e um clima quente e seco. Bagas devem ser colhidas com pincéis. A colheita de frutas é seca, então você pode usar os métodos manual e mecânico de colheita.

As bagas são caracterizadas por uma boa transportabilidade; no entanto, se for necessário transportar a colheita por longas distâncias, é melhor coletá-las levemente imaturas. Finalmente, a fruta é amadurecida durante o transporte. O transporte não deve exceder 10 dias. Se o transporte for curto, as bagas podem ser colhidas completamente maduras.

Para armazenamento, a colheita deve ser colhida no mesmo dia. Para isso, é necessário separar as bagas, remover as frutas danificadas, colocar o produto em sacos plásticos, embalar as bagas de 1 a 1,5 kg cada. Depois que os sacos são selados e colocados em caixas secas. As caixas estão localizadas na geladeira. Assim, a colheita é armazenada por até 3 meses. Para um armazenamento mais longo, as bagas devem ser congeladas.

A groselha é uma variedade de frutos grandes, cujas plantações são frequentemente encontradas em áreas suburbanas. As frutas são adequadas para todos os tipos de processamento: para fazer geléias, doces, geleias, marmeladas, vinho, bebidas de frutas, sucos e bebidas de frutas também são feitos de groselha. É adequado para encher e decorar sobremesas, bem como para consumo fresco. É caracterizada por um efeito benéfico no corpo humano.

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