Nas estufas das fazendas familiares em Transcarpathia, começou uma seleção de pepinos.

Na colheita de pepinos deste ano, os agricultores dos Cárpatos avaliam como bom. Na Transcarpácia, esses vegetais são cultivados principalmente em pequenas fazendas familiares. Os agricultores locais afirmam que seus pepinos são cultivados sem aditivos químicos.

Um agricultor da vila de Borzhavskoye Ivan Margitich cultiva 5 variedades de pepinos em três estufas perto da casa. Ele garante que todas as sementes holandesas sejam verificadas. Eles foram semeados em janeiro e, um mês depois, receberam mudas. A primeira safra de pepinos foi colhida uma semana antes.

“Os primeiros pepinos são sempre bons. Eles são grandes, como deveriam ser. Agora eles não compram pepinos pequenos, devem ser de 12 a 13 cm ”, diz Ivan Margitich. Os agricultores dizem que sempre há muito trabalho em torno dos pepinos. Eles precisam estar constantemente ligados a uma grade especial.

Os agrários de Borzhav asseguram que seus primeiros pepinos sejam limpos e sem "química", uma vez que não há pragas na primavera. A terra é fertilizada com estrume e diariamente regada com água de nascente usando irrigação por gotejamento.

Cada vez, a partir de 0,13 ha, Ivan Margitich recolhe 0,5 toneladas de pepino. Até agora, há uma colheita duas vezes por semana, mas muito em breve haverá mais pepinos. O agricultor vende seus vegetais nos mercados atacadistas, onde são vendidos por colheitadeiras. Durante duas semanas, o preço dos pepinos caiu de 70 UAH / kg para 35 UAH / kg.

A coleta de pepinos nas estufas da Transcarpácia continuará até setembro. Em seguida, nas estufas, semeie a salada de outono.