O amaranto é uma planta que hoje pode ser encontrada frequentemente nos jardins dos agricultores ucranianos. Muitos a consideram quase uma erva daninha, nem mesmo suspeitam de quantas propriedades curativas e úteis estão sujeitas a essa cultura incrível.

Milhares de anos atrás, nossos ancestrais já usavam amaranto como alimento e o usavam em rituais sagrados. A geração moderna também conseguiu apreciar os benefícios da planta e seu extraordinário valor nutricional, que até o arroz favorito de todos pode invejar.

Os funcionários da NPK Amarant conhecem em primeira mão as características impressionantes dessa cultura. A empresa, que atua no processamento de plantas, está se preparando para uma nova etapa de produção.

"Em breve, lançaremos um elevador exclusivo para o processamento de amaranto", disse a empresa. - O fato de que em nosso país ainda não existe esse equipamento é um fato extremamente triste.

Fabricantes inescrupulosos secam o amaranto usando eletricidade ou radiação infravermelha, o que tem um efeito prejudicial nas propriedades benéficas da planta. ”

De acordo com o chefe do NPK Amarant, Andrei Shvedov, o amaranto só pode ser seco em temperaturas de até 40 graus Celsius. Quanto mais alta a temperatura, maior a probabilidade de descontar completamente o produto.

Em 2019, na região de Nikolaev, um elevador intelectual especial funcionará, o que permitirá que você processe o amaranto em condições ideais. E então os ucranianos podem ter certeza da qualidade do produto consumido. O projeto está atualmente em discussão com investidores.