Provou-se que você pode obter uma colheita de tomate realmente boa apenas na estufa. Infelizmente, às vezes os jardineiros que cultivam tomates sob abrigo encontram dificuldades inesperadas que quase nunca surgem em canteiros abertos. O tópico desta revisão é dedicado a um desses problemas, a saber: a ausência de ovários em tomates com efeito de estufa.

Possíveis razões para a falta de ovários nos arbustos

De fato, não existem muitas razões pelas quais os tomates cultivados em estufa não estejam devidamente amarrados e todos, de uma maneira ou de outra, estão associados a uma violação da tecnologia agrícola. Fazendo um "diagnóstico" correta e rapidamente, e ainda melhor - criando inicialmente condições ideais para a cultura na estufa, você pode facilmente se livrar do problema.

Violação do regime de temperatura na estufa

A essência da estufa é que o material translúcido com o qual a cama está escondida absorve a luz solar, a converte em calor e a mantém dentro da estufa, mantendo-a a uma temperatura constante. É devido à preservação de um microclima estável que as plantas dentro da estufa são capazes de se desenvolver rapidamente.

Proteger as culturas do vento, chuva e pragas é uma vantagem adicional da estufa, no entanto, seu principal objetivo é corrigir a termorregulação, o que permite criar dentro da temperatura, iluminação e umidade mais adequadas para esse tipo de planta.

Você sabe Segundo uma versão, a primeira estufa, ou melhor, uma estufa coberta, foi criada em meados do século XIII em Colônia por Albert Bolshtgedt, também conhecido como Albert Magnus, que presenteou a cidade em homenagem à visita do anti-rei da Alemanha, Guilherme II. Tal descoberta custou à grande excomunhão de estudiosos alemães: a Santa Inquisição considerou a estufa uma invasão da mudança de estação divinamente estabelecida e proibiu esse "sacrilégio".

Apesar do fato de que, devido ao acúmulo de calor durante o dia e sua liberação à noite, o ar dentro da estufa, em regra, não superaquece acima do máximo estabelecido, ainda é necessário o monitoramento dos indicadores de temperatura. O fato é que, em diferentes estágios de desenvolvimento, o tomate exige requisitos desiguais para a quantidade de calor e, portanto, é precisamente devido ao controle de temperatura na estufa que tanto o crescimento intensivo de plântulas quanto o estabelecimento ativo de frutos e seu amadurecimento rápido podem ser garantidos.

Os indicadores de temperatura para o cultivo de tomates em estufa em diferentes estágios da vegetação são mostrados na tabela:

Quanto ao solo, durante todo o período da estação de cultivo de tomate, ele não deve aquecer mais de + 25 ° C e esfriar abaixo de + 13 ° C, caso contrário o desenvolvimento da planta é interrompido.

Finalmente, é importante saber que é no estágio inicial da floração que os tomates reagem muito dolorosamente a uma mudança acentuada de temperatura durante o dia. Esse fato explica em grande parte o fato de que é melhor cultivá-las em estufa, onde essas diferenças geralmente não acontecem.

Polinização ruim

A violação do microclima na estufa, inclusive expressa como uma mudança de temperatura inaceitável, durante o período de floração ativa dos tomates evita a formação de ovários, principalmente porque nessas condições é difícil ou completamente impossível polinizar a flor e, se não polinizada, a flor simplesmente cai.

Importante! Os tomates são plantas autopolinizadas. No entanto, para a formação do ovário, é necessário que o pólen da antera caia no pistilo da mesma flor ou de uma vizinha, do galho mais próximo ou de outro arbusto que cresça nas proximidades.

É nos tomates com efeito de estufa que os problemas de polinização surgem com maior frequência, uma vez que não existem dois fatores principais que garantem esse processo em um leito aberto: o movimento de massas de ar e polinizadores de insetos. Nesta situação, é fundamental que o pólen nas flores seja o mais leve e volátil possível, e as anteras se desenvolvam corretamente, não se deformam e se abram a tempo.

Existem três razões principais que afetam negativamente a qualidade do pólen:

• temperatura criticamente baixa (a antera não quebra);
• calor crítico (o pólen perde viabilidade ou até se torna estéril);
• muita umidade (o pólen fica muito pesado e começa a grudar).

Se você ajustar o microclima e fornecer ventilação regular aos tomates, usando uma brisa leve dentro da estufa como polinizador natural, geralmente não haverá problemas em amarrar frutas nos tomates. O fato de a polinização ter ocorrido pode ser julgado pela mudança na aparência da flor: suas pétalas visivelmente se dobram. Mas nos casos em que o tomate é cultivado em estufas improvisadas, onde não há controle automatizado dos indicadores de temperatura e umidade, faz sentido usar adicionalmente o procedimento de polinização artificial.Dependendo do tamanho e da configuração da cama, você pode fazer isso de três maneiras diferentes:

1. Soprando - com a ajuda de um ventilador ou secador de cabelo, sintonizado no modo de ar frio, eles atuam nos pincéis de flores, proporcionando o movimento mais ativo do pólen.
2. Shaking - o mesmo efeito é alcançado devido à vibração, mas você precisa agir com cuidado para não quebrar o galho.
3. Contato direto - o método pedúnculo mais complexo, meticuloso e prejudicial, envolvendo a transferência mecânica de pólen de flor em flor com uma escova fina ou um cotonete.

Falta de umidade ao colocar tomates

O tomate, diferentemente de muitas outras culturas, não altera os requisitos de umidade durante todo o ciclo de desenvolvimento. O melhor indicador para eles é de 60 a 65%. A umidade do ar dentro da estufa é muito perigosa para o florescimento de tomates, já mencionamos, no entanto, a umidade insuficiente também afeta negativamente o desenvolvimento normal do arbusto e, portanto, não deve ser permitida.

Importante! Temperatura e umidade em uma estufa são indicadores relacionados: quanto mais quente o ar, mais umidade ele pode reter. Além disso, o nível de umidade é inversamente proporcional à tensão da estufa ou à intensidade de sua ventilação.

O ar muito seco na estufa é a primeira causa de dano às plantas pelo carrapato, e isso, por sua vez, leva ao fato de que os ovários não se formam e os formados se desfazem.

Por esse motivo, jardineiros experientes tentam reduzir levemente a umidade da estufa durante o período de floração ativa e polinização dos tomates (inclusive aumentando a ventilação, o que estimula ainda mais o processo de polinização) e, imediatamente após o aparecimento dos ovários, umedecem o ar da estufa novamente. Para isso, recomenda-se que os arbustos sejam pulverizados com água, o que quase nunca é feito quando o cultivo de tomates é aberto.

No entanto, deve-se ter em mente que qualquer procedimento para melhorar a umidade deve ser realizado na primeira metade do dia, para que as plantas fiquem completamente secas ao cair da noite, caso contrário, aumenta a probabilidade de desenvolver infecções fúngicas nos tomates.

Finalmente, os indicadores de umidade do ar e do solo não devem ser confundidos: para uma boa floração e frutificação, o tomate precisa sempre ser umedecido em 80 a 85%.

Sementes de baixa qualidade

Mesmo ao criar um microclima ideal em uma estufa a partir de sementes de baixa qualidade, é impossível cultivar uma boa colheita. Muitos residentes de verão, à moda antiga, preferem plantar tomates a partir de sementes coletadas pessoalmente dos frutos do ano passado, acreditando sinceramente que são "testados" e, portanto, os melhores.

Infelizmente, na realidade, isso não é inteiramente verdade, pois o material das sementes é um excelente conservante de várias doenças (bacterianas, fúngicas e virais) e nas condições de áreas limitadas usadas em fazendas pessoais, plantar as mesmas culturas em um local permanente é apenas e leva ao fato de que, no final da temporada, uma grande quantidade de microflora perigosa se acumula no jardim, que posteriormente entra nas sementes.

Por esse motivo, é melhor comprar sementes para o plantio, e é desejável de fabricantes que tenham sido comprovados e valorizem sua reputação.

Importante! A germinação ruim ou ausente é o principal, mas não o único indicador de sementes de baixa qualidade. Uma semente infectada pode germinar, mas subsequentemente essa planta se machucará e, além disso, infectará seus vizinhos no jardim com um patógeno perigoso.

Para evitar esse perigo, as sementes, mesmo as adquiridas, geralmente são submetidas a um sério plantio pré-plantio, que inclui desinfecção (curativo). Uma exceção a essa regra são os produtos das principais empresas europeias que realizam todas as atividades necessárias com o material de sementes antes de sua embalagem. Essas sementes são semeadas, imediatamente após a remoção da embalagem. Eles custam, em regra, dez vezes mais caro que as contrapartes domésticas, mas oferecem um resultado garantido - tanto em termos de germinação quanto em termos de resistência a doenças e outros fatores adversos.

Material de plantio de qualidade inadequada

Nem todo morador de verão pode dar ao luxo de cultivar mudas de tomate no parapeito da janela; muitas pessoas preferem comprar material de plantio pronto, especialmente porque custa muito pouco.

O problema é que esse produto está longe de ser sempre de qualidade.

Pode haver várias razões para isso:

• algumas doenças do tomate, incluindo as bastante perigosas, não se manifestam imediatamente; portanto, mudas aparentemente saudáveis ​​podem realmente ser infectadas;
• para acelerar o crescimento e melhorar as características externas das mudas, muitos vendedores inescrupulosos usam vários estimulantes de crescimento (principalmente nitratos) e outros truques que escondem o verdadeiro estado das coisas;
• ao comprar mudas prontas, você nunca pode ter certeza de qual variedade específica uma planta pertence; portanto, em vez de um híbrido de alto rendimento com alta imunidade, você pode comprar um tomate muito comum com características técnicas muito medíocres.

Também deve-se ter em mente que nem todos os tomates são igualmente adequados para cultivar sob um filme e, portanto, o último dos argumentos acima é muito importante a considerar. Assim, por exemplo, existem híbridos para os quais os problemas de polinização praticamente não são característicos, mas toleram dolorosamente mudanças frias e repentinas de temperatura. Eles são recomendados para serem cultivados em uma estufa.

Você sabe O maior tomate do mundo foi cultivado em 2014 por um agricultor de Minnesota. O peso registrado do detentor do registro, chamado Big Zack, é de 8,41 libras, o que corresponde a cerca de 3 kg 815 g!

• variedades e híbridos caracterizados por baixa resistência à praga tardia e outras infecções fúngicas perigosas (em campo aberto, a rotação normal das culturas ajudará a salvá-las da infecção, mas na estufa elas se tornam o mais vulneráveis ​​possível);
• tomates altos, se o tamanho da estufa for pequeno;
• variedades de amadurecimento tardio (a principal vantagem da estufa é obter uma colheita precoce e, se possível, até várias durante a estação), etc.

Métodos de cuidados para preservar os ovários

Para garantir que os frutos dos arbustos de tomate sejam bem amarrados e subsequentemente formados de maneira rápida e uniforme, além de usar material de plantio de alta qualidade e criar o microclima ideal na estufa, os agricultores profissionais certamente realizarão uma série de atividades agrícolas adicionais.

Curativo adequado

A primeira dessas medidas é a estimulação da formação de frutos. Você pode aumentar o rendimento de várias maneiras. Alguns deles são incompatíveis com o conceito de agricultura orgânica e, portanto, é indesejável e até inseguro executá-los em sua própria casa de veraneio, mas também existem métodos bastante inofensivos do ponto de vista ambiental.

Produtos químicos para estimulação

A fertilização do tomate com fertilizantes orgânicos e minerais deve ser realizada várias vezes por temporada, no entanto, o truque é que, no estágio inicial da estação de crescimento, a planta precisa de um complexo completo de nutrientes; depois do início da floração, é muito importante excluir o componente de nitrogênio dos aditivos minerais ou pelo menos reduzi-lo. ao mínimo.

Importante! O excesso de nitrogênio no solo estimula o desenvolvimento de massa verde, no entanto, impede a colocação de brotos e a formação de ovários.

O “coquetel” mineral ideal para uma cama de tomate em uma estufa (com base em 10 l de água):

Para aumentar a eficácia da cobertura, às vezes também é adicionado 1 colher de sopa à composição preparada. eu humato de sódio.

Pulverização para aumentar o rendimento

Além do curativo radicular, a pulverização também ajuda a estimular a formação e preservação dos ovários.

Para este fim, em particular, são utilizados os seguintes fertilizantes minerais (a concentração também é indicada com base em 10 l de água):

• superfosfato - 60 g;
• nitrato de amônio - 15 g;
• cloreto de potássio - 5 g;
• nitrato de magnésio - 5 g;
• sulfato de zinco - 5 g;
• nitrato de cálcio - 5 g;
• sulfato de magnésio (fonte de enxofre) - 10 g;
• sulfato de manganês - 10 g;
• sulfato de cobre ou vitriol - 2 g;
• ácido bórico - 10 g;
• vitriol - 5 g;
• álcool iodo 5% - 50 ml.

Se todas as preparações mencionadas não estiverem disponíveis, a composição clássica para pulverizar tomates em estufa para fortalecer os ovários é uma mistura de 10 g de sulfato de manganês, 3 g de ácido bórico, 2 g de sulfato de cobre e 2 g de sulfato de zinco por 10 l de água.

Geralmente, o fermento de pão é usado para cobrir os tomates, mas os especialistas advertem contra essa prática.

Importante! A levedura por si só não é um fertilizante, eles apenas catalisam certos processos químicos no solo, em particular estimulam o desenvolvimento de orgânicos e inibem (devido à produção de álcool etílico) a reprodução de alguns fungos. No entanto, a saturação estranhamente rápida do solo com matéria orgânica sob a influência de leveduras também leva rapidamente ao esgotamento da terra.

Solo de trituração e cobertura morta

Mais dois métodos para melhorar a produtividade do tomate em casa de vegetação são o amontoamento e a cobertura morta.

Ao contrário da crença popular de que o abate é uma tecnologia para cuidar de plantas cultivadas exclusivamente em campo aberto, esse procedimento é especialmente importante para as culturas em estufa. O fato é que é em condições de alta umidade e calor constante que a massa verde começa a se desenvolver ativamente, enquanto as hastes ao mesmo tempo mantêm seu tamanho original. Para que o arbusto exuberante de uma haste fina não se quebre, é necessário cavar o máximo de terreno possível na base. Também estimula o desenvolvimento do sistema radicular, e raízes poderosas e fortes são a chave para uma boa nutrição e, como resultado, uma boa colheita.

O abate é realizado exclusivamente em solo úmido, de modo que o dia anterior à terra precisa ser abundantemente regado e, em seguida, armado com um pequeno helicóptero, com muito cuidado para não danificar as raízes, para pegar uma colina de terra solta com 10-12 cm de altura até a base do arbusto ao longo de toda a sua circunferência.

Durante a temporada, a colheita de tomates com efeito de estufa é realizada 2 a 3 vezes, e o primeiro procedimento deve ser realizado cerca de um mês após o transplante de mudas para um local permanente.

Cobrir o solo ao redor dos arbustos com uma densa camada de matéria orgânica (palha, turfa, feno, grama cortada ou serragem), chamada cobertura morta, é necessária para preservar a folga e a umidade da terra, assim como para bloquear o crescimento de ervas daninhas e salvar-se da necessidade de capina regular, que uma estufa, devido ao espaço limitado, é especialmente inconveniente.

Dicas de jardineiros experientes

Entre as recomendações adicionais que melhorarão o rendimento de tomates em estufa e evitarão a perda de ovários, podem ser mencionados os seguintes:

1. Iluminação máxima. O tomate é uma cultura fotófila, na sombra pode crescer bem, mas praticamente não dá frutos.
2. Orientação correta do leito. Se você construir estufas não de norte a sul, mas de leste a oeste, cada arbusto receberá a mesma quantidade de luz e calor.
3. Densidade de aterrissagem. As normas padrão para uma estufa são de 40 cm entre arbustos e 50 cm entre linhas para tomates de crescimento baixo; plantas altas são plantadas com cada um desses parâmetros aumentando em pelo menos 10 cm.
4. Colocação adequada. Nos pontos extremos da estufa, recomenda-se plantar as variedades mais antigas e, no meio da maturação e no final, respectivamente, mudar para o centro.
5. Disposição obrigatória de estufas com janelas de ventilaçãoe ainda melhor - um sistema de ventilação automatizado.
6. Irrigação por gotejamento. Esse sistema permite uma economia significativa de água enquanto o utiliza da maneira mais eficiente possível. Ao mesmo tempo, é muito importante colocar a fita de irrigação por gotejamento no topo da camada de cobertura morta: isso criará o microclima certo na superfície do solo e acelerará a conversão da camada de cobertura em fertilizante orgânico.
7. Beliscar o ponto de crescimento e remover grande parte das folhas depois de colocar os pincéis de frutas. Esse truque permite que o mato direcione todos os sucos da vida para o preparo e desenvolvimento das frutas.
8. Uma redução acentuada na rega e na cobertura durante o período em que as frutas atingem o tamanho necessário. Oferece incentivo para o tomate adquirir maturação.
9. Remoção obrigatória do canteiro de plantas doentes.
10. Escavação superficial de uma cama após a colheita com o objetivo de misturar o solo com os restos de cobertura morta. Também é muito útil colocar os topos dos arbustos de tomate recém-removidos em uma cama previamente esmagada e embebida em água antes de afrouxar: essa colheita, ao que parece, cresce muito bem "por si só".

A ausência de ovários nos tomates com efeito de estufa é um problema comum, mas facilmente resolvido. É importante apenas conhecer as regras básicas para o cultivo desta cultura em solo fechado e observar todos os métodos agro-técnicos utilizados para isso.