O gengibre picante não é apenas um tempero picante, frequentemente usado na culinária, mas também um agente terapêutico eficaz. O uso da raiz da planta especificada acima de 50-60 anos ajuda a fortalecer o corpo e a prevenir várias doenças associadas ao processo natural de envelhecimento. As características da composição química da cultura de raízes e seu efeito no corpo enfraquecido dos idosos, bem como as melhores receitas folclóricas com efeito terapêutico e recomendações para seu uso estão listadas em nosso artigo.
Propriedades úteis de gengibre
Uma característica distintiva do gengibre é um sabor ardente peculiar, mas se usado corretamente, este produto pode ter um efeito positivo no envelhecimento do corpo humano.
Na velhice, muitos órgãos e tecidos se desgastam, provocando o desenvolvimento de várias doenças; portanto, durante esse período, é especialmente importante fornecer ao corpo as vitaminas e nutrientes necessários.A fonte de tais elementos úteis pode ser vários produtos com gengibre, preparados independentemente de acordo com as receitas populares.
Você sabe Moradores da China, Inglaterra e Birmânia produzem geléia de chow-chow com queima de gengibre, acrescentando casca de laranja.
Leia mais sobre a composição química dessa cultura de raízes e seus efeitos no corpo humano em idade avançada - mais adiante neste artigo.
Composição quimica
O efeito positivo do gengibre no corpo humano é devido à sua rica composição química, na qual existem muitos elementos valiosos para os seres humanos.
O produto descrito é adequado para uso externo e interno e também se refere a baixas calorias, contribuindo para o combate às gorduras.Valor nutricional de 100 g de um produto:
- teor calórico - 80 kcal;
- esquilos - 1,82 g;
- gorduras 0,75 g;
- carboidratos - 15,77 g;
- fibra alimentar - 2 g;
- agua - 78,9 g;
- cinzas - 0,77 g.
A composição química do rizoma é representada por tais componentes:
- vitaminas - B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- macrocélulas - potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo;
- oligoelementos - ferro, manganês, cobre, selênio, zinco;
- monossacarídeos e dissacarídeos;
- aminoácidos essenciais - arginina, valina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano, fenilalanina;
- aminoácidos essenciais - alanina, ácido aspártico, glicina, ácido glutâmico, prolina, serina, tirosina, cisteína;
- fitoesteróis;
- ácidos graxos saturados - caprílico, láurico, mirístico, palmítico, esteárico;
- ácidos graxos monoinsaturados - palmitoleico, Omega-9;
- ácidos graxos poliinsaturados - linoléico, linolênico, ômega-3, ômega-6.
Efeito no corpo humano na terceira idade
Na ausência de contra-indicações e uso adequado, o gengibre é de grande benefício para uma pessoa idosa. O produto em questão tem um efeito benéfico na condição de muitos órgãos e ajuda a normalizar os processos básicos da vida.
Importante! Ao limpar a colheita de raízes, a casca deve ser removida o mais fino possível, pois contém óleos essenciais úteis.
- Instruções significativas de ação da colheita de raízes no corpo de uma pessoa idosa são apresentadas abaixo:
- fortalecimento - devido ao alto teor de vitaminas e nutrientes que suporta o sistema imunológico, contribui para o funcionamento normal dos órgãos;
- calmante - contém óleos essenciais que ajudam a lidar com o estresse e a agressão;
- anti-inflamatório - bloqueia a reprodução da microflora patogênica, promove a cicatrização de feridas;
- antibacteriano - impede o crescimento de bactérias patogênicas que causam várias doenças;
- anestésico - elimina a dor associada a doenças relacionadas à idade (reumatismo, radiculite, etc.);
- tônico - dá vitalidade ao corpo, ajudando a evitar uma avaria;
- anti-envelhecimento - retarda os processos naturais do envelhecimento;
- antioxidante - impede o desenvolvimento de tumores malignos que ocorrem na terceira idade.
Os benefícios do gengibre para mulheres e homens após 50-60 anos
Após 50 anos, o corpo humano se desgasta, o que geralmente é acompanhado pela ocorrência ou exacerbação de várias doenças, bem como pelo ganho de peso excessivo.
O gengibre contém vitaminas e muitos elementos úteis que têm um efeito curativo em muitos órgãos e ajudam a melhorar o bem-estar.
- As propriedades benéficas dos vegetais de raiz para homens e mulheres mais velhos estão listadas abaixo:
- promove afinamento do sangue;
- impede o crescimento de tumores cancerígenos;
- melhora o funcionamento do sistema nervoso central;
- normaliza a quantidade de açúcar no sangue, impedindo o desenvolvimento de diabetes;
- melhora a condição das articulações;
- protege a mucosa gástrica da inflamação;
- suporta o tom das fibras musculares;
- impede a formação de placas de colesterol no sangue;
- alivia a fadiga;
- normaliza a pressão sanguínea;
- previne constipação;
- melhora o metabolismo;
- ajuda a lidar com o excesso de peso;
- fortalece as gengivas e o esmalte dos dentes;
- ajuda a remover o excesso de líquido do corpo, impedindo a ocorrência de edema;
- fortalece as paredes do coração e dos vasos sanguíneos;
- Ajuda a superar o estresse e a depressão.
Agentes tônicos e imunoestimulantes
Aos 50-60 anos de idade, o corpo humano perde parcialmente sua capacidade de resistir a vírus e doenças e também se cansa rapidamente da tensão física e nervosa.Esse processo é acompanhado por um enfraquecimento do sistema imunológico e o desenvolvimento de fadiga crônica, que causa uma constante sensação de fraqueza ou sonolência.
Você pode tonificar o corpo e fortalecer seu sistema imunológico com a ajuda de remédios populares eficazes do gengibre, cujas receitas estão listadas abaixo:
- Jogue em um bule de chá 1 colher de chá. vegetais de raiz ralados e 1 colher de chá de qualquer chá seco, adicione algumas fatias de limão e 1 colher de chá de mel, despeje os ingredientes com 250 ml de água quente. Insista em chá por 5 minutos, beba de manhã e à tarde por 1 xícara.
- Adicione 1 colher de chá de raiz picada a uma garrafa térmica com 30 g de passas, damascos secos e outras frutas secas, adicione 3 colheres de chá de folhas de chá preto, uma pitada de canela e 2-3 fatias de limão. Despeje água fervente no recipiente, infundir a mistura por 15 minutos. Beba chá durante todo o dia, adicionando mel antes de beber.
- Fatias de gengibre fresco (aproximadamente 400 g) colocadas no fundo de um recipiente limpo e transparente, despeje 500 ml de vodka e insista em local fresco por 7 dias. Coe e beba o produto resultante por 1 hora e 2 vezes por dia antes do café da manhã e jantar.
- Moa no liquidificador ou no moedor de carne 3 limões inteiros e 300 g de colheita de raiz descascada, adicione 200 g de mel líquido. Guarde a massa resultante na geladeira, usando-a todas as manhãs por 1 colher de sopa. por 30 dias.
Você sabe As propriedades curativas do gengibre foram descritas pela primeira vez pelo cientista muçulmano Abu Ali Ibn Sina (Avicena) no século X.
Remédios calmantes e relaxantes
Na velhice, uma pessoa é mais suscetível ao estresse, que geralmente ocorre em combinação com insônia, estado irritado e depressão.
A raiz do gengibre é um análogo natural dos sedativos das farmácias, ajudando a melhorar o mau humor e a lidar com as emoções negativas.As receitas calmantes para o gengibre são apresentadas abaixo:
- Adicione uma pequena colheita de raízes e 20 g de morangos frescos em um bule, corte em fatias finas, adicione 150 g de chá verde seco e despeje 500 ml de água fervente em um recipiente. Deixe a bebida fermentar por 5 minutos e, antes de usar, adicione mel e algumas fatias de limão ao copo.
- Misture 4 partes de chá preto seco com 1 parte de rizomas picados e 1 parte de canela em pó, adicione açúcar a gosto e despeje uma mistura de 500-600 ml de água fervente. Insista no chá por 10 minutos e, antes de usar, adicione uma fatia de limão e 1-2 folhas de hortelã.
- Rale meia colheita de raiz pequena e adicione-a à panela com 1 litro de água, ferva a mistura. Após 2-3 minutos após a fervura, adicione 5-6 horas de chá verde seco e algumas fatias de limão, retire a bebida do fogo e deixe-a por 10 minutos. Beba com mel ou açúcar.
- No fundo da xícara, coloque 10 g de gengibre picado, 1 colher de chá de chá verde seco, um pau de canela, uma fatia de limão e uma estrela de anis estrelado. Adicione 250 ml de água fervente aos ingredientes secos, infundir chá por 5 minutos, adicione mel a gosto antes de usar.
- Rale um pequeno pedaço da colheita de raiz, adicione algumas fatias de limão, 3 caixas de cardamomo e algumas estrelas de anis estrelado. Despeje os ingredientes com 500 ml de água fervente, deixe a bebida fermentar por cerca de 10 minutos. Antes de usar, adicione 1 colher de chá de mel a uma xícara.
Importante! Bebidas de gengibre não são recomendadas à noite, pois podem causar insônia.
Limpadores vasculares
A raiz de gengibre é uma ajuda eficaz para a limpeza de vasos. Após 50 anos, os depósitos de gordura geralmente se formam em sua superfície interna, o que impede o fluxo sanguíneo e pode provocar doenças do sistema cardiovascular.As receitas dos limpadores de gengibre mais simples estão listadas abaixo:
- Moer 300 g de vegetais de raiz, 1 limão e algumas colheres de sopa de mel no liquidificador. A massa resultante é armazenada a uma temperatura de +1 ... + 4 ° C, usando-a por 1-3 colheres de sopa. por dia.
- Moa 50 g de rizoma e a mesma quantidade de dentes de alho descascados, adicione suco de limão e mel a gosto. Tome a mistura 1 hora 3 vezes ao dia após as refeições.
- Misture 1 colher de sopa. Seque o gengibre em pó com 20 g de nozes trituradas e 120 g de mel, esprema o suco de 1 limão na mistura. Insista no produto por 10 a 12 horas e use-o 1 hora 3 vezes ao dia.
- Moer 20 g de rizoma e despeje com 1 litro de água fervente, adicione mel e canela a gosto, 1-2 fatias de limão. Beba chá 2 vezes ao dia em porções de 200 ml 60 minutos antes de comer.
- Misture 20 g de canela e 10 g de gengibre ralado fresco, adicione 1 litro de kefir. Beba a bebida 2-3 vezes ao dia, 200 ml 2 horas após uma refeição.
Uso em cosmetologia
O rizoma de gengibre contém muitos componentes que ajudam a preservar a beleza e a juventude por um longo tempo.portanto, freqüentemente usado em cosmetologia. Na velhice, a pele das mulheres se torna menos elástica, aparecem rugas, estrias e celulite.
- O gengibre ajuda a retardar o processo natural de envelhecimento, fornecendo toda uma gama de ações no corpo:
- abre e limpa os poros;
- retarda o processo de destruição da pele;
- melhora a tez, eliminando acne e inflamação;
- restaura a barreira protetora natural da pele;
- promove a produção de colágeno, responsável pela elasticidade da pele;
- acelera o processo de queima de células adiposas, impedindo o aparecimento de celulite;
- estimula a circulação sanguínea, enriquecendo as células da pele com oxigênio;
- Ajuda a combater estrias.
Você sabe Além do gengibre branco usual, há também uma aparência preta dessa colheita de raízes. É um rizoma seco ao sol com um sabor particularmente ardente.
Na cosmetologia, o gengibre é mais usado na preparação de esfoliantes, máscaras e banheiras antienvelhecimento. As receitas cosméticas mais populares deste produto são descritas mais adiante neste artigo.
Máscaras com efeito lifting
Com o gengibre, você pode fazer máscaras cosméticas que ajudam a suavizar as rugas e aumentar o tom da pele.
Esses produtos têm uma composição natural, eliminam eficazmente a pele flácida e uniformizam a cor, ajudando as mulheres a manter a beleza e a juventude, mesmo na velhice.As receitas para máscaras de gengibre com efeito lifting estão listadas abaixo:
- Misture os vegetais de raiz ralados e o azeite em quantidades iguais. Aplique massa no rosto, mantenha por cerca de 10 minutos. O produto preparado pode ser armazenado na geladeira por até 7 dias.
- Rale um pequeno pedaço de rizoma, misturando-o com 4 colheres de sopa. querida. Para a pele oleosa, adicione 3 fatias finas de limão à massa resultante e, para secar - 3 colheres de sopa. folhas de espinafre picadas. Mantenha a máscara no rosto por 15 a 20 minutos.
- Cozinhe uma massa mole, tomando 1 colher de sopa. gengibre fresco picado, mel e kefir, adicione 1 colher de chá de suco de limão. Aplique na pele para eliminar efetivamente a inflamação.
- Rale 40 g da raiz em um ralador, adicionando 15 ml de suco de romã e aplique a massa no rosto e mantenha por cerca de 20 minutos.
- Moa 5 g de gengibre, adicionando 5 g de mel, 5 ml de suco de limão, 30 g de creme de leite e algumas cápsulas de vitamina E. Aplique a máscara no rosto por 20 minutos, cerca de 3 vezes por semana.
- Misture 5 ml de manteiga de cacau, caroço de damasco e sementes de gergelim, 20 g de rizomas ralados e 5 ml de vitamina E líquida. Esta máscara pode ser aplicada à noite, deixando-a no rosto até de manhã.
- Moa 100 g de folhas de espinafre, 50 g de gengibre, 25 g de hortelã e 1 banana no liquidificador, adicione 60 g de mel à mistura. Aplique a massa resultante 2 vezes por semana, durante 15 a 20 minutos.
- Moa metade de um abacate maduro e a mesma quantidade de limão, adicione 5 g de gengibre em pó. Aplique a máscara uma vez a cada 7 dias, aplicando-a por 15 minutos.
- Misture 40 g de vegetais de raiz ralados com 20 g de sal marinho, adicione 20 ml de suco de laranja e azeite. Mantenha a máscara no rosto por 20 minutos, a frequência de uso - 2 vezes por semana.
- Prepare uma massa mole de 30 g de vegetais de raiz picados, 15 g de canela, 10 ml de suco de toranja e 15 g de óleo de amêndoa. Aplique na pele por 15 a 20 minutos.
- Aqueça 20 ml de creme, dissolvendo 10 g de gelatina e 5 g de mel, esprema 5 ml de suco do rizoma fresco na massa resultante. Aplique no envelhecimento da pele por 20 minutos a intervalos de 1 vez em 7 dias.
Importante! Após a aplicação de uma máscara de gengibre, uma vermelhidão característica aparece na pele do rosto, resultante do efeito de aquecimento e tônico do produto.
Scrubs
Na cosmetologia, o gengibre é frequentemente usado como ingrediente em uma variedade de esfoliantes. Os produtos cozidos suavizam as rugas e limpam a pele, retardam o processo de envelhecimento.portanto, indispensável para mulheres acima de 50 anos.As receitas mais simples e eficazes para esfoliantes com esta colheita de raízes são apresentadas abaixo:
- Misture em quantidades iguais gengibre moído seco e noz-moscada, canela em pó e sal marinho e adicione água até formar uma mingau de média densidade. Para aplicar uma esfoliação nos movimentos de massagem da pele levemente umedecidos no sentido horário.
- Prepare uma mistura de 1 colher de sopa. café moído e a mesma quantidade de vegetais de raiz ralados. Em vez de polpa de gengibre, você pode tomar seu suco.
- Misture 1 colher de chá de gengibre em pó com 2 colheres de sopa. mel, aplique o produto em áreas problemáticas do corpo.
- Coloque em uma panela 50 ml de óleo de coco e 1 colher de sopa. rizomas ralados, aqueça a massa em fogo baixo por 6-7 minutos. Retire a panela do fogão, deixe o líquido esfriar até a temperatura ambiente. Coe a mistura e adicione 50 g de sal marinho e óleo de amêndoa, 150 g de açúcar de cana e algumas gotas de óleo de laranja. Aplique a esfoliação com movimentos leves de massagem.
- Prepare uma mistura mole de 2 partes de gengibre em pó seco, 2 colheres de sopa. sal marinho, 2 colheres de sopa. azeite e 1 colher de sopa. mel líquido. Aplique o produto com movimentos leves de massagem em áreas com celulite.
Importante! Recomenda-se a aplicação de esfoliação com gengibre na pele limpa e intacta, não mais que 2 vezes por semana, e o tempo de exposição deve ser de 5 a 7 minutos.
Banheiras
Para animar e acelerar o metabolismo da gordura, você pode tomar banhos de gengibre. Eles dão um bom efeito em combinação com dietas, pois estimulam o metabolismo e removem o excesso de líquido do corpo., e também melhorar o estado geral da pele, contribuir para o tratamento de doenças ginecológicas e ajudar a lidar com o estresse.As receitas mais comuns do banho de gengibre estão listadas abaixo:
- Coloque em uma panela 2 colheres de sopa. rizomas ralados, despeje 1 litro de água e deixe ferver. Adicione o caldo resultante ao banho cheio.
- Despeje 0,5 colheres de sopa.vegetais de raiz ralados 1 litro de água quente (mas não água fervente!), insista por 20 minutos, coe. Despeje o caldo resultante no banho cheio, adicionando 0,5 colheres de sopa. refrigerante e vinagre de maçã.
- Prepare um caldo de gengibre de acordo com a receita anterior, misture com 1 litro de leite. Adicione a mistura a um banho de água.
- Misture em um recipiente fundo 5 l de água, 1 colher de sopa. vegetais de raiz ralados, hortelã e erva-cidreira, bem como 0,5 colheres de sopa. yarrow e calamus swamp, ferva a mistura resultante em fogo baixo por 30 minutos. Deixe o caldo esfriar, coe através da gaze e adicione ao banho com água quente.
Recomenda-se tomar banhos de gengibre em 20 minutos, 2 vezes por semana, e a duração de um curso é de 30 dias.
Normalização de potência
Com a idade, os homens diminuem o nível de hormônios sexuais no sangue, o que leva a uma diminuição da energia sexual e à potência.
- A raiz do gengibre tem um efeito benéfico no poder masculino, pois:
- aumenta o nível de testosterona no sangue, aumentando o desejo sexual;
- melhora a qualidade do esperma, estimulando a produção de hormônios sexuais;
- impede o desenvolvimento de inflamação da próstata;
- estimula o fluxo sanguíneo na próstata e nos órgãos pélvicos, apoiando a função erétil;
- fortalece o sistema nervoso, aumentando a confiança do homem em sua força sexual.
As receitas de produtos de raiz para aumentar a potência na velhice estão listadas abaixo:
- Misture 50 g de gengibre fresco e 50 g de mel, use o produto por 1 hora por dia, dissolvendo a mistura até que esteja completamente dissolvida.
- Misture 100 g de vegetais de raiz ralados e 300 ml de álcool, infundir o produto em local escuro por 10 a 14 dias. Tome a tintura recebida todas as noites por 10 gotas.
- Misture o gengibre em pó, flores de tília, erva-cidreira e folhas de sálvia em proporções iguais e, em seguida, despeje 1 hora de mistura seca com 200 ml de água fervente. Infundir a bebida por 10 minutos, adicione o mel a gosto antes de usar.
- Para bater no liquidificador, 200 g de vegetais frescos e 2 limões previamente descascados, adicione 200 g de mel. Armazene o produto resultante na geladeira, adicionando-o ao chá por 1-2 colheres de chá.
- Coloque 500 g de gengibre cortado em fatias finas em uma jarra, despeje a marinada fervente (1 colher de chá de sal em 2 litros de água), deixe fermentar por 5 minutos. Escorra a marinada do frasco, dissolva 3,5 colheres de sopa. açúcar e 200 ml de vinagre de arroz e, em seguida, despeje em um recipiente com pedaços de raiz. Insista no remédio por um dia e consuma 2-3 fatias do produto em conserva por dia.
- Dobre em uma garrafa térmica 2 colheres de sopa. vegetais de raiz ralados, adicione o suco de 1 limão e 1,5 litros de água fervente, deixe fermentar por 25 a 30 minutos. Beba uma bebida depois de comer, adicionando 1 colher de chá de mel.
- Despeje o rizoma picado com água fervente (2 colheres de sopa. Gengibre por 1 litro de líquido), insista por meia hora e, antes de usar, adicione uma fatia de limão e 1 hora.
- Despeje 1 colher de sopa. gengibre ralado 1 litro de água, ferva a mistura no fogão por 10 minutos e adicione o suco de 1 limão e 1,5 colher de sopa. querida, tomando uma bebida do fogo. Deixe esfriar o produto, use-o depois de comer até 3 vezes ao dia.
Importante! Para aumentar a potência, você pode adicionar uma pitada de gengibre ralado ao café da manhã, bebendo diariamente após o café da manhã.
Normalização dos processos metabólicos no corpo após 50-60 anos com gengibre
Depois de 50 anos, a taxa metabólica no corpo diminui, e as pessoas mais velhas geralmente sofrem com o problema de estar acima do peso.
Usando o gengibre, você pode não apenas lidar efetivamente com quilos extras, mas também melhorar a digestão, estimulando o trabalho ativo do trato gastrointestinal.Para normalizar os processos metabólicos no corpo de uma pessoa idosa, você pode usar essas receitas com as raízes:
- Coloque em uma panela 2 colheres de sopa. rizomas ralados, adicione 60 ml de suco de limão e 1-2 horas de mel, despeje uma mistura de 1 litro de água fervente. Deixe a bebida fermentar por uma hora e depois beba ao longo do dia.
- Corte um pedaço pequeno de gengibre e 2 dentes de alho em fatias finas, despeje 2 l de água fervente e insista em uma garrafa térmica por cerca de 20 minutos. Coe o chá com a gaze antes de usar.
- Moa um pedaço pequeno de vegetais de raiz no liquidificador, juntamente com 60 g de folhas de hortelã fresca, adicione 0,5 partes de cardamomo seco e 0,5 litros de água fervente. Deixe a bebida fermentar por meia hora e, em seguida, coe sobre uma gaze, adicione 50 g de suco de limão e laranja. Use o produto refrigerado ao longo do dia.
- Adicione 2 colheres de chá de folhas de chá verde secas e uma pitada de gengibre seco ao bule, despeje um recipiente de 250 ml de água fervente e deixe a bebida fermentar por 30 minutos. Beba chá quente.
- Corte em fatias pequenas 100 g de vegetais frescos, 100 g de aipo, 200 g de beterraba assada, 200 g de limão e 300 g de cenoura fresca. Misture todos os ingredientes, acrescentando a raspas de laranja e duas colheres de sopa de óleo vegetal. Coma salada 2 vezes por semana sem sal.
A quantidade de bebida de gengibre para perda de peso não deve exceder 2 litros por dia.
Você sabe Cerca de 50% da produção mundial de gengibre é na China e na Índia.
Contra-indicações para o uso de gengibre
Em alguns casos, o gengibre pode causar sérios danos ao corpo humano; portanto, antes de usar a colheita de raízes, você precisa estudar cuidadosamente a lista de possíveis contra-indicações.
- O produto descrito é proibido em tais casos:
- doenças do estômago e intestinos, acompanhadas de inflamação da membrana mucosa (gastrite, úlcera, colite) - o gengibre irrita o tegumento interno desses órgãos, o que pode causar dor;
- diabetes mellitus - a colheita de raízes afeta o nível de açúcar no sangue, portanto é contraindicada para diabéticos;
- feridas abertas na cavidade oral - um sabor ardente do produto intensifica a dor;
- a presença de pedras nos rins ou na vesícula biliar - o gengibre tem um efeito diurético, que pode causar o movimento das pedras e o entupimento dos dutos;
- doença hepática - o uso de plantas com raízes aumenta a carga nesse órgão;
- sangramento de várias naturezas - o produto estimula a circulação sanguínea, o que aumenta a perda de sangue;
- doença cardíaca (doença cardíaca coronária, ataque cardíaco, insuficiência cardíaca) - o gengibre aumenta o fluxo sanguíneo para o músculo cardíaco, o que pode causar uma exacerbação da doença;
- intolerância individual ao produto - manifesta-se na forma de edema, urticária, náusea ou falta de ar.
Importante! Na ausência de contra-indicações, a dose diária permitida de gengibre para um adulto é de 2 g para cada 1 kg de peso corporal.
Numerosas críticas positivas sobre o gengibre indicam que é um achado real para homens e mulheres com mais de 50 anos, ajudando a enriquecer o corpo com substâncias úteis e a se livrar de muitas doenças.
Usando as receitas e recomendações listadas no artigo sobre o uso de vegetais de raiz, você pode manter permanentemente uma boa saúde e melhorar o bem-estar mesmo na terceira idade.