Hoje, os ucranianos compram gengibre trazido do exterior nos supermercados.

O custo de uma raiz no exterior não "morde", mas os benefícios são óbvios. Dado o amor dos ucranianos pelo gengibre saudável, os cientistas estão perplexos por que os agricultores ucranianos ainda não adotaram o cultivo em massa dessa cultura em terras estatais.

Os pesquisadores descobriram que as condições climáticas e do solo das regiões de Kherson, Zaporizhzhya e Mykolayiv são adequadas para o cultivo em massa de gengibre, que se sente bem e produz frutos ativamente em solo leve, em condições de rega abundante e longas horas de luz do dia. Noutras regiões da Ucrânia, pode ser cultivado em estufas e ter um bom rendimento com a venda de culturas, dado que o preço do gengibre no mercado ucraniano varia de 70 a 100 hryvnias por 1 quilograma.

Vale ressaltar que é muito fácil encontrar material de plantio para futuras plantações - basta comprar raízes de gengibre no mercado ou em um supermercado: antes de plantar no solo, verifique se as raízes têm um número suficiente de processos.