Chegou o verão - um ótimo motivo para reestruturar levemente sua dieta diária e introduzir produtos que ajudarão o corpo a se adaptar ao máximo em clima quente.
Os nutricionistas russos estão convencidos disso, que recomendam fortemente que os residentes da Federação Russa se apaixonem por viagens aos mercados e estabelecimentos agrícolas com alimentos orgânicos.
O fato é que são precisamente esses produtos agrícolas, como frutas, frutas, ervas e vegetais, que ajudarão não apenas a compensar o corpo pela perda de umidade e vitaminas em dias quentes, mas também fornecerão aos russos antioxidantes que têm um efeito benéfico na imunidade.
Como observa Margarita Koroleva, especialista em questões de medicina personalizada, a dieta do jardim pode ser bastante variada, equilibrada e não aborrecida se você a abordar de maneira criativa. Por exemplo, você pode fazer verduras e legumes frescos, que, a propósito, serão muito mais úteis que os sucos de frutas espremidos na hora.
"O fato é que sucos doces espremidos na hora desaceleram o sistema digestivo e provocam processos de fermentação no intestino", diz Koroleva. "Mas os sucos frescos de vegetais e saladas compensam a falta de umidade durante o calor e fornecem ao corpo os minerais necessários!"
Não será supérfluo notar que especialistas experientes em agricultura orgânica recomendam que os russos optem por frutas e legumes frescos isentos de danos à pele, podridão, deterioração e outros desvios.
É importante entender que as frutas da estação cultivadas na mesma área em que o consumidor mora são mais adequadas para a preparação de frascos. Além disso, o custo dos produtos sazonais de origem local é sempre significativamente menor do que os bens que foram trazidos do exterior ou não são típicos para a época atual do ano.