As vendas de carne bovina na Grã-Bretanha caíram para o nível mais baixo desde 2016, e novos números do Departamento de Agricultura mostram que os preços da carne bovina aqui agora retornaram em média a 150 euros.

A principal queda nos preços foi na carne de gobies e novilhas de baixa qualidade, a crise com a carne bovina em 2019 reduziu o lucro dos produtores em uma média de 150 euros por dia, e em algumas outras categorias em 300 euros por dia. As organizações de agricultores alertaram que a baixa produção de gado desde o início do ano prejudicou os invernos e ameaçou o futuro da indústria.

Uma análise da Farming Independent mostra que a rentabilidade de gobies, novilhas e touros terminados no primeiro trimestre de 2019 caiu 54,1 milhões de euros, uma média de mais de 4 milhões de euros por semana, com base na produtividade real das fábricas.

Além dos problemas no setor de carne bovina, os relatórios desta semana indicam dificuldades na venda de carne para supermercados do Reino Unido, porque a oferta de carne bovina está acima da demanda dos principais consumidores.

Um relatório da Comissão de Gado e Carne (LMC) na Irlanda do Norte enfatizou que as vendas no varejo de carne bovina no Reino Unido desde o início do ano até 24 de março diminuíram 4,8%, o que equivale a uma redução nas vendas nos supermercados em 3575 toneladas e, em termos monetários, em 30 milhões de euros a menos em vendas no varejo.