Variedades antigas e comprovadas e confiáveis de repolho estão sempre em demanda entre os jardineiros. Uma variedade de repolho branco é a variedade Gift (ou Gift 2500). Este artigo propõe considerar as características da variedade, suas características, como cultivar mudas, cuidados básicos e colheita.
Seleção e caracterização de variedades
A variedade de repolho branco Gift foi criada por criadores domésticos do Instituto de Pesquisa da Rússia para Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais, nos anos 60 do século passado. Foi zoneado em todas as regiões e recomendado para lotes domésticos e produção industrial.
Trata-se de uma variedade médio-tardia cuja colheita pode ser colhida entre 115 e 135 dias a partir da data de emergência das mudas. Forma uma roseta de folhas ligeiramente elevada, com folhas enrugadas arredondadas e uma cabeça branca esverdeada muito densa. Cabeças de repolho têm um tamanho e peso médio de 2,5 a 4,5 kg. O comprimento médio do coto é de 16 a 20 cm.
Você sabe O nome do repolho vem da palavra grega antiga "caputum", que é traduzida para o russo como "cabeça".
O rendimento dessa variedade de repolho é de 582–910 kg / ha, mas pode chegar a 1.000 kg / ha. Variedade de presentes - 99%. Sob condições ideais de armazenamento, as cabeças de repolho duram de 6 a 7 meses. O presente tem uma resistência relativa ao fusarium, bacteriose e podridão.
Vantagens e desvantagens
- As vantagens da variedade de repolho branco Gift incluem o seguinte:
- fornece altos rendimentos estáveis;
- bem transportado;
- tem uma apresentação;
- resistente ao gelo;
- não racha;
- universal de usar;
- raramente afetado pela doença;
- tem um gosto ótimo;
- despretensioso.
- As desvantagens da variedade incluem o seguinte:
- rigor na rega e boa iluminação;
- não é adequado para a produção inicial.
Mudas de crescimento próprio
Nas regiões do norte para o cultivo de variedades de repolho branco, recomenda-se o uso do método de mudas.
O momento
O cálculo do período de semeadura é baseado no fato de que a variedade média-tardia de repolho branco é plantada nos canteiros após 35-40 dias a partir do surgimento dos brotos. Os brotos em si aparecem após cerca de 10 dias da semeadura; portanto, as sementes das mudas Gift são semeadas 45-50 dias antes do plantio.Deve-se ter em mente que o solo no local de pouso deve aquecer a pelo menos + 8 ° C. As plantas neste momento já têm 4-5 folhas. Esse clima é definido em cada região ao mesmo tempo. Na zona intermediária da Federação Russa, esse período geralmente cai no início - meados de maio, o que significa que as sementes são semeadas até o final de março.
Seleção e preparação do solo
Para mudas, você pode comprar solo universal já preparado ou fazer com que o solo nutritivo se misture. Por exemplo, misture 3 partes de húmus com 3 partes de solo fértil dos leitos e 4 partes de areia. Recomenda-se deitar a mistura acabada com uma solução de permanganato de potássio ou calcina no forno.
Em seguida, a mistura pode ser melhorada adicionando cinza (2 xícaras / 10 l) e superfosfato (2 colheres de sopa l / 10 l).
Seleção de capacidade
É permitido cultivar mudas de repolho em uma variedade de recipientes:
- caixas de mudas (de plástico ou de madeira);
- panelas ou copos individuais;
- potes de turfa;
- cassetes ou bandejas especiais;
- recipientes caseiros de resíduos (garrafas de plástico ou sacos de leite).
Muitas vezes, a escolha recai sobre a última opção, como a mais econômica. Note-se que os recipientes ideais para mudas de repolho devem ter uma profundidade de 6-8 cm e a mesma largura. É necessário lembrar a presença de orifícios de drenagem e, se necessário, fazer você mesmo.
Seleção e preparação de sementes
Antes de comprar, você precisa olhar para a embalagem com sementes, a data de validade e a quantidade.
Você sabe 1 g contém 250-350 pedaços de sementes de couve. Eles mantêm sua viabilidade por 4-5 anos. Em 1 m² basta plantar 0,04-0,06 g de semente.
Vale a pena focar no processo de processamento do material da semente. Se nada estiver escrito na embalagem, as sementes devem ser preparadas por você.
Antes da semeadura, recomenda-se descontaminar as sementes de couve. Em condições domésticas, geralmente é usada uma solução de permanganato de potássio a 1%, na qual o material da semente é imerso por 20 minutos e depois lavado bem.
Para melhor germinação, as sementes podem ser embebidas antes da germinação por meio dia em estimulantes (Epin, Ideal). Em vez deles, você pode usar uma solução de cinzas a 2% (insista 2 dias antes do uso). Após o uso de estimulantes, o material da semente não é lavado.
Para uma melhor germinação, é recomendável mergulhar as sementes em água morna por 2 horas a uma temperatura de + 15 ... + 20 ° C até que inchem completamente com uma troca de água quatro vezes e, em seguida, conduzam seu endurecimento. Ao serem temperados, eles são embrulhados em um pano úmido e colocados na geladeira por 24 horas.
Semeando sementes
Variedades de médio e tardio são frequentemente cultivadas sem mergulho, e as sementes são plantadas imediatamente em 2 pedaços em recipientes separados. Eles são semeados em caixas com sulcos a uma distância de 6-8 cm entre si e entre fileiras de 10 cm. Se uma palheta for proposta posteriormente, você poderá pegar um pequeno recipiente com profundidade de 5-6 cm e plantar as sementes de acordo com o padrão 3 × 3 cm.Ao plantar, as sementes são enterradas na mistura do solo de 5 a 10 mm e depois umedecidas da pistola, cobertas com um filme e colocadas em um local quente (+ 18 ... + 20 ° C) até a emergência. Todos os dias, o filme é removido para controle de ventilação e umidade.
Quando os brotos aparecem, o filme é removido e os recipientes são transferidos para um local iluminado com uma temperatura ligeiramente mais baixa. Repolho branco geralmente brota 3-12 dias.
Cuidados com mudas
Após a emergência, os recipientes com eles são transferidos para um local bem iluminado pelo sol com uma temperatura de + 10 ... + 12 ° C durante o dia e + 6 ... + 10 ° C durante a noite. Este regime de temperatura é mantido por uma semana e, em seguida, as temperaturas diurnas podem ser aumentadas para + 14 ... + 18 ° C. A sala é ventilada periodicamente. A rega é realizada com água parada à medida que o solo seca.
Importante! O excesso de umidade e a rega com água fria podem causar o aparecimento de uma “perna negra” em plantas jovens; portanto, para fins profiláticos, as mudas são aconselhadas a regar a cada 7 dias com uma solução leve de permanganato de potássio.
A coleta (se planejada) é realizada em 10 a 12 dias a partir do aparecimento de brotos. Antes de mergulhar, as plantas são regadas. No próprio transplante, comprima raízes e plantas muito compridas e enterradas no chão por folhas de cotilédones.
Mudas que não precisam ser mergulhadas devem ser afinadas, se necessário.
Para mudas de repolho antes do plantio, são realizados dois curativos:
- Quando a segunda folha aparecer. É utilizada uréia (30 g / 10 l de água).
- Antes de endurecer. Em 10 l de água, uma colher de sopa de uréia e sulfato de potássio é diluída.
Endurecimento de mudas
O endurecimento do repolho começa a ser realizado algumas semanas antes do plantio. Para isso, as mudas são levadas para a varanda com janelas abertas e uma temperatura de + 5 ... + 6 ° C, primeiro por um curto período de tempo. Então o tempo aumenta e, antes do desembarque, já deve estar na rua o tempo todo.
Ao mesmo tempo, ela está gradualmente acostumada não apenas às temperaturas da rua, mas também aos raios do sol.
Transplante de mudas para um local permanente
As mudas de repolho devem ser plantadas no momento certo em canteiros preparados.
O momento
Basicamente, no 45-50º dia, as mudas estão prontas para o plantio nos canteiros. Geralmente esse tempo cai em meados de maio.
Você sabe O repolho foi cultivado pelo homem na Idade da Pedra. Os egípcios antigos o cultivavam ativamente. Na Grécia antiga e Roma totalizavam até 10 de suas variedades.
As plantas podem sobreviver a uma onda de frio a -3 ° C à noite, mas é desejável que o solo aqueça suficientemente pelo menos + 8 ° C e a temperatura do ar atinja + 13 ... + 18 ° C.
Seleção de assento e rotação de culturas
Para plantar variedades de repolho Presente, você precisa escolher um local bem iluminado, sem correntes de ar. Esta planta não gosta de sombreamento. As águas subterrâneas não devem chegar muito perto do nível do solo - isso afetará negativamente a planta.
Essa cultura cresce bem em solos argilosos ricos em húmus, com uma reação fracamente ácida ou neutra, que passa bem pela umidade.
Ao escolher um local para plantio, a rotação de culturas deve ser observada.
- Bons precursores do repolho são:
- cebolas;
- cenouras;
- pepinos
- Abóboras
- batatas
- legumes.
Você não deve plantar essa cultura vegetal após plantas crucíferas - rabanetes, rabanetes, nabos, qualquer tipo de couve (couve-flor, brócolis, couve-rábano). Este vegetal pode ser plantado no mesmo local antes de 3 anos.
Esquema e profundidade do desembarque
O esquema ideal para o plantio de mudas é de 60 × 60 cm, a distância entre as fileiras deve ser de 0,5 m, e entre as cabeças de repolho - cerca de 30 cm.
Cultivo agrícola
Para obter uma boa colheita de repolho, é necessário cumprir todos os requisitos para a tecnologia agrícola de cultivo, que inclui rega, cuidados com o solo, fertilização.
Rega
Repolho adora rega abundante. Três dias após o transplante, a primeira rega é realizada à taxa de 8 litros por 1 m². A rega deve ser realizada a cada 2-3 dias, mas reduza gradualmente a rega para 1 vez em 7 dias. Ao mesmo tempo, o volume de irrigação é aumentado para 1,5 litros por 1 m².
A irrigação das plantas depende em grande parte das condições climáticas. Nas chuvas fortes, para não causar o aparecimento de doenças fúngicas que, por sua vez, podem levar ao apodrecimento do sistema radicular, a rega deve ser interrompida. Em clima quente, a quantidade de rega deve ser aumentada.
Importante! A rega é realizada sob a raiz, para não provocar rachaduras e doenças. A cobertura é aplicada de maneira que a solução não caia nas folhas - isso pode causar queimaduras.
3 semanas antes da colheita, a hidratação é interrompida para evitar rachaduras nas cabeças.
Cuidado do solo
Após chuva ou rega, é necessário afrouxar o solo do jardim com legumes. Isso melhorará o fluxo de nutrientes, oxigênio e umidade para as raízes da colheita. Durante o afrouxamento, a remoção de ervas daninhas deve ser realizada, que atrai nutrientes e umidade do solo para si, o que impede o bom crescimento e desenvolvimento da planta.
Após 21-24 dias após o plantio nos canteiros, as plantas cultivadas devem ser batidas. Após 10 dias, o procedimento é repetido. Esse hilling contribui para o crescimento e fortalecimento do sistema radicular.
Aplicação de fertilizantes
Durante toda a estação de crescimento, você precisa alimentar o repolho pelo menos 2 a 4 vezes:
- O primeiro curativo é feito 2 semanas após o plantio de mudas nos canteiros. Você pode usar fertilizantes orgânicos (estrume apodrecido ou fezes de pássaros) ou minerais (10 g de uréia, 15 g de monofosfato de potássio são tomados por 10 litros de líquido).
- A segunda aplicação de fertilizante é realizada um mês após o transplante. Para a cobertura, faça a mesma composição da versão anterior.
- A terceira alimentação é realizada 2 semanas após a segunda. Você pode fazer a seguinte solução - em 10 litros de líquido, são diluídos 0,5 litros de esterco (fezes de galinha) e 15 g de monofosfato de potássio. Cerca de 1 litro por planta é suficiente. Você pode fazer outro curativo - diluir 1 colher de sopa em 10 l. uma colher de nitrofoska
- O último curativo superior é realizado 20 a 21 dias após o terceiro. Tome a mesma solução que com o terceiro curativo.
Por conveniência, você pode comprar complexos de fertilizantes minerais prontos para o repolho, como "Agricole", "Repolho".
Quando colher, é possível salgar durante o inverno
O repolho Gift é uma variedade de meio-dia, portanto a colheita é iniciada na terceira década de agosto ou no início de setembro. Durante esse período, a cabeça de repolho alcançará o tamanho desejado. As folhas inferiores lhe dirão que o vegetal amadureceu e o crescimento parou - elas começarão a ficar amarelas.Repolho Gift é adequado para decapagem, decapagem e decapagem para o inverno.
Você sabe O chucrute é usado como fonte de vitaminas no inverno há muito tempo. Os príncipes russos sempre reservavam lugares para "esquetes" em suas terras e consideravam essa cultura uma causa de boa saúde. Nas cabeças de repolho, fermentadas pela metade ou por inteiro, metade das vitaminas são retidas do que no produto triturado.
A variedade antiga de repolho branco Gift não deixará jardineiros sem uma colheita em diferentes condições de cultivo, mas para obter o rendimento máximo necessário para cuidar adequadamente dele.