Ponche de cranberry é delicioso e saudável. E também com inteligência! Exatamente o que você precisa para a mesa de Ano Novo. Além disso, hoje oferecemos uma receita para uma bebida não alcoólica que deliciará com seu sabor e cor, não apenas os adultos, mas também as famílias e os convidados mais pequenos que definham em antecipação ao Papai Noel com uma sacola de presentes.
Cozinhar soco de amora é rápido e fácil. O principal é escolher os componentes certos!
Você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200 g de cranberries frescos ou congelados;
- 3 colheres de sopa açucar
- 1 colher de sopa mel;
- 2 laranjas;
- 1 litro de água;
- 2 raminhos de alecrim;
- 1 fatia pequena de raiz de gengibre.
No processo de fazer socos, adultos e os menores cozinheiros podem participar
Prepare a comida necessária. Descongele os cranberries e esprema o suco das laranjas - você ganha de 250 a 300 ml) Um pequeno pedaço de gengibre, com cerca de 1,5 a 2 cm, cortado em fatias finas ou em pedaços pequenos.
Coloque os cranberries em uma panela, lembre-se com um pilão de madeira ou um espremedor de batatas, despeje 1 litro de água, adicione 2 raminhos de alecrim e gengibre.
Leve a mistura para ferver, adicione 3 colheres de sopa. eu açúcar (se desejar, e mais) e deixe ferver por 3 minutos. Em seguida, despeje o suco de laranja, deixe ferver e deixe ferver por mais 1 minuto.
A bebida final deve ser resfriada a 50-60 ° C, coar, adicionar mel, misturar bem, despejar em xícaras ou copos e servir.
Bom apetite!
