Devido à alta produtividade e excelentes características de sabor, os tomates secretos de babushkin no meio da temporada são populares entre muitos jardineiros. A julgar pelas opiniões daqueles que plantaram essa variedade de tomates, este é um verdadeiro achado para os amantes de frutas grandes e carnudas. O que é um híbrido, como difere de outras variedades e quais características ele caracteriza quando cultivado - isso será discutido mais adiante.

Criar variedade

A autoria do segredo da vovó pertence aos criadores do Distrito Federal da Sibéria Vladimir Dederko e Tatyana Postnikova, que, no processo de desenvolvimento da variedade, estabeleceram o objetivo de criar tomates indeterminados de frutos grandes. Em 2017, a novidade foi registrada no Registro Estadual da Federação Russa.

Você sabe Durante muito tempo, os tomates foram considerados frutas não comestíveis e mortais. Na Europa, eles podiam ser vistos exclusivamente como plantas ornamentais de jardim, e os livros de botânica americana incluíam uma história sobre como em um restaurante um cozinheiro subornado tentou envenenar George Washington com um prato de tomate.

Em campo aberto, recomenda-se que tais tomates sejam cultivados apenas em regiões onde, no pico da estação de cultivo, é possível uma temperatura na faixa de +20 ... + 25 ° C. Na Rússia, com exceção das regiões do sul, eles cultivam essa variedade de solanaceae em estufas, bem como em um método de cobertura.

Descrição e característica detalhadas

Apesar do segredo da vovó ter aparecido no mercado de produtos de jardinagem há relativamente pouco tempo, ele conseguiu se apaixonar por muitos consumidores. A variedade é peculiar:

• como outros representantes do tipo indeterminado, crescem altos - até 2 metros (geralmente de 1,5 a 1,8 m), mas não um arbusto;
• formar em média 8 escovas em cada planta, nas quais não sejam formados mais de 5 ovários (a inibição nesse processo é possível em baixas temperaturas de crescimento da colheita);
• uma pequena quantidade de folhagem verde escura em caules poderosos e a ausência de uma cobertura felpuda nela;
• forte crescimento excessivo do sistema radicular fibroso, que deve ser levado em consideração no planejamento da parcela alocada para canteiros de tomate (não são permitidas mais de 2 plantas por metro quadrado);
• período médio de maturação dos frutos (a partir do momento da emergência dos brotos, leva cerca de 112 a 125 dias);
• a formação de muitos brotos laterais nas hastes, o que exige beliscar as plantas (de acordo com residentes experientes no verão, os melhores resultados foram alcançados com a formação de um arbusto de tomate com 1-2 hastes);
• Os tomates têm uma cor coral rica, caracterizam-se por uma forma redonda e levemente achatada no topo, com nervuras óbvias, no interior carnuda, suculenta, com um sabor agridoce;
• uma fruta média pesa cerca de 300-600 g (com tecnologia agrícola específica, algumas frutas podem atingir 1000 g);
• a colheita não é adequada para armazenamento a longo prazo e não tolera transporte, pode ser preservada, salgada e também usada fresca e para a fabricação de suco;
• alta produtividade (em condições de estufa, com o fornecimento de cobertura competente e a rega regular de um arbusto, você pode coletar mais de 7 kg de frutas).

Prós e contras

• As vantagens óbvias do segredo da avó podem ser consideradas:
• variedades de alto rendimento;
• frutado grande;
• excelentes sabores de frutas;
• duração de frutificação;
• universalidade na aplicação.

• As desvantagens são:
• colheita ruim, mantendo a qualidade e sua não-transportabilidade;
• a possibilidade de quebrar tomates com alta umidade;
• uma tendência para a praga tardia, fusarium, alternariosis (as plantas cultivadas em campo aberto costumam estar doentes);
• a necessidade de uma grande área para o cultivo bem-sucedido de variedades.

Você sabe Pela primeira vez, os deliciosos frutos do tomate começaram a despertar interesse entre os cozinheiros depois que, em 1822, o coronel aposentado Robert Gibbon Johnson, que não acreditava na justiça dos tribunais americanos, decidiu envenenar-se com um balde de tomates diante de uma multidão de milhares reunidos nas escadas da Casa da Justiça de Salem, em Nova Jersey . Esperando que, após essa refeição, o homem se contorça em terrível agonia agonizante, alguns perdem a consciência, outros chameem médicos para deter o temerário.

Plantar e cultivar tomates em casa

Independentemente das condições de cultivo posterior (estufa ou campo aberto), o híbrido é cultivado em mudas, o que afeta positivamente a quantidade e a qualidade da colheita. No entanto, antes que os frutos amadureçam, o jardineiro deve superar com êxito vários testes, que incluem a escolha do local certo, o processamento e a semeadura, o transplante de mudas e o plantio em local permanente. Como evitar erros em cada uma das próximas etapas, consideraremos mais detalhadamente.

Condições ideais para o cultivo

Na estufa e no jardim, solos férteis, onde repolho, cenoura e pepino cresceram anteriormente, são ideais para o segredo de Babushkin. É altamente indesejável planejar o plantio em áreas após predecessores solanáceos (batatas, berinjela). Essa colocação aumenta os riscos de morbidade das culturas e, devido ao esgotamento do substrato, ajuda a reduzir seu rendimento.

Saiba mais sobre outras variedades de tomates interdeterminados:

Em regiões com clima severo e curtas horas de luz do dia, as melhores condições para essa variedade de tomates são as de efeito estufa, pois é muito mais fácil fornecer a falta de iluminação e manter o regime de temperatura desejado. Os indicadores ideais para o híbrido são:

• temperatura - + 20 ... + 25 ° C (a valores mais baixos dos problemas do termômetro com a formação do ovário são possíveis, bem como infecções patogênicas);
• umidade do ar - 68% (o desvio da norma está repleto de secagem de mudas imaturas ou desenvolvimento de doenças fúngicas);
• iluminação lâmpadas fluorescentes por 14-16 horas.

Tratamento do solo

Quando o cultivo hortícola de variedades é recomendado para fazer uma substituição completa do solo. Para fazer isso, use uma mistura leve de partes iguais de substratos de jardim e gramados, além de húmus ou composto. Alguma areia e turfa do rio são misturadas nesses componentes principais. Uma mistura semelhante de solo deve ser preparada no outono para a semeadura, realizada no final de fevereiro.Antes disso, o solo preparado deve ser desinfetado. O mesmo se aplica aos canteiros, nos quais você planeja plantar mudas. Para tais fins, as seguintes ferramentas são perfeitas:

• solução fraca de permanganato de potássio;
• água fervente fria (temperatura não inferior a +90 ºС);
• alvejante (a substância é derramada no solo a uma taxa de 100 g por metro quadrado e selada com um ancinho);
• uma solução de sulfato de cobre (preparada na proporção de 30 g por balde de água quente);
• queimador de gás (usado apenas em pequenas áreas);
• mistura inseticida-fungicida (as preparações Intervir e Oksikhom são recomendadas na proporção de 1: 2; a mistura em pó obtida é suficiente para processar 15 a 20 metros quadrados).

Importante! Se na estufa a temperatura do ar não estiver acima de +10 ºС, recomenda-se desinfetar paredes e tetos com uma solução aquosa de sabão em pó. E quando o termômetro subir, os fungos e as superfícies internas da estrutura devem ser removidos com Fitosporin. Procedimentos semelhantes devem ser feitos com equipamentos de trabalho, gavetas e racks.

Processamento de material de plantio

Jardineiros experientes planejam semear o segredo da vovó 60 a 65 dias antes do suposto transplante de mudas em canteiros abertos; portanto, mais perto do final de fevereiro, você precisa preparar o material de plantio. Para este fim, recomenda-se mergulhar os grãos de tomate por várias horas em uma solução estimulante do crescimento. São eficazes: Emistim, Ekosil, Kornevin, Acrobat MC.Alguns produtores recomendam o tratamento das sementes com suco de aloe espremido na hora ou uma solução fraca de permanganato de potássio antes do plantio. Tal procedimento desinfeta e estimula as funções protetoras da planta. Você pode ativar os hormônios do crescimento nos tomates usando os métodos usados ​​por nossas avós. Eles consistem em um nódulo de gaze por 24 horas com sementes em água morna com mel. De fato, é uma bioestimulação natural.

Tecnologia de semeadura

A partir da segunda década de fevereiro, você pode começar a se preparar para a semeadura. Os grãos são de preferência aprofundados no substrato em um centímetro e meio. Para fazer isso, o solo preparado na caixa é inicialmente umedecido com água morna e depois compactado com as palmas das mãos. As sementes são dispostas a uma distância de 3 cm uma da outra e polvilhadas com solo fresco por cima. Para se livrar dos vazios de ar formados, o conteúdo do recipiente é violado. Após as manipulações, a mini-cama é regada e coberta com filme plástico ou vidro para obter um efeito estufa.

Importante! O excesso de umidade das mudas de tomate está repleto de deficiência de oxigênio, acidificação do solo e morte do sistema radicular. Além disso, a rega excessiva contribui para o aparecimento de Drosophila, que se alimenta de decomposição putrefativa..

O surgimento de brotos iniciais será acompanhado por calor e crepúsculo. No entanto, após uma semana, os brotos germinados precisarão de iluminação completa de 16 horas para o desenvolvimento total, portanto, cuide da iluminação adicional com antecedência. A maioria dos produtores de vegetais modernos prefere plantar mudas em pastilhas de turfa, disponíveis em lojas especializadas em jardinagem. Seu uso facilita muito o cuidado das mudas e também elimina a necessidade de transplante subsequente de brotos cultivados.Para obter arbustos saudáveis, o material de turfa é disposto em copos plásticos separados, regados abundantemente e, após o inchaço e o amolecimento completo com o dedo, os grãos são enterrados no nível desejado. De cima, o navio é coberto com um recipiente semelhante. Essa solução é vantajosa, pois as plantas têm espaço e nutrição suficientes para o desenvolvimento adequado, e seu sistema radicular não é exposto a lesões durante o transplante. Em caixas comuns, as mudas devem ser mergulhadas após a formação do primeiro par de folhas.

Preparação para o transplante de mudas

A chave para uma boa colheita é o atendimento oportuno e competente das hastes de tomate cultivadas, bem como o transplante correto de mudas para um local permanente. Mesmo pequenos erros em cada estágio ameaçam reduzir a frutificação e a morbidade da cultura. É importante não perder o período de mergulho, pois o atraso desse procedimento resultará em danos graves ao sistema radicular coberto de vegetação e na inibição da formação do ovário.

Importante! Em condições de cultivo em baixa temperatura, o tomate fica menor e as folhas ficam amarelas. Sintomas semelhantes são observados com a falta de nitrogênio.

Antes de plantar mudas de tomate, as donas de casa experientes aconselham a regar abundantemente a cama e esperam até que a umidade permita que os brotos saiam facilmente do chão. As plantas são transplantadas em vasos separados, cujo tamanho deve corresponder às suas raízes. É aconselhável remover a cultura da caixa junto com um pedaço de terra. Isso permitirá que o vegetal se enraíza mais rapidamente nas novas condições.Além disso, durante esse período, é importante acostumar gradualmente os tomates às mudanças climáticas que os esperam em campo aberto. Os especialistas recomendam o endurecimento diário dos brotos, expondo-os à luz solar direta. É aconselhável começar quando a temperatura do ar diurna atingir seu valor máximo. Pela primeira vez, basta meia hora de endurecimento e, no futuro, o tempo que os tomates passam na rua aumenta lentamente.

Plantio de mudas em local permanente

Como qualquer outro tomate, o segredo do segredo de Babushkin requer bom calor e umidade para um bom rendimento. Consequentemente, uma vegetação completa da cultura é possível em uma área bem fertilizada, espaçosa e iluminada. Idealmente, não mais que 2 arbustos devem ser colocados em cada metro quadrado da área alocada.

Ao escolher um canteiro de tomate, é importante prestar atenção não apenas à composição do solo e iluminação suficiente, mas também aos seus antecessores. Para não expor as plantas ao risco de infecção por ferrugem tardia, raiz, podridão de frutas e outras doenças, é melhor dar preferência a áreas com terra limpa, macia e enriquecida, nas quais cresceram no ano passado:

• legumes;
• cebolas;
• alho
• pepinos
• todos os tipos de repolho.

Ignorar as mudanças anuais de sementes e o cultivo de solanaceae nos mesmos canteiros levará à oxidação do solo, o que contribuirá para o desenvolvimento de infecção por fungos. Em tais situações, para neutralizar o jardim, recomenda-se a introdução de cal de cal em pó na proporção de 100 g por 1 quadrado. mAlém disso, ao planejar canteiros de tomate, deve-se ter em mente que essa cultura tolera dolorosamente sombra, ar frio e acúmulo de água da chuva. Para melhorar a taxa de sobrevivência de mudas e frutificação adicional, o solo é previamente afrouxado e fertilizado.

Para esse fim, uma mistura de solo de:

• relva (1 h);
• turfa (1 hora);
• húmus (1 hora);
• cinza de madeira (1/3 h.);
• serragem apodrecida (1/2 h.);
• superfosfato (150 g);
• sulfato de potássio (65 g);
• uréia (65 g).

É aconselhável planejar um transplante de mudas de tomate em campo aberto durante o período de exclusão completa das geadas da primavera, quando a temperatura diurna se estabilizar de forma estável a +22 ° C e a noite a +17 ° C. Normalmente, estamos falando de brotos de 45 a 50 dias. Para o segredo da avó que ama o sol, o esquema de aterrissagem clássico é aceitável, proporcionando corredores de meio metro e uma distância semelhante entre os arbustos vizinhos.

Você sabe Embora nossos ancestrais considerassem o tomate mortalmente venenoso, hoje esses vegetais de dar água na boca ocupam o primeiro lugar no ranking da produção mundial. Durante o ano, as pessoas coletam cerca de 60 milhões de toneladas dessas frutas em todos os continentes.

Além disso, outra tecnologia é permitida para esse híbrido, cuja essência está em fileiras duplas com colocação escalonada de plantas e amplos caminhos entre elas. Nesse caso, as mudas são plantadas em uma faixa de 50 cm de largura, recuando 80 cm. De acordo com avaliações de muitos produtores de vegetais, pode-se concluir que essa tecnologia é eficaz devido à ventilação suficiente de caules altos, boa iluminação e a capacidade de irrigar o jardim sem danificar a mangueira ou pulverizar preventivamente as plantas.

Características do cuidado com o tomate

A variedade de tomate que o segredo de Babushkin não é exigente para cuidar e dá bons frutos quando é fundamental seguir as regras da tecnologia agrícola. Para garantir a vegetação completa, a planta precisa de: espaço, umidade moderada, cobertura oportuna, luz suficiente, solo macio e solto.

Fertilizantes e fertilizantes

Para obter uma boa colheita, o produtor precisa fertilizar regularmente o solo. É desejável executar a primeira alimentação já durante 7-10 dias depois de transplantar mudas, a segunda - durante 2 semanas. É importante monitorar o desenvolvimento da cultura. Com um atraso no crescimento e um crescimento fraco dos galhos, recomenda-se um terceiro curativo. É realizado, após duas semanas de pausa.

Importante! Na primavera, quando o horário de verão não durar mais de 13 horas, cuide da iluminação adicional na estufa. Caso contrário, há uma alta probabilidade de inibição no crescimento de arbustos de tomate. Então as primeiras inflorescências aparecerão não na 7-8ª folha (como deveria ser), mas na 13ª.

Como fertilizante em canteiros de tomate, use uma solução de fezes de frango (na proporção de 1:15) ou verbasco (1: 8).No entanto, não exagere: o molho generoso da cobertura é repleto de colheita ruim e folhagem exuberante.

Rega

A umidade excessiva ameaça o desenvolvimento da praga tardia nos tomates e o crescimento excessivo de arbustos, por isso é importante monitorar a quantidade de umidade no jardim. Solo seco não é permitido, como é o seu atolamento. Para evitar a emasculação vazia dos recursos vegetais e direcioná-los para a formação de frutas, o jardineiro deve regar os tomates não mais que 2-3 vezes por semana. É melhor realizar o procedimento de manhã para que os raios do sol não queimem folhas e caules molhados. Observe que nem toda a água é adequada para irrigar uma cama de tomate. Ideal para usar quente e assentado.

Stepson

Acontece que as mudas de estufas de tomates altos são muito estendidas, formando caules semelhantes a fios, incapazes de dar frutos. Para evitar isso, nos brotos, você precisa remover o par inferior de folhagem. Isso interromperá o desenvolvimento do mato e contribuirá para o acúmulo de seus ramos laterais, bem como do sistema radicular. O segredo da vovó, como outras variedades indeterminadas, é propenso a fortes ramificações, de modo que brotos de novos brotos são visíveis nos seios das folhas dos caules do híbrido.Esquema de plantio de tomate No entanto, jardineiros experientes não permitem seu desenvolvimento, pois quanto mais brotam, menor e menor a qualidade da colheita. O problema pode ser resolvido apertando, o que permite o monitoramento regular do número de galhos em um arbusto de tomate. Quando a biomassa indesejável aparece, é removida. Normalmente, rebentos que atingem 2-3 cm são mordiscados e, para evitar a recorrência de enteados no local da remoção, recomenda-se deixar um toco pequeno com 1 cm de altura.

Importante! Nas regiões sul, onde é praticado o cultivo de tomates indeterminados em campo aberto, é aconselhável beliscar a parte superior dos troncos centrais nos estágios iniciais da formação dos arbustos. E em condições de tempo úmido prolongado, é necessária a remoção de todos os pincéis de flores não formados.

Os especialistas aconselham a formar um arbusto híbrido em 2 hastes principais. Além disso, para culturas solanáceas deste tipo, a eliminação dos topos dos brotos é importante. Isso é feito para limitar o crescimento da planta, direcionar suas forças para fortalecer as raízes e a formação de frutos. O local de uma pitada é determinado no nível de 3-4 inflorescências.

Bush amarrando

Além de beliscar, é importante realizar uma liga oportuna do mato para o suporte, porque sob o peso de frutas pesadas, brotos frágeis podem quebrar. Além disso, a estagnação do ar na zona inferior dos arbustos pode causar o desenvolvimento de doenças fúngicas. Cultivadores de hortaliças experientes aconselham imediatamente após o plantio de mudas a instalar postes de qualquer material no canteiro para amarrá-los à medida que as plantas crescem.

Para esses fins, recomenda-se o uso de fitas largas de tecido ou clipes de plástico, pois o fio fino, o filamento e o material do cabo podem danificar a cultura. Alguns jardineiros compartilham a experiência de amarrar tomates a canos colocados na zona superior da estufa ou a uma treliça especial. Observe que a última opção merece atenção apenas se for necessário desenvolver brotos laterais.

Vídeo: Tomate Garter

Cultivo do solo e capina

O controle de ervas daninhas e o afrouxamento regular do solo são uma necessidade urgente de frutificação bem-sucedida dos tomates, e não as demandas sem sentido dos estetas. A primeira capina com um triturador deve ser realizada 2 dias após o transplante das mudas para um local permanente. É importante ter o máximo cuidado para não danificar os processos radiculares superficiais. Posteriormente, o procedimento é repetido com base no estado do solo. A formação de crostas secas e secas nos orifícios após a rega não deve ser permitida.

Importante! Para evitar que os tomates verdes se quebrem, é necessário molhar a cama abundantemente em clima quente e cobri-la com material de cobertura.

Ao afrouxar o solo, você não apenas melhorará a aeração do sistema radicular, mas também removerá as plantas daninhas, que são um ambiente favorável para as pragas e os principais concorrentes em nutrição. 2 semanas após o transplante, as mudas precisam ser batidas.

Doenças e Pragas

O segredo da vovó, como outras variedades de tomate, é hipersensível ao ambiente patogênico de microorganismos.

Em caso de violação das regras da tecnologia agrícola, a planta pode estar doente:

• praga tardia;
• mosaico;
• infecções putrefativas;
• alternariose;
• antracnose;
• manchas bacterianas e marrons;
• câncer

Para evitar a infecção, os jardineiros experientes são aconselhados a cumprir os requisitos da cultura e monitorar constantemente seu desenvolvimento.

Se algo der errado, você pode corrigir a situação com a ajuda de fungicidas potentes:

• "Maxim";
• Prestígio
• "Barreira";
• "Barreira";
• "Fundazol";
• Home.

Além disso, em uma cama de tomate, os hóspedes frequentes podem ser:

Os inseticidas ajudarão a se livrar dessas pragas:

• "Aktara";
• "Bee 58" - novo.

Em casos severamente negligenciados, pode ser necessário alterar a camada superior do solo da estufa e a lavra profunda das camadas inferiores.

Você sabe Um tomate grande e recorde foi cultivado por um agricultor de Wisconsin (Estados Unidos da América). O tamanho do fruto lembrava uma melancia média e pesava quase 3 kg.

Colheita e armazenamento

Na extensão do amadurecimento das frutas, elas devem ser removidas das hastes para evitar a sobreposição e rachaduras. Este produto não é adequado para armazenamento e transporte a longo prazo; portanto, é melhor usá-lo para saladas e para conservas. Do segredo da vovó, você obtém excelente suco de tomate, adjika, ketchup caseiro e picles. Variedades de tomate O segredo de Babushkin não requer conhecimentos e habilidades adicionais. Pelos cuidados elementares de que qualquer planta precisa, eles agradecerão totalmente à colheita abundante e de alta qualidade.

Vídeo: variedade de tomate O segredo da vovó