O declínio contínuo dos preços do leite levou a União de Agricultores de Ulster (UFU) a exigir um debate sobre contratos obrigatórios de laticínios.
Uma ligação da UFU veio depois que vários processadores de leite “injustificadamente” reduziram os preços base de maio. A UFU disse que "não há desculpa" para essa redução de preço, porque o mercado está sinalizando um aumento de preço.
Observou-se que desde o início do ano, quando o mercado de laticínios permanece forte, os agricultores ficam "decepcionados", porque os processadores continuam a "recusar" compartilhar lucros com os produtores primários.
“É exatamente esse tipo de desonestidade por parte das fábricas de laticínios que ressalta por que o setor precisa de debates honestos e francos sobre contratos obrigatórios de laticínios. Se houvesse contratos obrigatórios, essa redução irracional no preço base não poderia ter ocorrido ”, afirmou Victor Chestnutt, vice-presidente da UFU.
Ele acrescentou: “Os produtores primários na Irlanda do Norte exigem transparência quando se trata de preços do leite. Agora é a hora de uma discussão saudável. Está claro que precisamos de mais transparência na cadeia de suprimentos para impedir a queda inexplicável e irracional dos preços ".
Ao mesmo tempo, o Departamento de Agricultura da Irlanda do Norte (DEFRA) confirmou que em breve iniciará uma consulta nacional sobre contratos obrigatórios de laticínios.