Formas surpreendentemente diversas são capazes de criar a natureza, tanto na paisagem selvagem quanto entre as plantas que estamos acostumados a cultivar em nosso jardim. Neste artigo, você aprenderá sobre a criação original da natureza, o tipo de melão, que recebeu muitos nomes diferentes. A velha, avó, velha empregada e muitas outras variações do nome foram escolhidas por um motivo. A história da variedade, suas características, método de cultivo, regras de cuidado, colheita e armazenamento serão discutidas neste artigo.

História e descrição da variedade

Original na aparência e no sabor, o melão tem uma história de seleção igualmente interessante e suas qualidades úteis são completamente surpreendentes.

Reprodução

A pátria histórica do melão é a Ásia. Não se sabe ao certo qual país se tornou o ancestral do cultivo dessa cultura, mas sabe-se que os frutos de melão crescem nesta parte ensolarada do mundo há mais de quatro séculos. O melão da variedade Kampyr pertence ao ramo de abóbora uzbeque, e essa seleção foi obtida na Idade Média e recebeu o nome de todas as anciãs, porque o nome "Kampyr" é traduzido do uzbeque como "avó".

Você sabe O melão contém muita fibra, por isso é ideal para perder peso. Uma ótima alternativa para sobremesas de alto teor calórico.

Recurso

Na aparência, o melão da variedade Old Maiden, como costuma ser chamado, justifica totalmente seu nome incomum, porque sua pele, como o rosto de uma mulher idosa, é coberta por sulcos profundos, como rugas. Uma boa comparação é o figo, com o qual esse representante da família das abóboras é muito semelhante em textura. A cor da variedade Old Maiden varia entre diferentes tons de amarelo e verde.

Perto do pedicelo, a fruta apresenta uma protuberância característica, semelhante a um chapéu pontiagudo ou cone. A casca desse representante da família das abóboras é extraordinariamente espessa e densa. A polpa é suculenta e aquosa. O cheiro pode ser descrito como um adjetivo fresco, e a fruta tem um gostinho de melão, pepino, figo e abóbora. Em uma palavra, uma iguaria oriental muito interessante e incomum. O tamanho desse melão não excede 30 cm de diâmetro e o peso chega a 2-3 kg.

Composição quimica

Além da aparência original, do sabor interessante e das propriedades aromáticas, o melão da variedade Kampyr possui um alto teor de macro e microelementos úteis e também contém muitos compostos vitamínicos e minerais.

100 g de melão contém:

• água - 88,5 g;
• proteínas - 0,6 g;
• carboidratos - 10,3 g (incluindo mono- e dissacarídeos - 9 g);
• fibra alimentar (fibra) - 0,6 g;
• pectinas - 0,4 g;
• ácidos orgânicos - 0,12 g;
• cinza - 0,5 g.

Dos complexos vitamínicos, os frutos do melão contêm:

• Vitamina A (beta-caroteno) - 0,4 mg;
• Vitamina B1 (tiamina) - 0,04 mg;
• vitamina B2 (riboflavina) - 0,04 mg;
• viaicina (vitamina B3 ou vitamina PP) - 0,4 mg;
• ácido fólico (vitamina B9) - 6 mcg;
• Vitamina C (ácido ascórbico) - 20 mg;
• Vitamina E (tocoferol) - 0,1 mg.

A composição dos macronutrientes inclui:

• potássio - 118 mg;
• cálcio - 16 mg;
• magnésio - 13 mg;
• sódio - 32 mg;
• fósforo - 12 mg.

E entre os oligoelementos distinguem:

• ferro - 1,0 mg;
• iodo - 2 mcg;
• cobalto - 2 mcg;
• Manganês - 35 mcg;
• cobre - 47 mcg;
• flúor - 20 mcg;
• zinco - 90 mcg.

Cerca de 38-42 kcal por 100 g de produto, dependendo do grau de maturidade do feto.

Benefício e dano

Devido a um conteúdo tão diverso e rico de minerais e vitaminas úteis, os frutos da cultura do melão são considerados muito úteis. As variedades de melão Starushka não foram excepção.

• Entre suas propriedades úteis incluem:
• fortalecimento geral da imunidade;
• regeneração de células sanguíneas;
• equilibrar os níveis de hemoglobina;
• efeitos benéficos no coração e no sistema cardiovascular;
• obstrução de coágulos sanguíneos;
• limpeza gastrointestinal;
• normalização do intestino;
• rubor nos rins, glândulas supra-renais e todo o sistema urinário;
• prevenção de pedras nos rins;
• equilibrando a microflora intestinal;
• um aumento na ação de antibióticos em várias doenças e uma diminuição em sua toxicidade;
• efeitos benéficos no sistema nervoso e no cérebro.

Importante! As pessoas que sofrem de diabetes não são recomendadas a comer melão devido à alta quantidade de carboidratos simples que podem afetar a condição do paciente. Portanto, antes de consumir melão, você deve consultar seu médico e determinar uma norma aceitável, se possível com o estágio existente do diabetes.

O melão não é capaz de causar danos. A principal coisa a considerar é aderir à norma e não comer demais.

• Se você comer mais de uma fruta de melão por dia, ela poderá contribuir para:
• liquefazer as fezes;
• inchaço;
• aumento da geração de gás devido a processos de fermentação durante a digestão.

Você também deve ter cuidado em caso de intolerância individual ou reações alérgicas.

Vantagens e desvantagens

• As vantagens indiscutíveis das variedades de melão da avó são:
• um espectro abundante de efeitos positivos no corpo humano. Este é um verdadeiro depósito de utilitários que raramente pode ser encontrado em qualquer outro produto;
• o cultivo desse melão não é um evento demorado ou tecnologicamente difícil, e, portanto, não apenas o agricultor, mas também um simples morador de verão ou o dono de seu próprio jardim podem lidar com isso.

• Das deficiências da avó melão pode ser identificado:
• um sabor muito específico, que difere do conhecido melão;
• sua baixa taxa de manutenção da qualidade. Essa variedade não é capaz de manter sua forma por um longo tempo e rapidamente começa a amolecer, desbotar e apodrecer.

Como crescer no jardim

Cultivar cabaças em seu site é uma tarefa bastante simples e não demorada que qualquer jardineiro pode lidar. E para tornar esse processo perfeito, vamos dar uma olhada nas regras e recomendações para o cultivo de melão.

Você sabe O melão é um símbolo de fertilidade e vida, além de luxo, pois no passado essas frutas eram escassas e caras.

O momento

O plantio de melão no solo não é recomendado antes do final de abril e início de maio, devido ao fato de que a temperatura do solo e do ar ainda não está quente o suficiente. Mesmo se a temperatura estiver bastante alta ultimamente, ainda existe um risco de frio noturno e o solo precisa de pelo menos 7 a 10 dias de temperatura alta constante e estável para aquecimento adequado. O regime ideal de temperatura para melões varia de +18 ... + 20 ° C a +26 ... + 28 ° C.

Seleção de assento e rotação de culturas

O melhor lugar para plantar cabaças é em áreas abertas, principalmente nas encostas sul ou simplesmente acessíveis à luz solar. É a abundância do sol que é o fator chave no sucesso do cultivo do melão. Graças ao aquecimento, é menos provável que os melões sejam afetados por doenças, mais resistentes a pragas, menos propensos a decomposição ou doenças por fungos e fungos.

O solo deve ter um nível mínimo de equilíbrio ácido. Você pode verificar isso muito simplesmente inspecionando o local em busca de ervas daninhas. Se grama de trigo, camomila, erva daninha de nós, dente de leão, capim marinho e várias outras plantas crescem no lote, esse lote é adequado em termos de equilíbrio de pH.

Bons precursores para esse tipo de melão são:

• batatas
• cebolas;
• beterraba;
• repolho;
• Feijões
• cereais.

Importante! Antes do plantio, ainda é recomendado evitar o aumento da acidez do solo, borrifando as laterais e o fundo do buraco com cinzas. Isso ajudará a proteger as sementes da acidez excessiva e de várias pragas.

Os seguintes itens são considerados neutros:

• Tomates
• pepinos
• milho
• verduras;
• abobrinha.

Não é recomendado que Bahchu plante dois anos seguidos no mesmo local. As regras de rotação de culturas devem ser seguidas para obter uma colheita boa e saudável.

Padrão e profundidade da semeadura

Os melões devem ser plantados a uma profundidade de vários golpes do picador. Expressando o indicador em centímetros, cerca de 8 a 12 cm. Com bom sol e temperatura favorável, os primeiros rebentos aparecerão após uma semana. Entre as linhas deve ser deixado pelo menos 75-80 cm, e é melhor, se o local permitir, elevar esse número para 90-100 cm, para que a planta tenha espaço para se desenvolver.

Como cuidar em campo aberto

Atenção especial deve ser dada às regras e recomendações para garantir o cuidado adequado da plantação de melão.

Abrigo temporário

Sob abrigo temporário, entende-se uma cerca de papelão ou plástico especial ao redor do perímetro do buraco, usada para proteger as mudas do vento, orvalho frio, neblina e pragas no solo. Esse abrigo permite salvar mudas e minimizar as perdas nesta fase. De cima, as plantas estão abertas e continuam a receber uma quantidade suficiente de luz e calor do sol, além de umidade, em caso de chuva.

Esse abrigo pode ser comprado em uma loja de jardinagem ou fabricado de forma independente. O material disponível pode ser vazio, cilindros de água de 10 litros (cerca de 5 podem ser feitos de um), também pode ser usado papelão embaixo das caixas para embalagem de eletrodomésticos, embora seja melhor envolvê-lo com filme plástico ou papel alumínio para protegê-lo da umidade e da destruição natural . Essa proteção pode ser removida quando as mudas começarem a se espalhar pelo solo, ou seja, mais perto do final de maio e do início de junho.

Importante! Durante a instalação de um abrigo temporário, monitore as condições das plantas. Se você notar amarelecimento ou murcha, é melhor remover o abrigo, pois, além de proteger contra vários fatores indesejáveis, também interfere com a ventilação e a "respiração" natural da brotação, o que pode levar à interrupção do ciclo natural da vegetação.

Rega

As medidas de rega são melhor executadas usando um sistema de irrigação quando vários aspersores são instalados na plantação e a água é fornecida através das mangueiras. Esse sistema de aspersores criará as condições mais naturais de precipitação, o que ajudará as mudas a crescer e a crescer mais rapidamente. Você também pode usar a irrigação por gotejamento, mas com um sistema semelhante, será necessário mexer mais na fase de construção, além de gastar muito mais dinheiro na compra e montagem.

Quanto à água, você pode usar água de uma fonte (poço, poço, rio) ou água da chuva. Também é possível usar a água diferida em barris, previamente retirados e deixados por 24 horas. A água reservada, bem como a água da chuva, terão várias vantagens, pois não terão sais pesados, álcalis ou impurezas metálicas, frequentemente encontradas em nascentes e reservatórios naturais.

A frequência da irrigação é regulada pelas condições naturais, clima e aridez da estação. Em caso de calor e seca, recomenda-se regar pelo menos 1-2 vezes por semana. Em outros casos, uma vez por semana será suficiente. Monitore as condições da terra e das plantas e ajuste o regime de irrigação de acordo com os resultados das observações.

Top vestir

Na primavera, as plantas precisam de catalisadores de crescimento e desenvolvimento, que são fertilizantes contendo nitrogênio. Uma dessas refeições por mês será suficiente para cultivar uma colheita de melão rica e ecológica. Se você exagerar nos nitratos, as frutas não terão a utilidade descrita anteriormente e o sabor poderá ser completamente inaceitável.

Além do nitrogênio, os melões também podem exigir fertilizantes de fosfato e potássio, que também são aplicados não mais que uma vez por mês. A primeira cobertura pode começar já na segunda semana a partir do momento do plantio das sementes no solo. Mais fertilizantes devem ser aplicados conforme necessário até o final da temporada.

Arbustos

A formação de arbustos do melão da avó é feita para remover brotos fracos, que apenas retiram a força da planta, privando assim os sucos que dão vida aos frutos. Inicialmente, recomenda-se deixar no máximo cinco brotos saudáveis ​​e fortes em um arbusto.

Todo o resto deve ser removido com uma faca limpa e afiada, cortando-os cuidadosamente no próprio local de atracação da haste. Processos fracos são visíveis pela espessura do caule e pela cor e tamanho da folhagem. O caule é mais fino que o resto, e as folhas são menores e não tão saturadas de verde. Além disso, em processos fracos, as flores frutíferas estão completamente ausentes. Esse processo deve ser removido.

Você sabe Os antigos egípcios cultivaram melão mais de 2000 anos aC. e

Cuidado do solo

A remoção de ervas daninhas deve ser outra pedra angular no cultivo de cabaças. No estágio inicial, a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo deverão ser realizados após cada irrigação ou chuva, para que na superfície da terra não se forme uma crosta cozida que possa ferir os rebentos. Quanto mais forte o arbusto cresce, menos frequentemente ele terá que se soltar, novamente para proteger os rebentos. Em um estágio inicial, o cultivo também é recomendado para a cobertura do solo, a fim de economizar o máximo de umidade possível e proteger o solo dos raios abrasadores do sol.

Colheita e armazenamento

Variedade de melão A vovó amadurece mais perto do outono. Essa é uma variedade tardia e, portanto, levará muito tempo para esperar a colheita. A maturação do feto é determinada através da obtenção de um tom de pele bronzeado. Outra maneira de determinar a maturação é uma cauda seca (localizada entre o pedúnculo e a folha marginal).

De acordo com o prazo de validade, essa variedade não tem um prazo de validade longo. Já no terceiro mês a partir da data da colheita, os melões começam a se deteriorar e, portanto, é importante armazená-los corretamente para maximizar o prazo de validade. Para isso, recomenda-se suspender os frutos das cabaças nas redes de alimentos, um de cada vez, para excluir qualquer contato com superfícies duras, pelo qual é iniciado o processo de decomposição.

Um método alternativo de armazenamento será areia ou feno, que servirá como uma espécie de travesseiro para preservação. Mas é melhor comer melão o mais rápido possível ou processá-lo para compota, compota, compota ou outra preservação.

Guiado pelas recomendações fornecidas neste artigo sobre o cultivo, cuidado e armazenamento do melão Kampyr, você pode plantar melão com sucesso e colher uma colheita abundante.