No outro dia, representantes da agricultura irlandesa assinaram um acordo com importadores japoneses. E agora, o mercado da Terra do Sol Nascente está finalmente aberto para o cordeiro irlandês.

Sabe-se que no momento o governo do Japão já firmou oficialmente um acordo sobre exportação certificada de produtos de carne da Irlanda. Todos os momentos de verificação foram resolvidos e, em um futuro próximo, um fluxo real de provisões sem precedentes se formará nos balcões japoneses.

Não será supérfluo notar que, juntamente com o cordeiro, a carne irlandesa recebeu a aprovação dos japoneses.

É importante acrescentar que os agricultores e produtores de carne irlandeses estão extremamente satisfeitos por ter a chance de entrar em um novo mercado, pois a venda de produtos agrícolas ao Japão será de grande ajuda para os trabalhadores agrícolas irlandeses. Esta opinião foi expressa por Michael Creed, chefe do Departamento de Agricultura, Alimentação e Produção Marinha da Irlanda.

Deve-se enfatizar que hoje a Austrália é considerada o principal fornecedor de cordeiro para o mercado japonês. A participação da carne australiana no total das importações japonesas é superior a sessenta por cento.

Com base nas estatísticas, em média, todo japonês consome não mais de trezentos gramas de cordeiro mensalmente. A previsão de crescimento do consumo não passa de quatrocentos gramas até 2022.