Os pratos de berinjela costumam aparecer na mesa de verão de nossos compatriotas; portanto, os jardineiros costumam plantar berinjela nas hortas domésticas. Neste artigo, consideraremos como regar adequadamente e em que quantidade precisa ser regada para esta cultura que exige umidade.
Seleção de água para irrigação
A berinjela é uma planta tropical, então você precisa regá-la com água morna e aquecida ao sol. As berinjelas não gostam de água dura e calcária; a opção mais aceitável é a água da chuva macia ou a água que se estabilizou por um dia. Para coletar água da chuva, os jardineiros instalam barris de metal e plástico de 200 litros no ralo.
Berinjela não deve ser regada com água fria, apenas quente. A água para irrigação pode ser derramada em grandes barris de metal e aquecida em um dia sob o sol. A temperatura da água antes da irrigação pode ser verificada usando um termômetro, a temperatura mais aceitável para a berinjela estará na faixa de +25 ... + 27 ° C.
Ao mesmo tempo que a água para irrigação, você pode adicionar fertilizantes se as berinjelas não crescerem bem: elas têm folhas claras, raízes pouco desenvolvidas, um caule frágil e quebradiço. Entre os jardineiros, um curativo de cobertura solúvel em água muito popular é a amônia comum.Em um tanque de rega de 10 litros com água, adicione 3 colheres de sopa de amônia, misture e despeje na zona da raiz da berinjela.
Importante! Gotas de umidade nas folhas ao meio-dia sensual funcionam como lentes de aumento - elas concentram os raios do sol sob a gota, causando queimaduras. O tecido vegetal danificado está aberto a bactérias e fungos patogênicos.
Quanto e com que frequência molhar a berinjela
A berinjela é uma planta que adora muito a umidade e, portanto, requer boa irrigação. O trabalho de irrigação é realizado a cada dois a três dias. No tempo quente, é regada abundantemente, de modo que a água absorve o solo com 10 cm de profundidade.
A rega frequente com uma pequena quantidade de água leva à formação de raízes superficiais nas plantas que se acostumam a atrair umidade perto da superfície do solo. Além disso, com a irrigação escassa, a maior parte da água se deposita na superfície das plantas e evapora, essa umidade é simplesmente perdida.
Métodos de rega
Você pode umedecer o solo sob as plantas de várias maneiras: manualmente, usando uma mangueira de jardim ou fitas de irrigação por gotejamento.
Manual
Este método é aceitável para canteiros pequenos, as plantas são regadas com um balde e um balde ou com um regador manual de jardim. Normalmente, não são colocados mais de 10 l em cada tanque de água, tanto quanto o jardineiro pode atribuir facilmente ao canteiro desejado.10 litros de capacidade são suficientes para umedecer 1 m² de camas. O método manual de umedecer o solo sob a berinjela é conveniente, pois, se necessário, pode ser combinado com a cobertura. Para fazer isso, adicione à água a alimentação concentrada de esterco de aves, verbasco ou amônia diluída na consistência desejada.
As desvantagens do método manual de hidratação são a complexidade e a duração do processo.
Importante! Ao cultivar legumes em pequenas áreas, é aconselhável fechar o espaço entre as fileiras para que não haja solo aberto. Essa técnica agrícola é chamada de cobertura morta; para esse fim, pode ser usada casca triturada, serragem de madeira ou agrofibra (fiado).
Com uma mangueira
Uma mangueira de jardim facilita muito o processo de umedecimento da camada de raiz da berinjela, desde que haja uma coluna de água por perto e a mangueira seja longa o suficiente para esticá-la até o leito desejado. Ao molhar de uma mangueira:
- é indesejável o uso de água de um poço artesiano, pois é muito frio e pode contribuir para a ocorrência de doenças fúngicas;
- você não pode usar muita pressão da água, isso pode danificar as folhas da berinjela;
- é recomendável colocar um difusor de spray fino na extremidade de rega da mangueira (como no chuveiro);
- você precisa direcionar um fluxo de água não na vegetação dos arbustos, mas no corredor e na zona das raízes das plantas.
Para não danificar as plantas extremas enquanto move uma mangueira pesada ao longo dos caminhos do jardim, jardineiros experientes recomendam cavar garrafas de vidro (no pescoço) nas extremidades das camas.
Essas paradas de mangueira servirão ao jardineiro durante o verão. No outono, eles são coletados, lavados e armazenados para armazenamento até a próxima temporada de jardinagem.
Gotejamento
A opção de irrigação mais bem-sucedida é a irrigação por gotejamento. Nas lojas modernas para o jardim, há sempre à venda fitas de irrigação por gotejamento de várias seções. As fitas de irrigação por gotejamento para o cultivo de diferentes culturas diferem na seção transversal do poço e na distância entre os poços.
Por exemplo, para os morangos, os orifícios de água estarão localizados a uma distância de 20 a 25 cm um do outro, e nas fitas "gota" para batatas - a uma distância de 40 ou 50 cm. Além dos orifícios de água, a fita de irrigação por gotejamento está equipada com um sistema especial para estabilizar a água fluxo.Graças a ela, gotas de umidade fluirão para as raízes da planta com a mesma frequência e na mesma quantidade, tanto no início da fita quanto no final.
Sistema de gotejamento de fita é barato, além disso, se você usá-lo com cuidado e montar o sistema para o inverno para armazenamento sob o teto, servirá o proprietário de 4 a 5 temporadas. Além da própria fita, para coletar o sistema de irrigação, o jardineiro precisará adquirir grampos e torneiras especiais de plástico.
O sistema montado está conectado a uma torneira de água central.
Você sabe Os benefícios para a saúde de comer berinjela incluem: fortalecimento dos ossos, prevenção da osteoporose, redução dos sintomas de anemia, além de melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular e um efeito benéfico no sistema digestivo. Beringelas também são boas para perda de peso, redução do estresse e até mesmo para prevenir o aparecimento de câncer.
Muitos jardineiros não sabem ao certo se a irrigação por gotejamento pode ser organizada no jardim se não houver água nas proximidades. Isso é bem possível se o tanque de água (barril de metal, tanque) for elevado a uma altura de pelo menos 1 m e um sistema de gotejamento estiver conectado a ele.
A fita de irrigação por gotejamento é colocada nos canteiros, de modo que fique entre duas fileiras de plantas, a água pingando dos orifícios, umedecendo gradualmente o solo até 50 cm de diâmetro, até uma profundidade de 30 cm.
Esta é a maneira mais econômica de consumir água. Usando a irrigação por gotejamento, fertilizantes minerais líquidos podem ser adicionados junto com a água sob a raiz das plantas.
A quantidade de água ao molhar
Para cada berinjela adulta, é necessário adicionar de 1,5 a 2 litros de água ou 10 a 12 litros por 1 m².Independentemente da fase de crescimento da berinjela, não é necessário reduzir a quantidade de água introduzida em cada planta, mas, se necessário, a frequência de aplicação de umidade no solo pode ser reduzida.
Você sabe As berinjelas são uma boa fonte de fibra alimentar, vitamina B1 e B6, vitamina K, cobre, manganês, niacina, potássio, ácido fólico e também contêm fitonutrientes, como nasunina e ácido clorogênico.
Horário de irrigação durante as etapas da vegetação
Em diferentes estágios de cultivo, as berinjelas requerem frequências diferentes de rega, pois, dependendo da idade, a necessidade de mudanças de umidade nas plantas. As mudas jovens raramente são regadas de forma esparsa; um arbusto com flores e frutos geralmente é abundante.
Primeiros tiros
Após os primeiros brotos, a berinjela é regada o mínimo possível. Este período é complicado pela possibilidade do aparecimento das mais perigosas para as doenças solanáceas da família - a perna preta. O desenvolvimento desta doença contribui para o solo úmido, a perna preta pode "cortar" todas as mudas em um dia.
Portanto, no período desde o surgimento dos primeiros brotos ao desenvolvimento de duas folhas reais nas mudas:
- a irrigação é realizada nas fileiras de mudas, sob a raiz;
- regada para que as folhas e caules permaneçam secos;
- a rega deve ser moderada; em nenhum caso a terra deve ser inundada até um estado de sujeira;
- no intervalo entre a irrigação, o solo superficial da caixa de mudas (estufa) seca levemente, mas as mudas não desaparecem da desidratação;
- Para reduzir a necessidade de rega, a caixa de mudas é coberta com filme plástico ou vidro transparente, abrindo a mini-estufa resultante duas vezes por dia para ventilação.
Vale a pena comprar um regador e regar as mudas jovens com um leve banho de luz. Isso consumirá muito mais tempo, mas as plantas serão saudáveis e, no futuro, florescerão profusamente.
Após o desembarque
Após o plantio de mudas adultas em um canteiro (em local constante), o solo na zona das raízes deve permanecer úmido até que as plantas sobrevivam completamente. Portanto, os jardineiros conduzem regularmente a hidratação do solo, à medida que o solo seca na zona das raízes.
A irrigação nesse modo é mantida até que a berinjela sobreviva completamente. É possível determinar que uma planta jovem tenha se enraizado construindo novos caules e folhas nos arbustos.
Importante! Existe um método para cultivar berinjela em um campo sem regar. Para fazer isso, durante o plantio de berinjela no jardim, é realizada uma irrigação abundante em cada cova de plantio, com pelo menos 1 litro sob a planta.
Durante a floração
Plantados em um local permanente, os jovens arbustos de berinjela em nenhum caso molharam a folha, mas apenas hidrataram sua zona basal. A água para irrigação deve ser levemente quente, pois a água fria pode causar choque de temperatura e, como resultado, chuveiros de ovário e flores.
A temperatura da água mais aceitável é próxima da temperatura do solo no leito.Quando os plantios florescem, as plantas precisam ser irrigadas uma vez a cada três dias. No calor, a rega é realizada diariamente, despejando até cerca de 2 litros de água sob cada arbusto.
No período de formação e crescimento
Em julho, o solo sob os vegetais é umedecido como antes, cerca de duas vezes por semana. No início do mês, a formação das plantas é concluída, parte dos ramos floridos começa a formar ovários.
A irrigação deve continuar até o final do verão (julho, agosto). Em agosto, os jardineiros reduzem parcialmente a frequência de regar a berinjela para uma vez por semana.
Quando as plantas florescem e dão frutos, elas continuam a alimentá-las, e por isso usam cobertura de estrume de frango, verbasco, amônia ou urtiga. Se isso não for feito, a fábrica de rolamentos ativos será rapidamente esgotada e a produtividade adicional será reduzida.
Você sabe Berinjelas são muito procuradas na culinária da região do Mediterrâneo.Pratos clássicos como Moussaka grego, berinjela italiana Parmigiana ou ensopado são preparados com eles. Este vegetal é frequentemente assado, frito ou cozido e, em seguida, usado como acompanhamento ou prato principal.
Características da rega
Berinjelas que crescem em campo aberto e em estufa de policarbonato (filme) têm diferentes requisitos de umidade. Isso se deve ao fato de que algumas plantações de hortaliças têm um teto, outras não, o que significa que estão abertas a chuvas naturais. Mas, além das diferenças, existem requisitos gerais para regar as plantas. Como derramar berinjela adulta de maneira adequada e eficaz:
- É necessário evitar a rega em dias ensolarados durante o dia, quando a maior evaporação ocorre e existe o risco de queimar as plantas com a luz solar. O melhor momento para regar é de manhã cedo, quando ainda não está muito quente, e em poucas horas as folhas de berinjela que estão molhadas após a irrigação secam rapidamente, o que reduz o risco de doenças fúngicas.
- É aconselhável, na medida do possível, não umedecer as folhas das plantas durante a rega. Isso se aplica a todas as culturas suscetíveis a doenças fúngicas, como tomates, pepinos, morangos ou flores de bulbo. Ao cultivar essas plantas, em vez de aspersão, é usada a irrigação radical das raízes ou um sistema de irrigação por gotejamento, que distribui a água diretamente no solo.
Para reduzir a necessidade de regar:
- a berinjela é cultivada nos substratos mais adequados para eles (em solos leves, arenosos e soltos), isso dará tolerância à seca das plantas;
- ingredientes orgânicos (composto e adubo) são adicionados ao solo, o que aumenta a absorção do solo e retém a umidade por um longo tempo;
- mulch os corredores, reduzindo assim a evaporação da água do solo.
Rega ao ar livre
A frequência de irrigação para berinjela cultivada ao ar livre é regulada, dependendo da precipitação. Quanto mais frequente e mais abundante, menos frequentemente você precisa regar os vegetais.
Na ausência de chuva, a frequência e a abundância de irrigação nos leitos das ruas permanecem as mesmas (2 litros por planta, duas vezes por semana).
Molhar na estufa
Crescer em uma estufa implica em alta umidade, o que é perigoso para a saúde das berinjelas. Portanto, a irrigação em estufas é realizada apenas à noite ou pela manhã, usando o método de irrigação por gotejamento. Periodicamente, a irrigação por gotejamento é combinada com a fertilização de berinjelas com efeito de estufa com fertilizantes nitrogenados e potássicos.
A água para umedecer a estufa é usada apenas quente. Para reduzir a umidade do ar, a frequência da irrigação com efeito de estufa é reduzida pela cobertura dos canteiros, o que impede a evaporação da umidade.
Berinjela - uma planta que é generosa com a colheita, mas muito exigente quanto ao nível de umidade no solo. O cultivador de legumes só terá uma boa colheita se as camas com berinjela forem suficientemente regadas a tempo e o suficiente.