O recente incêndio na fazenda de aves Yasensvit, na vila de Borisi, distrito de Vasilkovsky, na região de Kiev, destruiu 150 mil galinhas e, como resultado, a capital ucraniana pode sofrer escassez de ovos por uma semana. O custo do produto deixará de cair, disse Alexey Doroshenko, presidente da associação de fornecedores de redes de varejo.

Conforme observado por Doroshenko, a fazenda de aves de capoeira perto de Kiev estava envolvida na produção de ovos, portanto os preços do frango permanecerão no mesmo nível e o incidente na empresa não os afetará de forma alguma.

Principalmente uma das maiores empresas, a Mironovsky Bread Product, atua na avicultura de carne na Ucrânia, cuja participação na classificação geral é de 50%. Outros 12-14% pertencem à empresa Gavrilovsky Kurchatov. Outros produtores de frango no país não "resistem" a esta indústria.

No mercado de ovos da Ucrânia, a situação é completamente diferente. É controlado por quatro grandes fabricantes, cada um deles produz 10-15% do produto da produção total. O mercado não é uma arena para um jogador. E mesmo esses quatro nem sempre podem concordar entre si, explicou Dorosheko.

Segundo Alexei Doroshenko, cada fabricante possui uma rede de fábricas. Portanto, a retirada de um deles não pode afetar significativamente toda a indústria. Nesse caso, podemos falar de uma redução na oferta em 2-3%, por causa da qual, por 1-1,5 semanas, os kievanos podem experimentar uma escassez de ovos de galinha.

A fazenda de aves de capoeira Borisov foi projetada apenas para as necessidades da capital, outras regiões do país não sentirão as conseqüências de interromper seu trabalho. Os atacadistas provavelmente ajudarão a resolver a situação. Mas o preço dos ovos de galinha em Kiev definitivamente não diminuirá. Na escala da Ucrânia, sua estabilização é possível.