Entre as culturas, a cebola é a 6ª maior do mundo em termos de popularidade e até supera o trigo em termos da quantidade de território em que é cultivada. Hoje, é representado por mais de 1200 variedades e muitas formas híbridas. A maioria deles é criada há relativamente pouco tempo, assim como a variedade Elan, que será discutida na revisão.

Descrição e características da variedade

Variedade Elan criada no Kuban, por isso é ótima para crescer em um clima temperado e quente. É caracterizado como sobrenatural. Isso significa que, em primeiro lugar, você pode obter excelentes verduras "emplumadas" em abril ou maio. Neste momento, a cebola recebe a quantidade máxima de sol e umidade. Se você não precisar de uma grande quantidade de verduras, receberá uma colheita de excelentes lâmpadas no início do verão. Elan também é descrito como uma cebola de inverno - com um possível plantio em novembro.

Você sabe O nome latino Allium foi dado ao arco pelo famoso botânico Karl Linnaeus. Ele pegou a palavra celta para queimar — “Todos”, caracterizando assim sua principal qualidade.

No inverno, as lâmpadas são plantadas para obter a colheita no início - no início de junho. Com o plantio da primavera, a colheita deve ser esperada um mês depois. Mais precisamente, as datas de plantio da cultivar Elan são as seguintes: o mais tardar um mês antes das geadas estáveis ​​no outono e o mais tardar um mês antes da última geada do solo na primavera. A estação de crescimento é de 90 dias. Destina-se ao cultivo em parcelas pessoais ou em escala industrial. É considerado universal e pode ser usado cru e em vários pratos.As principais características da variedade Elan:

• peso do bulbo - 120 g, diâmetro - 8 cm, tamanho - médio;
• o tamanho máximo fixo do bulbo é de 15 cm e um peso de cerca de 500 g;
• forma - esférica ou levemente achatada;
• o número de lâmpadas é um;
• polpa - branca, aromática;
• sabor - picante, adocicado;
• escamas - amarelo palha, bem ajustadas ao bulbo;
• a roseta de folhas é bastante grossa;
• altura - até 30 cm;
• durante o período de crescimento, os verdes permanecem diretamente e praticamente não se deitam;
• cor da folha - verde escuro com revestimento ceroso;
• diâmetro da folha - médio.

Você sabe Característica distintiva de uma classe Elan — não causa lágrimas ao cortar.

É caracterizada por boa germinação de sementes (80-90%). Resistente à maioria das doenças do bulbo. É muito resistente e pode crescer em uma variedade de condições de crescimento.

Vantagens e desvantagens

• As vantagens da variedade são os seguintes recursos:
• amadurecimento precoce;
• uniformidade do bulbo;
• amargura moderada;
• bom gosto.

Entre as deficiências, os agricultores observam uma baixa qualidade de conservação: Elan não pode ser armazenado durante todo o inverno e começa a secar e perder suas propriedades. Mas se você cuidar do microclima correto para armazenamento, essa desvantagem não será significativa.

Crescendo em casa

As cebolas são perenes, portanto, propagadas por sementes e sementes - pequenos bulbos do primeiro ano de crescimento. Nas parcelas domésticas, a semeadura é geralmente praticada. Cultivar cebolas requer uma área aberta ensolarada e bem ventilada. O solo deve estar solto, caso contrário, a planta forma pequenos bulbos e pode ser afetada pelo oídio. Ao crescer, observa-se a rotação das culturas, plantando-a após repolho, solanáceo (tomate, pimenta), batata ou pepino. A rotação de culturas permite reduzir os danos às culturas por pragas que continuarão a existir no local após a colheita.

Você sabe Os antigos egípcios consideravam a lâmpada esférica um símbolo do universo.

Para uma colheita acelerada, é utilizado o cultivo a partir de mudas, seguido de sua colocação em campo aberto. O método das mudas não é praticado pelos residentes no verão, pois é considerado trabalhoso. Mas se você cultivar cebolas para venda, uma colheita acelerada será uma vantagem significativa. Isso garantirá o amadurecimento da colheita 2 semanas antes do que durante o plantio normal. Elan é fácil o suficiente para crescer e não muito suscetível a doenças. As cebolas gostam de clima frio. Isso o ajuda a criar raízes e crescer melhor. Na maioria das vezes, seu desembarque é realizado na primavera.Mas em regiões com invernos amenos, o inverno é praticado. As cebolas crescem bem em clima frio, criam raízes e formam folhas, e em clima quente formam bulbos. Sementes de cebola no solo na primavera plantadas cerca de um mês antes do final da geada. Se dentro de casa em mudas, então 2-3 semanas antes. Quando a pena atinge uma altura de 6 a 9 cm, as mudas podem começar a endurecer e depois de uma semana plantadas no chão. No exterior, o plantio é realizado em fileiras com uma distância de 7 cm entre as fileiras e 5 cm entre as plantas.

Tempo de semeadura ideal

Semear cebolas a partir de sementes é praticado no início da primavera. Basta que o solo se aqueça até + 1 ° C. Normalmente, o plantio é realizado de março a abril, de 4 a 6 semanas antes do último congelamento. As cebolas são longas culturas diurnas e precisam de 14 a 16 horas para formar bulbos. Não é recomendável plantar cebolas em junho, pois as altas temperaturas também afetam negativamente a formação de bulbos.

A semeadura no inverno é realizada em novembro ou dezembro para a colheita do final da primavera ao início do verão. Um pré-requisito é plantar em solo normal, não congelado, 3 semanas antes do início de geadas estáveis ​​com uma temperatura de –2 ° C.

Condições de cultivo

As sementes de cebola têm casca dura e a +1 ... + 3 ° C germinam muito lentamente. É muito melhor se a temperatura do ar atingir +15 ... + 19 ° C. Eles também levam em consideração que as cebolas são resistentes ao gelo e se sentem bem com uma diminuição prolongada da temperatura para –4 ° C e uma curta para –7 ° C. A temperaturas abaixo de + 12 ° C, o sistema radicular se desenvolve bem e, se subir, as folhas se desenvolvem intensamente. Se as cebolas são cultivadas em ervas, a temperatura deve estar no nível de +20 ... + 25 ° C.

Como a cultura não exige muita luz, o cultivo é permitido na área iluminada pelo sol e na área com sombreamento parcial. A planta aumentou os requisitos de umidade devido ao pequeno sistema radicular. Na primeira metade da estação de crescimento, deve haver muita água e iluminação moderada, e na segunda metade, pelo contrário - muito sol. A falta de umidade durante esse período afeta positivamente a qualidade das lâmpadas.

Você sabe Ao longo dos séculos, as propriedades curativas foram atribuídas às cebolas. É usado na medicina tradicional para tratar várias doenças, como resfriados, dores de ouvido, laringite, mordidas de animais, queimaduras e verrugas.

Solo e fertilizantes

Para o cultivo da variedade Elan, assim como para outras variedades, é necessário preparar um local com solo nutriente. A acidez do solo no local não deve ser superior a 7 pH. Em áreas com alto teor de argila, o solo é mais ácido, portanto, a farinha de cal ou dolomita é adicionada lá 1-2 semanas antes do plantio. Você pode medir o nível de acidez com um dispositivo especial ou tiras de teste, que são vendidas em lojas para jardineiros.O solo denso evita o fluxo de umidade após a irrigação ou chuva, criando condições favoráveis ​​ao desenvolvimento de bactérias putrefativas. Para evitar isso, use uma área inclinada que ofereça uma saída natural de água e dilua o solo na cama com areia e turfa.Adicione 2-6 kg / m² de húmus ao local ao plantar. Adicione qualquer fertilizante fosfato-potássio. Você pode criar uma estrutura em camadas na vala de plantio: colocando fertilizantes, depois uma pequena camada de solo e depois plantando cebolas e adicionando mais solo ao solo.

Importante! A lâmpada cresce melhor e ganha peso, se parte dela — o pescoço e os ombros estão localizados acima da superfície da cama.

Métodos de cultivo

Numa cultura anual, as cebolas são cultivadas por:

• semeando na primavera em campo aberto;
• plantar conjuntos de cebola no chão para obter cebolas comercializáveis ​​- o método também é chamado de propagação vegetativa;
• método de cultivo de mudas.

Em campo aberto, as sementes são geralmente plantadas na primavera. Uma cama para semear é preparada no outono, cavando o solo e desoxidando-o. Na primavera, formam trincheiras, fertilizam e plantam bulbos ou sementes. Os invernos de inverno não têm vantagens pendentes, mas são praticados por alguns agricultores.O método de muda é necessário em regiões com um verão curto para acelerar o crescimento da colheita. Além disso, alguns agricultores argumentam que, com o método das mudas, os bulbos são formados maiores e seu sabor se torna mais suave. A propagação vegetativa ou a semeadura de conjuntos de cebola tecnologicamente quase não são diferentes do plantio de sementes. É realizado em maio.

A tecnologia de pouso é:

• preparação do solo;
• desinfecção e preparação de sementes;
• preparando para o pouso.

Cultivo de sementes

A semeadura é realizada entre linhas. O local é escavado, sulcos são formados a uma distância entre eles - de 7 a 20 cm e fertilizantes orgânicos ou minerais são aplicados no fundo dos sulcos. Usar estrume podre como fertilizante tem uma vantagem adicional - sua camada serve como uma fonte adicional de aquecimento, o que é bom se o plantio for realizado no início de março.

A taxa de semeadura de Chernushka é de 1,5 g / m². A profundidade de incorporação é de 2 cm e, anteriormente, as sementes são umedecidas e germinadas. Esse processo acelera o surgimento de mudas, as torna mais uniformes e aumenta a produtividade.

Método vegetativo (método sevka)

O método vegetativo é o cultivo de cebolas do conjunto. Para o cultivo, as cebolas mais pequenas são selecionadas com um diâmetro de até 2 cm e as grandes são usadas para o cultivo de penas. E há uma explicação para isso - lâmpadas com um diâmetro superior a 2 cm disparam com muita força. A flecha é um pedúnculo formado antecipadamente. Essas cebolas formam pequenos bulbos e são muito mal armazenadas.A semeadura pode começar em outubro para as primeiras variedades. Isso permitirá que as lâmpadas tenham raízes, inverno e colheita bem até a primeira década de junho. A semeadura na primavera rende um mês depois. O desembarque é realizado em linhas. A distância entre os vizinhos é de 12 a 15 cm, a distância mínima permitida é de 7,5 cm e a taxa de semeadura é de 6 a 8 g / m² sem desbaste.

Importante! Acredita-se que as cebolas cultivadas em climas quentes tenham um sabor mais suave do que em outras zonas climáticas.

Recursos de cuidados variados

O cuidado da colheita consiste em:

• afrouxando o solo;
• remoção de ervas daninhas;
• rega.

Se os fertilizantes forem aplicados durante o plantio, a cebola poderá prescindir da aplicação adicional de fertilizantes. Porém, como os fertilizantes aumentam a produtividade em 30% e também permitem obter bulbos grandes e uniformes, a fertilização é realizada em uma quantidade de 2 para variedades precoces a 5 a 6 vezes por temporada para cebolas de variedades de amadurecimento tardio.

Rega e alimentação

Um sistema radicular pequeno requer rega frequente, especialmente no primeiro mês de crescimento.

Ao regar, leve em consideração o seguinte:

• regada somente quando o solo ficar seco;
• despeje água diretamente na zona do sistema radicular - 5 cm a mais que o tamanho da lâmpada;
• a velocidade de rega deve ser pequena para não danificar as micro raízes;
• não despeje água entre linhas em áreas vazias, para não criar condições para o crescimento de ervas daninhas;
• Use o espaçamento entre linhas como regulador de umidade nas camas.

É aconselhável regar as culturas com água à temperatura ambiente ou perto dela. A água fria é uma fonte de estresse. Porém, como o sistema de aquecimento de água para irrigação geralmente não está instalado, considere instalar o sistema de irrigação por gotejamento. A água é fornecida à lâmpada com um dispensador especial. Uma taxa de rega baixa é preferida para um sistema de raiz de cebola fraco.

Ao mesmo tempo, o solo não é compactado em pedaços, você economiza água e a gasta de maneira mais racional. A rega é realizada à medida que o solo seca, mas pelo menos 1 vez por semana. Durante a estação de crescimento, você gastará cerca de 9 a 10 regas. Durante o crescimento, as cebolas são alimentadas 2-3 vezes. O primeiro curativo é realizado se as plantas atingirem uma altura de 2-3 cm e o segundo - 20 a 25 dias após o primeiro.Ao usar fertilizantes orgânicos, as seguintes dosagens são respeitadas:

• verbasco ou estrume apodrecido é produzido em água na proporção de 1:10;
• os excrementos de pássaros são diluídos na proporção de 1:15.

Se forem utilizados fertilizantes minerais, dissolva-os em 10 l de água:

• 25-30 g de superfosfato;
• 10-15 g de nitrato de amónio;
• 10-15 g de cloreto de potássio.

O primeiro curativo é necessário para estimular o processo de desenvolvimento da vegetação e das folhas, além de colocar o bulbo. O segundo é necessário para criar condições para o bom desenvolvimento da lâmpada. Você também pode realizar o terceiro curativo para acelerar a maturação. Nesse caso, fertilizantes orgânicos e fertilizantes minerais que contêm nitrogênio devem ser excluídos da composição.

Afrouxamento do solo

No momento do plantio, o solo da cama está bastante solto. Após a rega, ele condensa e forma uma crosta densa no topo, que não passa oxigênio para as raízes. Se chover, o solo denso retém a umidade no bulbo, aumentando a probabilidade de fitopatógenos. Para evitar isso, o solo é afrouxado regularmente no dia seguinte após umedecer o solo.Use uma enxada de jardim ou outra ferramenta. Seu movimento deve ser direcionado do arco para o lado. Assim, você abre espaço para o desenvolvimento adicional da lâmpada.

Capina

As ervas daninhas crescem em quase toda parte, e os canteiros de cebola não são exceção. Se muitas vezes você não quer semear o solo, cubra os corredores com material de cobertura. Podem ser materiais de origem orgânica - palha, serragem, folhas ou materiais de origem inorgânica - spanbond, filme plástico e outros.

Suas tarefas incluem:

• reter a umidade no solo após a rega;
• impedir o crescimento de ervas daninhas;
• reduzir o número de pragas em contato com plantas.

A remoção de ervas daninhas é frequentemente combinada com o afrouxamento e realizada no segundo dia após a rega ou a chuva. As ervas daninhas com um sistema radicular da haste são arrancadas e, com raízes rastejantes, são cortadas com tesouras de podar e removidas o máximo possível. Não é possível limpar completamente o canteiro de ervas daninhas antes da colheita devido ao sistema radicular extremamente desenvolvido de ervas daninhas rastejantes.

Controle de Pragas e Doenças

Com umidade excessiva, os fungos do solo se desenvolvem. A podridão da cebola pode causar murchamento das folhas, podridão das raízes e amolecimento do bulbo. Dependendo do tipo de podridão, a planta fica coberta de placas, manchas necróticas e morre. É importante evitar o alagamento do solo, organizando a rega adequada e a boa drenagem. Para evitar problemas, trate as plantas com uma solução de sulfato de cobre (2 g), uréia (10 g) e zinco (1 g) dissolvidas em 10 l de água, porque é muito mais fácil evitar a doença do que tratar.

Importante! Os fungos são transferidos com água durante a irrigação, ferramentas de lavoura e até sapatos, portanto, use todas as medidas preventivas disponíveis para evitar o início da infecção.

Oídio também é uma doença fúngica que danifica a folhagem e os bulbos, resultando em rendimentos mais baixos. Manifesta-se sob a forma de um revestimento cinza suave, com manchas marrons nas folhas. Também ocorre devido ao aumento da umidade. Certifique-se de que sempre haja luz e ar suficientes ao redor das plantas. Não engrosse as plantações e remova regularmente as ervas daninhas. Evite molhar as lâmpadas durante a rega. Retire as folhas infectadas. Uma boa maneira de lidar com isso é pulverizar a plantação com uma solução a 1% de fluido de Bordeaux ou uma solução de enxofre (50 g por 10 litros de água).Outra doença da cebola é a ferrugem da cebola.Afeta cebolas cultivadas em ervas. O fungo aparece na forma de pequenos pontos enferrujados nas folhas, o que é ruim para a apresentação da planta. O fitopatógeno que causa o problema hiberna nos orgânicos vegetais, portanto, a principal medida preventiva é a remoção de todos os topos após a colheita no local. O desenvolvimento da doença contribui para o clima frio e úmido. Para combater fungos, os fungicidas “Topázio”, “Falcão” e “Ordan” são utilizados de acordo com as instruções da embalagem.

Se a colheita foi coletada no local infectado pelo fungo, antes de colocá-lo para armazenamento, os bulbos são tratados com água quente ou calor a uma temperatura de + 40 ° C por várias horas. Isso ajuda a destruir esporos de fungos. O líquido de Bordeaux também é usado para processar culturas. Recomenda-se que ela cultive o solo para desinfecção após a colheita. Quanto às pragas, na maioria das vezes estamos falando de insetos que vivem no chão e afetam a lâmpada. Podem ser as larvas de vários besouros e nemátodos.

Você sabe O nome "cebola" recebeu pela semelhança de sua forma com nabos.

As principais pragas:

1. Mosca de cebola perigoso, pois seu local de reprodução é cebola. O inseto coloca larvas nas folhas. A incubação começa a se desenvolver no pescoço da lâmpada, interrompendo o crescimento e o desenvolvimento e destruindo a planta. Os principais sinais de infecção: folhas amareladas, cheiro forte e podre, intensificando após a rega. Para o desenvolvimento, as larvas precisam de apenas 17 dias para se tornar uma nova geração de moscas. Plantas afetadas por insetos terão que ser destruídas. O processamento da localização do bulbo infectado com água fervente também é praticado. O material de cobertura ajuda a combater as pragas, pois a mosca simplesmente não tem a oportunidade de pôr ovos. Polvilhar as camas com uma camada de cinza também é uma boa medida preventiva.
2. Tripes - insetos sugadores que se alimentam de seiva das plantas. Sua presença é notada por pequenas manchas prateadas na placa da folha. Eles são perigosos porque em locais onde a placa foliar está danificada, esporos de fungos podem se desenvolver. Para destruir pragas, use o processamento de culturas com uma solução de sabão inseticida.
3. As lâmpadas também são afetadas por pequenos vermes - nemátodos. Alimentam-se da seiva da planta, danificam o bulbo ou as folhas. A planta afetada interrompe o crescimento, os bulbos amolecem e as placas das folhas começam a se deformar. Para combater o nemátodo, é recomendável seguir as regras de rotação de culturas e processar leitos e sementes com água quente.

Colheita e armazenamento de cebolas

O tempo de maturação da cebola depende não tanto da variedade como do tempo de plantio e do clima predominante. Leve em consideração a duração da vegetação da variedade Elan - 90 dias. No final deste período, as partes superiores das cebolas devem começar a ficar amarelas. Se chover, isso não acontecerá. Para acelerar o processo, as cebolas são levemente levantadas pelos topos. A ruptura das raízes levará a um desbotamento no desenvolvimento da lâmpada.

As cebolas com tampas de secagem não são molhadas e deixadas no chão por 2-3 semanas para permitir que as escamas se condensem. Em seguida, remova as lâmpadas do solo e transfira para uma sala seca para secagem adicional. Os topos e raízes secos são cuidadosamente cortados. Uma pequena cauda com 2-3 cm de comprimento é deixada em cima.A temperatura ambiente deve estar em torno de +20 ... + 30 ° C. As cebolas preparadas são armazenadas em caixas.Para armazenamento a longo prazo, selecione apenas as lâmpadas que não apresentam danos externos. Para preservar a colheita por mais tempo, é praticado desinfetar a sala em que será armazenada com uma solução a 10% de limão recém-triturado. Temperatura de armazenamento do bulbo - + 14 ° С, umidade relativa - 70–80%. Com o início da geada, as cebolas são cobertas com palha ou feno.

Importante! Conjuntos de cebola são armazenados em uma sala quente a uma temperatura de +18...+20°C e umidade relativa — 65–70% Se no inverno houver flutuações de temperatura, armazene o aparelho a uma temperatura de +1°C é impossível. Ao pousar, ele deixará a flecha.

Recomendações úteis dos jardineiros

As cebolas crescem bem na maioria dos solos e sob quaisquer condições. Mas eles ainda afetam o rendimento, então jardineiros experientes há muito tempo desenvolvem uma série de regras adicionais que devem ser seguidas:

• use apenas sementes frescas para plantar. Quanto mais tempo eles são armazenados, menor a porcentagem de germinação;
• sementes frescas são menos contaminadas com patógenos, mas as trate antes de plantar com profilaxia para evitar fungicidas;
• estimulantes do crescimento permitem que você obtenha um amadurecimento simultâneo da colheita e aproximadamente as lâmpadas do mesmo tamanho, embora não sejam tóxicas para os seres humanos e sejam aplicáveis ​​a qualquer variedade de cebola;
• em clima quente, as sementes germinam melhor: a uma temperatura de +16 ... + 18 ° C, os brotos aparecerão em uma semana e a temperaturas mais baixas - somente após 2-3. Considere isso ao determinar o momento da aterrissagem;
• o sistema radicular da cebola é muito pequeno, portanto alimentar apenas na zona raiz e não regue o solo a profundidades superiores a 3-5 cm, para não lavar os fertilizantes nas camadas inferiores do solo;
• remoção de ervas daninhas é especialmente importante no primeiro estágio do desenvolvimento da planta - uma pequena lâmpada simplesmente não será capaz de competir com as ervas daninhas por umidade e nutrição;
• use mulchingproteger colheitas de ervas daninhas;
• não regue os corredores, as raízes da cebola não estão lá, mas pode haver sementes de ervas daninhas;
• não regue as cebolas 2-3 semanas antes da colheita, isso ajudará a obter mais lâmpadas que serão armazenadas por mais tempo.

Agora você sabe exatamente o que fazer para obter uma grande colheita de cebolas em seu site. Use o conhecimento adquirido na prática e aproveite o resultado. E lembre-se de que uma boa colheita não é apenas as condições que você fornece, mas também um bom material de plantio.