Muitas vezes, em água doce, você pode encontrar peixes dourados ou outros com comportamento estranho. Provavelmente, a razão para isso é a tênia. O que é e qual é o perigo para uma pessoa, continue a ler.

O que é uma tênia

Tênia ou fita - uma tênia plana, um parasita. Eles não têm o sistema digestivo e sobrevivem às custas do sangue da vítima hospedeira. Eles vivem e se desenvolvem no intestino. Normalmente, o seu ciclo de vida implica a presença de diferentes hospedeiros em seus diferentes períodos. No corpo, as vítimas intermediárias vivem nos tecidos e cavidades do corpo.

Como é um verme?

A tênia é o maior representante de tênias. Capaz de atingir vários metros de comprimento. Nos peixes, seu tamanho raramente excede 25 cm, com uma largura de 2 cm. Sua aparência é muito primitiva, lembra uma fita branca torcida, irregular e amassada, dividida em segmentos.

Estas são as partes envolvidas no processo de reprodução. Pode haver um grande número deles. Quando atingem a quantidade de 60 peças. o processo de cruzamento é iniciado. Os ovos aparecem nos segmentos, que após um certo período de tempo saem para o ambiente através do buraco.

Importante! A tênia é capaz de recuperar-se de um segmento arrancado da "fita" comum da minhoca. O principal é que um ambiente favorável o rodeia.

Como identificar peixes infectados

O peixe branco sofre mais com o parasita. Estes incluem sargo. Os peixes e crustáceos menores que alimentam o brejo são portadores do verme. As aves aquáticas também estão presentes nesta cadeia.

Depois de comer presas infectadas por parasitas, o sargo se torna vítima do lentec. Uma vez na cavidade abdominal, começa a crescer rapidamente e se torna uma causa de desordem no trabalho dos sistemas corporais. Comprime a bexiga natatória e outros órgãos, razão pela qual o comportamento do peixe muda drasticamente.

Você pode determinar isso pelos seguintes sinais:

1. Devido a problemas com a bexiga natatória, a tênia não pode ir além de três metros. Freqüentemente flutua na superfície ou próximo a ela, de lado ou virado de costas.
2. O sargo infectado tem uma barriga inchada e elástica e, se você pressioná-lo, parte do verme pode aparecer no ânus.
3. Os olhos estão esbugalhados, parecem esbugalhados.
4. É muito fácil pegar um indivíduo doente (mesmo com as mãos nuas). Ela praticamente não resiste ao lutar.
5. Se você estripar a captura solitária, uma fita branca estará presente na barriga.

Importante! Na maioria das vezes, a sarna infectada pode ser capturada no final da primavera e no verão, às vezes — no início da primavera, quando o gelo ainda permanecia em alguns lugares do reservatório.

Perigo para os seres humanos

Muitos acreditam que se você estripar o peixe doente, ele não será mais perigoso para os seres humanos. Mas eles esquecem que em seus tecidos estão as larvas do parasita, que não são visíveis sem um aumento. Se uma dessas larvas (mesmo uma) entra no corpo humano, em alguns meses já será um verme adulto de tamanho enorme.

O crescimento da fita raramente afeta a condição geral de uma pessoa. Somente às vezes esse processo é acompanhado por tontura, náusea, dor no abdômen, mau funcionamento do trato digestivo, aparência de irritabilidade, erupção cutânea.

Muitas vezes, existem tais desvios no funcionamento do sistema nervoso:

• indiferença ao que está acontecendo ao redor, estado deprimido e apático;
• sonolência, distúrbios do sono;
• sensação de ansiedade, cãibras nos membros;
• lapsos de memória parciais (momentos individuais são esquecidos).

Paralelamente, ocorrem várias alterações no corpo que causam difilobotríase, anemia megaloblástica e obstrução intestinal.

Você sabe Em 2015, uma tênia com 620 cm de comprimento foi removida do corpo de um chinês, atingindo esses tamanhos por mais de dois anos.

Se o parasita entra no corpo das crianças, causa ainda mais danos:

• desacelera o processo de desenvolvimento e crescimento;
• provoca o desenvolvimento de doenças do sistema circulatório;
• provoca o aparecimento de alergia a alimentos;
• causa diarréia prolongada;
• reduz a imunidade.

Às vezes acontece que o sistema imunológico de uma pessoa é forte e expulsa o parasita (ele não pode sobreviver em um ambiente agressivo e o deixa). No entanto, ele deixa para trás a prole. Uma nova fita pode crescer a partir dos ovos, se eles sobreviverem em um ambiente desfavorável para eles.

Os parasitas em fita tendem a penetrar na barreira hematoencefálica e a perturbar o cérebro. Houve casos de penetração em outros órgãos (fígado, pulmões).

É possível comer um sargo com uma tênia

Se você não tem medo da probabilidade de se infectar e das possíveis conseqüências, pode comer o solitário. Anteriormente, você precisa prepará-lo adequadamente. Primeiro, a carcaça deve ser cortada e depois cuidadosamente lavada em água corrente.

As larvas da tênia são muito estáveis, portanto a carne deve ser picada para ser processada com cuidado. Deve-se lembrar que os ovos podem permanecer em tudo o que entrou em contato com o sargo infectado. Por esse motivo, todos os pratos, eletrodomésticos e mãos devem ser cuidadosamente lavados em água quente com sabão em pó e produtos químicos.

Métodos de processamento de peixe

Depois de preparar a carcaça, você pode prosseguir com o processamento.

Seus tipos possíveis são:

• congelamento - uma temperatura de –20 ° C por 3 dias pode matar ovos;
• salga - a relação entre a quantidade de sal e o peso do peixe deve ser de pelo menos 12%, o sal de uma semana;
• fritar, cozinhar - Cozinhe por 30 minutos ou frite por 15 minutos;
• assar - em fogo aberto;
• fumar - método quente por pelo menos duas horas.

Você precisa estar preparado para o fato de que o prato diferirá no sabor de um prato semelhante preparado da carne normal. Isso se deve ao fato de o parasita não permitir o desenvolvimento normal da brema, respectivamente, seus tecidos serão alterados e, portanto, outros terão sabor.

Prevenção de doenças

A água salgada é um ambiente menos favorável para a vida das lentilhas, por isso é menos comum em peixes marinhos. Assim, para evitar a infecção, é melhor abandonar o uso de peixes do rio. Se isso não for possível, você deve excluir da dieta espasmódica, especialmente nossa própria produção, peixe cru defumado (processado a frio), ligeiramente salgado.

Se você comeu um sargo e não tem certeza de sua qualidade, é melhor ir a uma farmácia de medicamentos antiparasitários: Fenisal, Pirantel, Piperazin. Essas drogas agem destrutivamente no corpo da fita, não permitindo que seus órgãos se desenvolvam normalmente.

Você sabe Alguns tipos de vermes podem destruir 95% se não tiverem o que comer.

A tênia é um parasita perigoso que pode prejudicar qualquer organismo vivo. É melhor evitar o contato com ele e, se já aconteceu que ele entrou no seu corpo, tome medidas para destruí-lo.