Talvez nem um único prato da nossa cozinha possa ficar sem cenouras. Cultivando essa colheita de raízes no site, desejo obter a colheita da mais alta qualidade. Uma das variedades mais populares de cenoura que justifica as esperanças dos cultivadores de vegetais é a Red Cor, sobre a qual hoje em detalhes no artigo.
Descrição e características da variedade
Uma colheita de raízes em forma de cone cresce uma copa forte e densa com folhas dissecadas em verde escuro. O peso médio da fruta é de 300 g, o comprimento não é superior a 15 cm, a cor é laranja brilhante. A superfície do vegetal é lisa, sem flacidez e galhos, os olhos são de tamanho médio. A estrutura do núcleo fino é macia, praticamente indistinguível da polpa. Sabor característico: aroma agradável, suculência e doçura.
Usado fresco e para processamento
História de origem
Red Cor é um híbrido da variedade Chantane, é um produto da seleção de geneticistas da Holanda. Legumes holandeses e raízes são muito populares entre os agricultores de todo o mundo. Seus produtos são diferenciados por altos rendimentos, excelente aparência e sabor.
Você sabe Roer polpa de cenoura dura é bom para dentes e gengivas saudáveis. Além disso, limpa a placa do esmalte dentário, usado por nossos ancestrais.
Região de plantio e datas de maturação
Híbridos holandeses e Red Cor não é exceção, excelente resistência ao inverno, portanto, pode ser cultivado nos territórios sul e norte. Variedade precoce: após o surgimento de brotos fortes, leva de 75 a 80 dias para amadurecer.
Produtividade de Variedades
A produtividade é alta, independentemente do tipo e estrutura do solo, a partir de 1 m², eles coletam até 9 kg de cenoura, em escala industrial - a partir de 1 ha de área semeada de cerca de 45 toneladas.
Vídeo: Red Cor Carrots
Resistência a doenças
Sujeito à rotação de culturas e tecnologia agrícola, o Red Cor é altamente resistente a doenças, especialmente fungos.
Vantagens e desvantagens da variedade
A principal vantagem do híbrido sobre outras variedades é que polpa não acumula nitratos. Obviamente, os fertilizantes devem ser aplicados sem exceder a norma.
- Outras vantagens:
- resistência a baixas temperaturas e secas;
- praticamente, não quebra e não entra na flecha;
- imunidade a doença;
- produtividade e transportabilidade;
- vida útil longa;
- universalidade na aplicação;
- qualidades de sabor.
Variedades de cultivo agrícola
O híbrido não é difícil de cultivar, não requer condições especiais. O principal é escolher corretamente um local e antecessores.
Ótimas condições de crescimento
De acordo com as regras de rotação de culturas, as cenouras são plantadas após vegetais de cebola e culturas solanáceas. Não plante culturas de raízes em um só lugar por dois anos consecutivos.
Importante! Antecessores de más culturas: pastinaga, endro, aipo.
Durante todo o período de desenvolvimento, as frutas precisam de luz solar durante a maior parte do dia. Uma sombra clara não prejudica o desenvolvimento, mas o sombreamento constante leva à formação de feiura. Essa variedade cresce igualmente bem em condições de estufa e em canteiros abertos.
Tempo de pouso
A data de plantio depende da região de cultivo. Em áreas com invernos rigorosos, a semeadura no inverno é realizada para que as plantas se adaptem melhor a baixas temperaturas. No sul, você pode plantar na primavera em meados do final de abril, no início de abril é possível semear em uma estufa. A principal condição para o plantio de primavera é o solo aquecido a + 15 ° C.
Siga a ordem de plantar cenouras após outras culturas
Escolhendo o melhor lugar e preparando o jardim
Não é aconselhável escolher um local de pouso em uma planície onde a água derretida e a chuva se acumulam. Cenouras não gostam de excesso de umidade. Em princípio, a planta produz frutos bem em qualquer solo, no entanto, solos pesados podem deformar o vegetal. Portanto, o solo denso é “diluído” com areia do rio e turfa 2-3 kg / m². Por 2-3 semanas antes da semeadura, o local precisa ser desenterrado, quebrando pedaços grossos e, no dia anterior ao procedimento, afrouxar e nivelar.
Preparação e esquema de plantio de sementes
O material é examinado e os manequins, os grãos danificados são removidos. As sementes Red Cor têm boa germinação, mas muitos produtores preferem germinar o material antes da sementeira.
Para isso, os grãos são colocados em um pano úmido e deixados em local quente (próximo ao aquecedor) por uma semana, umedecendo periodicamente.
Ao semear na parcela, os sulcos são preparados a uma distância de 20 cm um do outro.
A semeadura é realizada a uma profundidade de 3 cm, com intervalo de 1,5 cm
Recursos de Cuidados
O cumprimento das regras de cuidado com a colheita ajudará a cultivar uma colheita de qualidade com uma apresentação impecável.
Rega
Ao regar cenouras, o método é usado irrigação de um regador ou mangueira com um spray. Os furos no pulverizador devem ser o menor possível, para não corroer a camada superficial do solo, revelando parte da fruta.
Importante! Uma fruta exposta ao sol, quando amadurecida sob a influência da radiação ultravioleta, é coletada carne em lata, manifestada pela amargura no sabor.
As culturas jovens são irrigadas uma vez a cada 4 dias, à medida que o intervalo aumenta, o intervalo é reduzido para 5-7 dias. A frequência da irrigação é regulada dependendo da quantidade de chuva. Na seca durante o tempo quente, a rega é realizada com mais frequência, com chuvas regulares menos frequentes. É aconselhável levar água à temperatura ambiente e em pé, são consumidos cerca de 15 litros por m² de área.
Aplicação de fertilizantes
Essa variedade responde melhor à nutrição mineral.. No total, a cultura é fertilizada 4 vezes por estação, com um intervalo de 2 semanas.
Esquema:
- O primeiro realizada 20 dias após o aparecimento dos brotos. É utilizada uma solução de uréia (5 g) e superfosfato (15 g) em 8 l de água.
- Segundo - nitrofoska 15 g / 6 l, coloque cuidadosamente.
- Terceira vez adubar com uma solução aquosa de cinza de madeira na proporção de 400 g / 10 l.
- Última alimentação - Esta é uma solução de ácido bórico 2 g / 10 l de água.
Com a introdução oportuna de nutrientes, as cenouras Red Cor emergem ativamente
Diluição
Assim que as mudas tiverem um par de folhas fortes, plantio precisa ser diluído. Cada fruto, em desenvolvimento, deve ter espaço suficiente, caso contrário, sua forma será deformada. Antes de tudo, amostras fracas são removidas. Se brotos fortes caem sob desbaste, eles podem ser plantados em outro território.
O procedimento é repetido quando os frutos já estão formados, mas ainda não atingiram a maturidade. Amostras extraídas podem ser usadas como alimento.
Com necessidade de desbaste remover ervas daninhas da cama e soltar a camada superior do solo. As colheitas de raízes, além da nutrição, precisam respirar. A remoção de ervas daninhas e o afrouxamento são realizados com a maior precisão possível, com uma ferramenta com uma pequena superfície da lâmina, para não danificar os vegetais.
Doenças e pragas da variedade
As doenças podem afetar os canteiros de cenoura devido a erros no plantio e / ou cuidados.
As principais doenças e pragas das cenouras e métodos para lidar com elas:
- Fomoz aparece como manchas marrons na superfície da casca, vazios com bordas pretas se formam no interior. O tratamento com Maxim é realizado pulverizando o solo com uma solução na proporção de 2 ml / 2 l de água.
- Podridão branca leva ao amolecimento dos vegetais, cobre-os com mofo branco macio. A podridão negra se manifesta como um revestimento seco na colheita de raízes, enquanto seus topos secam. A preparação “Rovral” é eficaz contra doenças, o solo e os vegetais são tratados com um medicamento diluído na proporção de 1g / 1 litro.
- Mancha marrom Cobre os topos com manchas escuras ou enferrujadas, destrói mudas. Tratamento - pulverização com fungicida Gamair 2 comprimidos por 1 litro de água.
- Oídio Reconhecida por um revestimento de cereal esbranquiçado, que leva ao esmagamento da colheita, ao enrijecimento e à rígida fibração da polpa. Eu uso o medicamento Fitosporin-M, a pulverização é realizada com uma solução aquosa preparada na proporção de 2,5 g / 5 l de água.
- Mosca de cenoura. A luta contra os insetos é realizada por pulverização com uma solução de "Karatê" de 0,2 ml / 1 litro de água.
- Colher de inverno. O inseto é destruído com a ajuda de "Actellik", diluindo 2 ml da substância em 2 l de água.
- Medvedka. Bazudin é eficaz contra pragas de raízes, a preparação é aplicada ao solo em uma forma seca a uma taxa de 1,5 g / m².
- Slug. Contra o molusco, a droga da tempestade mostrou-se bem. Para prevenção, está espalhada pelo perímetro do plantio e para tratamento por toda a superfície do solo. Cálculo do medicamento 3 g / m².
Colheita e armazenamento
2-3 semanas antes da colheita prevista, a rega é reduzida para que os frutos não apresentem rachaduras ou outras deformações. As cenouras são colhidas em tempo seco, puxando do chão para os topos. Como a variedade possui verduras fortes, não são necessárias ferramentas auxiliares. Após a coleta, a colheita de raízes precisa ser seca, às vezes deixada no limite.
Armazene os legumes em um local limpo, seco e escuro, com ventilação obrigatória. Temperatura de armazenamento de 0 ° C a + 4 ° C, umidade 85–95%. Em condições adequadas, a colheita é armazenada até a primavera, sem perda de aparência e sabor.
Você sabe Durante uma semana inteira em fevereiro, o Carrot Festival anual acontece na cidade de Holtville, na Califórnia. Os moradores desfrutam de procissões e desfiles coloridos, delícias culinárias, participam de vários concursos e competições.
Cultivar um híbrido de Red Cor não causará dificuldades para um residente de verão ou um agricultor, se ele aderir às regras do cultivo agrícola. A colheita de raiz suculenta, doce e saudável pode ser usada fresca, na preservação e em outras preparações para o inverno.