Na semana passada, a maioria dos agricultores ucranianos terminou de vender repolho branco da "velha" colheita, disseram especialistas da EastFruit.
Quase todas as empresas atacadistas e varejistas já começaram a negociar com repolho precoce. Por esse motivo, os comerciantes do produto do ano passado tiveram que baixar os preços para 20-25 UAH / kg (US $ 0,76-0,95 / kg), 15% mais barato do que nos últimos dias da semana passada.
Na semana passada, o custo do repolho jovem também caiu, o que foi influenciado pelo aumento sazonal no fornecimento de repolho para a safra de 2019. Evitou-se uma rápida queda nos preços devido à alta demanda pelo produto na Ucrânia e não no mercado externo.
Nos últimos dias da última semana de trabalho no sul da Ucrânia, o vegetal de colheita de 2019 foi oferecido a um preço de 6-7 UAH / kg (US $ 0,23-0,27 / kg). Os produtos transcarpáticos foram vendidos a um preço de 5-6 UAH / kg (US $ 0,19-0,23 / kg), que é 20% menos que uma semana antes.
Vale ressaltar que o custo do repolho jovem atual nas prateleiras do país é em média 19% superior ao dos últimos dias de maio de 2018. Um grande número de participantes do mercado acredita que a tendência de queda nos preços nesse segmento continuará. Eles substanciam sua posição por um aumento constante na oferta de repolho novo.
