É improvável que exista um agrário que não fique chateado ao ver um grande número de tubérculos de batata rachados na trama. Na maioria das vezes eles são adequados para consumo, mas não devem ser usados como sementes. Para evitar tais situações, é necessário conhecer as principais causas de rachaduras nas batatas.
Possíveis causas de rachar batatas no chão
Deve-se lembrar que as rachaduras não são necessariamente doenças infecciosas da batata, elas também podem ser o resultado de um cultivo inadequado. Sua qualidade é influenciada pelas condições climáticas, doenças e pragas. Portanto, se durante a segunda vegetação for realizado um umedecimento acentuado do solo após uma seca prolongada, aparecerão rachaduras na batata.
Fatores e métodos provocadores para sua eliminação
A cultura é afetada negativamente por doenças e pragas, solo argiloso, uso de material de plantio de baixa qualidade e outros fatores. Como os tubérculos com rachaduras dificilmente são adequados para o uso, você precisa conhecer os possíveis perigos e proteger as plantas deles.
Importante! Batatas contaminadas não devem ser armazenadas. Para evitar uma maior infecção das culturas de raízes, os e tubérculos os arbustos afetados devem ser queimados.
Doença
As doenças não parasitárias são causadas pela exposição a fatores físico-químicos desfavoráveis:
- a influência da temperatura;
- excesso ou falta de micronutrientes;
- danos mecânicos.
Eles são:
- viral - mosaico enrugado, torcido, manchado;
- fúngico - praga tardia, sarna comum;
- bacteriano - "perna preta", podridão do anel.
Praga tardia. O agente causador é o organismo fúngico Phytophthora infestans D. B. Quando abundantemente regado, seus esporos, penetrando no solo, infectam tubérculos. Frequentemente, a infecção ocorre quando as batatas entram em contato com o solo superficial durante a colheita. A infecção pode persistir nos tubérculos e entrar no solo com batatas de semente. Sob condições climáticas favoráveis, a doença progride e é capaz de preencher todos os desembarques em poucos dias.
O fungo se adapta rapidamente a novas condições e a resistência geneticamente determinada da batata perde sua capacidade de resistir. Um fertilizante à base de cobre e boro, que é desejável para ser aplicado em conjunto com fertilizantes minerais (70 e 30 g por 1 acre), aumenta a imunidade da planta. Apenas dois tratamentos da planta durante a estação de crescimento são suficientes. A aplicação de fertilizantes orgânicos é um bom método para melhorar o solo argiloso. Para fazer isso, adicione estrume de animais da fazenda ou diferentes tipos de composto ou turfa.
Métodos de combate à praga tardia:
- Use apenas tubérculos de sementes saudáveis.
- Para o plantio, é necessário escolher solos leves usando recarga à base de potássio.
- Os tubérculos e os topos infectados devem ser queimados ou enterrados em um buraco preparado, pré-tratado com leite de cal (misture 1 kg de cal com 10 l de água).
- Variedades com diferentes resistências à doença não devem ser plantadas nas proximidades.
- Para aumentar a estabilidade da batata, é necessário borrifá-la com uma solução à base de 2 g de sulfato de cobre e 10 g de permanganato de potássio por 10 l de água com uma vazão de 2 l por 100 kg de batata.
Sarna comum. Esta doença fúngica é onipresente. Manchas tuberosas marrons aparecem em tubérculos jovens, em cujo local úlceras características de forma redonda irregular se formam ao longo do tempo. Tubérculos de pele fina são menos resistentes a doenças. Solo contaminado é a principal fonte desta doença. O desenvolvimento do agente causador da crosta no solo é facilitado por pus frescos de animais e restos de plantas não refinados, e uma quantidade suficiente de húmus inibe seu desenvolvimento.
Você sabe Na capital da Bielorrússia, há um museu e um monumento dedicado às batatas. Segundo as estatísticas, um residente deste país come 183 kg deste vegetal por ano, enquanto um residente da Alemanha come 168 kg, Bélgica - 132 kg, Rússia - 90 kg.
Medidas de proteção:
- Tratamento do solo com sulfato de amônio à taxa de 1-2 kg por 100 m² e superfosfato - 3-4 kg por 100 m².
- Gravura dos tubérculos de plantio (recomendado para o tratamento de acordo com as instruções do Fito Plus).
- Após a colheita das batatas, é necessário semear o solo com adubo verde (mostarda branca, tremoço amargo e forrageiro, centeio).
- O uso de variedades resistentes a esta doença (Temp, Spark e outras).
- Rotação obrigatória de culturas.
The Black Leg. A doença é comum em todas as regiões do cultivo de batata. O agente causador é uma bactéria da espécie Erwinia carotovora, que pode destruir até 50% da colheita obtida. Possui três variedades: uma delas se reproduz bem em climas frios, a segunda tolera o calor do verão e a fresca, e a terceira prefere o calor. As bactérias causam deterioração da parte inferior do caule de uma planta jovem. Se a doença começou quando os tubérculos tinham tempo de endurecer, eles ficam cobertos de rachaduras e também apodrecem.
Você sabe O primeiro vegetal cultivado no espaço é a batata. O experimento foi realizado em 1995. a bordo do ônibus espacial Columbia.
É necessário aderir aos métodos disponíveis para prevenir a doença:
- As batatas bem secas devem ser armazenadas em uma adega desinfetada.
- O tratamento de superfície das batatas é recomendado antes do plantio no solo com a preparação biológica de Phytosporin-M ou uma solução de microelementos: adicione 10 g de sulfato de cobre, permanganato de potássio, ácido bórico e sulfato de zinco a 10 l de água.
- É necessário realizar a germinação das batatas em uma sala iluminada, onde cresce em 15 dias.
- Não é recomendado o uso de tubérculos danificados mecanicamente como batatas de semente.
- Os tubérculos são preferencialmente plantados em solo com baixa acidez, para isso você pode tratá-lo com farinha de dolomita ou sulfato de amônio.
Solo argiloso
O solo argiloso é encontrado na maioria das parcelas domésticas. Devido à estrutura e estrutura, é muito difícil processar. No tempo seco, esse solo é coberto de casca e, no tempo chuvoso, acumula umidade, sem deixar passar para o solo. As raízes da batata em tais solos estão podres. Além disso, a argila não permite a passagem do ar, o que é necessário para a respiração das raízes. Por esse motivo, o desenvolvimento dos tubérculos ocorre de maneira desigual, o que leva a rachaduras.
Importante! Falta de umidade deixa as plantas começar a desaparecer e parecer sem vida, os botões secam, ocorre um atraso no crescimento. Devido ao excesso de umidade na parte inferior do caule, as manchas aparecem com um revestimento, enquanto os tubérculos começam a apodrecer.
Irrigação
O regime de irrigação tem um impacto muito grande na qualidade dos tubérculos - a irrigação inadequada do solo leva à formação de rachaduras. Recomenda-se regar as batatas duas vezes por temporada: a primeira irrigação é realizada preferencialmente após a emergência e a segunda após a formação de raízes jovens. Ambas as regas devem ser abundantes. Antes de regar, as ervas daninhas devem ser eliminadas, e após 2 dias - para silenciar os arbustos.
Os agricultores profissionais recomendam regar as batatas no verão quente duas vezes por semana. Não é recomendado irrigar os tubérculos até que os primeiros rebentos apareçam, pois o sistema radicular não está desenvolvido e pode apodrecer em solo úmido. À medida que a batata ganha massa verde, aumenta a necessidade de líquidos. A intensidade da irrigação deve ser reduzida durante a formação de tubérculos.Nem todas as variedades de batatas respondem igualmente às mudanças na umidade do solo. Sabe-se que a variedade de amadurecimento precoce é mais frequente do que no meio do início ou no meio. Portanto, a variedade Svitanok Kievsky é mais propensa a rachaduras do que as variedades holandesas como Kondar e Ostara.
Uma mudança acentuada de temperatura
Você pode obter uma excelente colheita de batata sem irrigação, apenas em verões chuvosos e frescos. Em um verão quente e seco, sem irrigação, os brotos jovens simplesmente secam. Pela diferença nas condições climáticas, quando a seca começa após fortes chuvas ou irrigação, o tubérculo explode. No entanto, se não for suscetível a doenças, é considerado adequado para armazenamento. O único inconveniente é a sua limpeza.
Importante! Vizinhos inadequados para batatas são culturas solanáceas. É melhor plantar adubo verde útil próximo a ele para limpar o solo e realizar um afrouxamento contínuo do solo.
Usando material de plantio de baixa qualidade
Um material de plantio deficiente também pode causar rachaduras nas batatas. As batatas podem degenerar, o que leva a uma deterioração na apresentação e uma diminuição no rendimento. As infecções por vírus e as condições climáticas levam à degeneração dos tubérculos. Essas batatas não respondem bem aos fertilizantes e também se tornam feias e inadequadas para a reprodução. Os vírus são transmitidos para as próximas gerações de batatas através de material de plantio de baixa qualidade. Quando não há sinais externos da doença, o rendimento diminui ligeiramente.
Violação de tecnologia agrícola
Sem observar os requisitos da batata para o regime leve, tipo de solo, regime de irrigação, você pode permanecer completamente sem uma colheita. Deve-se lembrar que os tubérculos de batata começam a germinar quando o solo em uma profundidade de sua ocorrência é aquecido a + 8 ° C, e a massa verde da planta começa a se desenvolver no mesmo período.
Pragas
A qualidade e quantidade da colheita dependem das medidas corretas para controlar pragas de insetos. Juntamente com métodos químicos e biológicos, é habitual usar um conjunto de medidas tecnológicas e agrotécnicas.
As pragas mais perigosas são:
- Besouro de batata do Colorado.
- Wireworm (Doryanka) e um urso (Kapustyanka).
- As larvas do Khrushchev ou Maybug.
- Traça de batata.
- Nematóide de batata.
A praga de batata mais comum é Besouro de batata do Colorado. Para uma planta jovem, as larvas de besouros são mais perigosas que os adultos, pois devoram a massa verde da planta com maior velocidade. A conformidade com a rotação de culturas evita o aparecimento de besouros. Você não deve plantar tubérculos por vários anos seguidos no mesmo local.O principal método de lidar com wireworms - capinar ervas daninhas. Vivendo no solo por até 4 anos, esses parasitas estragam os tubérculos radiculares. A praga não alcançará o tubérculo mãe se for completamente limpa com cinzas antes de entrar no buraco. Além disso, os solos calcários têm um efeito negativo sobre ele, por isso não se esqueça de colocar cal ou casca de ovo nos buracos. Se forem encontrados worms, eles deverão ser coletados manualmente.Medvedka É uma praga perigosa, porque come tubérculos e o sistema radicular como um todo. Um fator favorável à sua reprodução é o solo úmido. Como profilaxia, plantas com um odor pungente, como calêndula e mostarda branca, devem ser plantadas ao lado de batatas. Biopreparações como Actofit e Entotsid ajudarão com vermes e ursos.A partir de traça de batataque infecta tubérculos e folhas com suas larvas, a Bitoxibacilina e a Dendrobacilina. Também é necessário garantir que os tubérculos permaneçam a uma profundidade de pelo menos 14 cm, onde a praga não penetre.A principal maneira de lidar com nemátodo - prevenção. Você precisa remover cuidadosamente as ervas daninhas e cobrir o solo com cobertura morta. Na área infectada, é necessário semear siderats por vários anos, o melhor de tudo - centeio ou milho. Bem, ajude "Bazudin" e "Nemabakt", juntamente com o solo "Proteção".
Como evitar rachaduras na batata
Regra geral: para evitar rachaduras, é necessário seguir a tecnologia crescente e usar variedades resistentes ao craqueamento. Também é necessário abandonar o uso de esterco fresco e controlar a umidade do solo, para combater pragas que infectam tubérculos.
Após a colheita dos tubérculos, os sideratos devem ser plantados no outono para melhorar a composição química do solo. Mostarda branca, centeio e phacelia têm um bom efeito desinfetante no solo. Você não pode permitir uma mudança acentuada de temperatura, mas isso nem sempre depende do jardineiro.
Para evitar danos às culturas, é necessário aderir a todos os meandros da tecnologia agrícola do cultivo de batatas, aplicando conhecimentos teóricos na prática. Assim, observando o regime de temperatura necessário para o cultivo, usando material de alta qualidade para o plantio e eliminando oportunamente as pragas de insetos, você pode alcançar o resultado desejado.