Dados recentes do censo do Departamento de Agricultura, Meio Ambiente e Agricultura (DAERA) confirmam o mínimo de 30 anos de vacas leiteiras na Irlanda do Norte.

De acordo com o representante do conselho da National Beef Association (NBA) na Irlanda do Norte, Ernie Ritchie, a tendência de reduzir o número de estoques aumentará até que os agricultores obtenham um preço justo. Os custos continuam subindo, e isso levanta sérios problemas do setor: na semana passada, na Irlanda do Norte, o preço da carne bovina foi de 334 libras por quilograma, uma queda de cerca de 30 pontos nos últimos meses.

Uma análise da NBA mostra que a combinação dessa redução de preço e os resultados de uma pesquisa agrícola realizada em dezembro de 2018, mostrando uma redução de 5% no número de vacas forrageiras em relação a 2017, cria uma imagem alarmante para a futura população local. esperando o pior cenário e evitarão uma escassez de carne importada, cuidando de si mesmos ", disse o conselho da Associação Nacional de Carne Bovina na Irlanda do Norte e acrescentou que" isso é contrário efeito positivo e cria um excesso de oferta, o que leva a preços mais baixos. Além disso, as condições climáticas exacerbaram a situação e, como resultado, os agricultores da Irlanda do Norte reduziram significativamente os lucros. ”

Hoje, os preços da carne bovina na Irlanda do Norte são significativamente mais baixos que no Reino Unido, especialmente na Escócia. O argumento tradicional para essa distinção se baseia no custo adicional de remessa pelo mar da Irlanda.