As uvas Helios (outro nome é Arcadia rosa) atraem agrários com um sabor persistente e alto rendimento. No entanto, para obter frutos de qualidade, você precisa conhecer as características biológicas da variedade e criar as condições certas para o cultivo. Leia sobre isso abaixo.
A história da criação de uvas Helios
A variedade é o resultado da seleção amadora. Variedades de passas Nakhodka e Arcadia foram usadas como plantas-mãe. O autor do híbrido é V.N. Krainov.
Você sabe Anteriormente, os colhedores escreviam um testamento antes de partir para um turno. O fato é que os suportes para a videira eram árvores que morreram com o tempo; portanto, subindo nela, um homem arriscou cair junto com uma árvore.
Descrição da nota
A casta Helios é um híbrido alto e altamente ramificado, caracterizado pelo amadurecimento precoce - os frutos atingem a maturidade física 110-120 dias após o aparecimento dos brotos.
Outras características da classe:
- o tronco e a videira são marrons, os brotos jovens são mais claros na sombra;
- as volumosas folhas verde-escuras têm uma forma arredondada;
- as flores bissexuais oferecem a possibilidade de autopolinização, bem como o uso de variedades como polinizador para culturas semelhantes com o mesmo período de floração;
- a variedade é resistente ao gelo, suporta frio até –23 ° C;
- a variedade tem uma resistência pronunciada ao oídio, oídio e vários tipos de podridão que causam esporos de fungos.
Vantagens e desvantagens da variedade
As uvas Helios apresentam vantagens e desvantagens varietais, a saber:
- Prós:
- alta palatabilidade dos frutos, permitindo que sejam utilizados em diferentes áreas da culinária e vinificação;
- consistentemente alta produtividade;
- falta de tendência para cortar bagas e rachar a pele;
- resistência a doenças características das vinhas.
- Contras:
- cuidado caprichoso;
- resistência média ao gelo - a variedade precisa de abrigo no inverno.
Características da variedade Helios
A casta Helios se destaca por indicadores de alta qualidade e quantidade da safra, o que a ajudou a obter sucesso entre os agricultores.
Você sabe A parte mais nutritiva e rica em vitaminas da uva é a pele. Ele contém um grande número de antioxidantes e fibras duras, que ajudam a limpar o intestino das toxinas.
Cachos e frutas
Após a polinização, os brotos formam cachos cilíndricos-cônicos com bagas. Frutas rosa são ovais. A pele espessa e crocante protege de forma confiável a polpa açucarada e suculenta. Cada baga contém 2-3 sementes e pesa em média 16 g. A principal característica dos frutos desta variedade é do mesmo tamanho (3,5 × 2 cm). Eles não são propensos a cortar, mesmo nos anos mais secos e com um forte espessamento da coroa.
As frutas são doces, com um longo final de noz-moscada. A pele não afeta o sabor. Os frutos mantêm sua apresentação por muito tempo e toleram bem o transporte. Utilizado na produção de vinho, para consumo cru e para a preparação de diversas delícias culinárias na forma de sobremesas, molhos.
Vídeo: Uvas Helios
Produtividade
Cada arbusto pode ser removido anualmente de 6 a 8 kg de frutas. O peso do cacho varia de 500 a 900 G. Ao criar condições ideais para o cuidado, o peso do cacho pode atingir 1,5 kg.
Características do plantio e cultivo de uvas Helios
A variedade é extravagante para a qualidade do solo e as condições de cuidado. Ao menor desvio no atendimento reage com uma diminuição no rendimento.
Regras de desembarque
Helios é plantado na primavera. Assim, é melhor que as plantas se enraízem no novo solo e entrem na fase de frutificação mais rapidamente. A variedade cresce rapidamente e se ramifica fortemente, exigindo uma vasta área para o plantio. Melhor "Helios" produz frutos em áreas ensolaradas, protegidas de correntes de ar, com baixa ocorrência de água subterrânea (pelo menos 2 m).
Solo
A variedade só dá frutos em solos leves e respiráveis: o solo preto é ideal. Em solos argilosos e pesados, as uvas são pouco desenvolvidas. Você pode corrigir a situação, dando ao solo uma estrutura arenosa. Para isso, a parcela é cultivada a uma profundidade de 30 cm, são introduzidos 10 kg de composto, adubo e areia por 1 m². O solo arenoso também precisa ser corrigido, porque no verão superaquece e no inverno congela rapidamente. Esta deficiência é corrigida com a introdução de matéria orgânica na fase de cultivo de outono - 10 kg de composto por 1 m².
Além das características estruturais, as uvas Helios são exigentes quanto ao nível de acidez. O indicador ideal é de 5 a 6 pH. Com maior acidez, é necessário, no momento da preparação do solo no outono, além dos orgânicos, adicionar 40 g de farinha de dolomita por 1 m².
Depois que o site estiver preparado, você precisará fazer a desinfecção. Nesta fase, o solo é tratado com uma solução a 1% de sulfato de cobre. Após 2 semanas, você pode começar a preparar as plantações e o solo nelas.
O tamanho do buraco depende da qualidade do solo:
- chernozem - 60 × 60 × 60 cm;
- solo argiloso pesado - 60 × 100 × 100 cm.
Em seguida, começa a preparação do solo para os caroços.
Para isso, os 30 cm superiores do solo cavado das covas devem ser misturados com os nutrientes, observando as proporções para diferentes tipos de solo:
- chernozem - 2 baldes de húmus, 100 g de superfosfato, 300 g de cinza de madeira;
- para solo empobrecido ou sob nutrientes - 3 baldes de húmus, 500 g de superfosfato e 400 g de cinza de madeira.
Você sabe São necessárias 600 uvas para fazer uma garrafa de vinho.
Seleção de mudas
O material de plantio é melhor comprado em um viveiro especializado, e não com as mãos. As mudas podem ser vendidas com sistemas de raiz abertos e fechados. A compra de uma muda com um sistema de raiz aberta permite avaliar a condição da planta como um todo, mas essas mudas precisam ser plantadas estritamente no prazo, pois as raízes perdem rapidamente a umidade e começam a secar. É melhor comprar essas mudas na primavera, antes de plantar no chão.
Ao comprar uma muda com um sistema de raiz aberta, preste atenção aos seguintes indicadores externos:
- o comprimento do caule, juntamente com um crescimento de um ano, é de cerca de 60 cm;
- videira - lisa, sem cavidades, rachaduras;
- o número de rins em um aumento de um ano - 3-5;
- raiz - sem vestígios visíveis de danos mecânicos, podridão.
As mudas com sistema radicular fechado, por um lado, são benéficas, pois foram cultivadas imediatamente em recipientes diferentes, toleram melhor o transplante e permitem prolongar o tempo de plantio por qualquer momento conveniente. Por outro lado, a compra dessas mudas impossibilita a avaliação do sistema radicular.
Inicialmente, você precisa prestar atenção à aparência da planta. Em uma boa sessão, deve haver várias folhas desdobradas de estrutura densa, cores brilhantes. Se você remover 3 mm da parte superior, a videira cortada deve ficar verde claro. Uma cor opaca indica pouca funcionalidade do sistema raiz, por isso é melhor recusar essa compra. Se os dados externos da planta forem adequados, você poderá prosseguir com a avaliação das raízes.
O rizoma das uvas é organizado de tal maneira que o caule principal se aprofunda e se formam raízes adicionais. As raízes do orvalho estão localizadas imediatamente abaixo do solo, por isso peça ao vendedor que as mostre. Se eles estiverem ausentes, e não houver maneira de ver as raízes através da parede do vaso, é melhor não comprar plantas - é provável que compre um produto não viável.
A distância entre os arbustos
Os arbustos altos de Helios exigem muito espaço. A distância entre as plantas deve ser de 3 m. Antes do plantio, as raízes das plantas precisam ser imersas em um acelerador de crescimento, por exemplo, a solução de Kornevin.
Nos orifícios preparados a partir do outono, 2 semanas antes do plantio, são removidos 30 cm de solo e são derramados 2 baldes de água morna. Os suportes são direcionados para o centro dos poços. Antes do plantio, pequenas colinas são formadas nos buracos e as raízes das plantas são colocadas sobre elas. Ao preencher os vazios com terra, é necessário garantir que o colo da raiz se ergue 5 cm acima da superfície do buraco.Depois de plantar, a uma distância de 30 cm das plantas, faça recortes em círculo e irrigue - 10 litros de água por planta.
Rega
A rega deve ser moderada. A umidificação das uvas Helios é necessária apenas durante os períodos de seca, quando a precipitação natural é insuficiente. A principal rega é o outono, cobrando a água. Para 1 m² de desembarques, você precisa derramar 50 litros de água. A irrigação do outono é realizada no final de outubro, projetada para compactar o solo antes do inverno. Isso salvará o sistema raiz do congelamento. A próxima rega é realizada na primavera, após a poda - 30 l são aplicados a cada arbusto.
Depois são regadas antes e depois da floração, bem como no momento de endurecer e despejar os frutos. A água contribui com 20-30 l, dependendo das condições climáticas e da taxa de absorção de umidade pelo solo.Importante! Nas zonas climáticas, onde a estação das chuvas ocorre no outono e na primavera, a irrigação por carregamento de água não é realizada.
A rega é realizada nos orifícios formados ao redor do caule principal, localizados a uma distância de 25 a 30 cm para plantas jovens, 40 a 50 cm para adultos.
Top vestir
Como cobertura para as uvas Helios, são utilizados aditivos minerais e orgânicos. A programação da alimentação coincide com o tempo da rega. Na primavera, compostos de nitrogênio serão necessários para formar vegetação. A uréia pode ser usada como fertilizante. Pode ser dissolvido em 40 g em 10 l de água ou aplicado seco ao solo na mesma quantidade. Você pode substituir a uréia pela pasta.
Antes da floração, são necessários fósforo, potássio, boro e magnésio. Esses componentes combinam cinza de madeira. Pode ser aplicado 400 g a cada arbusto na forma seca ou dissolvido em 10 l de água.
Após a floração, 20 g de superfosfato e 5 g de potássio são adicionados a cada arbusto. Os fertilizantes são dissolvidos em 10 litros de água. Na fase de formação dos frutos, o adubo é realizado com composto, introduzindo 5 kg sob cada arbusto.
Ao despejar frutas, use uma decocção de salsa. Cerca de 10 kg de salsa são adicionados a 10 litros de água fervente. Insista por dia e depois dilua o concentrado 1: 2 com água e pulverize a parte moída. Nesta fase, cinzas de madeira de 400 g misturadas com turfa 1: 1 podem ser adicionadas ao solo.
Importante! Para aumentar o teor de açúcar das uvas, adicione açúcar à água para irrigação (100 g por cada 7 litros de água).
Mulching
O procedimento de cobertura é obrigatório para as uvas. Projetado para reter a umidade do solo e proteger as raízes do superaquecimento.
Como uso de cobertura morta:
- turfa;
- serragem;
- palha;
- compostagem
- grama suculenta fresca.
Abrigo para o inverno
Nas regiões do sul, Helios não precisará de abrigo para o inverno. É necessário nas áreas em que a temperatura média diária do inverno cai abaixo de –20 ° C. No outono, poda de videiras e raízes de orvalho. Após - tratamento preventivo com sulfato de cobre e irrigação com carga de água. Após essas manipulações, a videira é removida da treliça, amarrada em um maço e colocada no chão.
Para proteger sob a videira colocar ramos de abeto. Em cima das trepadeiras, são colocadas escudos ou paletes de madeira para que haja uma distância de 10 cm entre elas e os galhos.Uma camada de material impermeável, como lona ou polietileno denso, é colocada em um abrigo de madeira. De cima, a estrutura é coberta com trapos, folhas caídas.
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Recursos de corte
A poda é feita no outono e na primavera. O primeiro envolve a remoção de galhos antigos que não dão valor frutífero, a eliminação de brotos que crescem incorretamente e a redução de brotos muito longos em 5 a 7 brotos. Na primavera, antes do início do fluxo de seiva, a videira é novamente encurtada, deixando até 40 brotos no mato.
As fatias são feitas com tesouras de podar tratadas com álcool bórico. As superfícies feridas são tratadas com var de jardim ou carvão ativado triturado em combinação com furacilina 1: 1.
Prevenção de doenças e controle de pragas
Em termos de ataques de doenças e pragas, o Helios é uma das variedades menos problemáticas.
A luta contra doenças e pragas é reduzida a tratamentos preventivos 3 vezes por temporada com solução a 1% de sulfato de cobre ou líquido de Bordeaux:
- imediatamente após a remoção dos abrigos;
- imediatamente após a floração;
- após a colheita.
Você sabe As uvas foram cultivadas na Bielorrússia desde a Idade do Bronze. Prova disso são os pratos da época com imagens de videiras e cachos.
A variedade de uva Helios é uma colheita mimada. No entanto, quando todas as regras de cuidado são seguidas, as uvas são resistentes a doenças, vespas, filoxera e outras pragas características das vinhas.