A variedade de tomate Batyany é uma espécie de frutos grandes e de alto rendimento, com um período de maturação rápido, adaptada a condições climáticas difíceis. Ele tolera temperaturas extremas e é despretensioso nos cuidados. Adequado para cultivo interno e externo.
Origem do tomate
O tomate Batyan foi criado criando no século XXI. Os autores da variedade foram cientistas siberianos V. N. Dederko, O. V. Postnikova, G. Botyaeva. A variedade foi adicionada ao Registro Estadual da Rússia em 2008. Em 2010, o tomate Batyan recebeu uma patente pelo excelente desempenho da seleção russa.
Você sabe Um extrato das placas de folhas de um tomate é usado na perfumaria. O óleo essencial contido nas folhas do tomate confere um aroma fresco e discreto, com uma pitada salobra de brisa do mar.
Descrição e características da variedade
Características gerais das variedades de tomate Batyany:
- uma variedade de amadurecimento precoce - a colheita aparece após 90-100 dias a partir do momento de mergulhar as mudas no chão;
- arbustos de tipo indeterminado atingem uma altura de 1,9-2,1 m;
- a planta forma muitas hastes laterais longas e, portanto, exige pinçamento e liga obrigatórios;
- chapas de grandes dimensões, verde escuro, cirros;
- 8-10 inflorescências consistindo em 4-6 flores do tipo simples são formadas em um arbusto;
- frutas em forma de pêra são coloridas em rosa e framboesa;
- o peso médio de uma fruta é de 500 a 600 g;
- de 10 a 24 frutos amadurecem em cada arbusto;
- a frutificação é longa, os frutos amadurecem por sua vez;
- a pele é brilhante, fina e propensa a rachaduras;
- a polpa é suculenta, carnuda, açucarada, com uma acidez quase imperceptível;
- a variedade, como suas subespécies, é destinada às necessidades de mesa, adequada para a fabricação de molhos e suco de tomate;
- alta produtividade - 5-7 kg por arbusto;
- a variedade é resistente a muitas características para doenças solanáceas;
- as dimensões dos arbustos permitem que você coloque em 1 quadrado. m não mais que 2 cópias.
Vantagens e desvantagens
- Vantagens da classe:
- alta produtividade;
- frutificação prolongada;
- resistência a doenças fúngicas;
- pouco exigente para a composição do solo;
- boas habilidades adaptativas;
- a capacidade de coletar independentemente as sementes da colheita obtida para fins de reprodução posterior.
- As desvantagens da variedade:
- uma tendência a rachar com uma longa estadia no mato de frutas maduras e um excesso de umidade;
- alto crescimento de arbustos;
- a formação de um grande número de enteados;
- germinação média de sementes;
- quebrando galhos sob o peso da fruta.
Plantar e cultivar tomates em casa
Para obter um bom rendimento, para os tomates, é necessário organizar um cuidado completo. As condições para o cultivo em terreno aberto e fechado serão ligeiramente diferentes.
O microclima ideal para o cultivo
Em condições muito secas, com mudanças repentinas nas temperaturas diurnas e noturnas, os frutos podem não começar. A variedade prefere condições mais frias. Os arbustos se desenvolvem totalmente em áreas bem iluminadas, protegidas contra correntes de ar, a uma temperatura de +15 ... + 25 ° C e umidade de 70%.
Ao cultivar em uma estufa de policarbonato, o cultivador tem a oportunidade de controlar independentemente o microclima e não depende do clima, mas ao mesmo tempo é necessário organizar um sistema de ventilação elementar para que as plantas não sofram falta de ar.
Para o bom desenvolvimento do tomate em estufa, é necessário estabelecer:
- sistema de ventilação automática;
- iluminação adicional - lâmpadas com lâmpadas de sódio ou LED;
- aquecedor infravermelho, se o objetivo é colher o ano todo;
- termômetros para a capacidade de controlar o regime de temperatura e sua correção;
- sistema de irrigação por gotejamento;
- calhas para o uso efetivo das chuvas como umidade.
A iluminação na estufa é de 15 horas. Temperatura do ar - +12 ... + 25 ° C. Umidade do solo - 80%, ar - 60-70%, com ventilação completa.
Cultivo de terra
O solo para o tomate começa a ser preparado imediatamente após a colheita. Os resíduos das plantas devem ser coletados e descartados fora do local. Fertilizantes orgânicos são aplicados em áreas abertas. A escavação é realizada a uma profundidade de 20 a 25 cm e os orgânicos podem ser substituídos por fertilizantes minerais.Baseado em 1 quadrado. m precisará de:
- 40 g de superfosfato;
- 25 g de sal de potássio.
O tratamento da primavera começa 1-2 meses antes do mergulho das mudas.
No solo para cada quadrado. m contribuir:
- 1 kg de fezes de pássaros;
- 2 kg de cinza;
- 25 g de sulfato de amônio.
Essa composição serve não apenas como fertilizante completo, mas também destrói efetivamente pragas e esporos de fungos no inverno nas camadas superiores do solo.
Importante! Durante todo o período antes de transplantar as mudas para um local permanente, você precisa cavar o chão com um forcado 2-3 vezes. Isso ajuda a destruir as larvas do urso e o besouro da batata do Colorado, que estão enterrados no chão e no inverno.
Quando cultivado em uma estufa de policarbonato, o solo começa a ser preparado em fevereiro - para salas aquecidas, em março - para não aquecido.
A preparação do solo em casa de vegetação consiste em duas etapas:
- Recuperação
- Enriquecimento de nutrientes.
10 cm do solo superficial são completamente removidos. Em seguida, o tratamento é realizado com uma solução de sulfato de cobre - 15 ml de substância por 10 litros de água. Depois de derramar cuidadosamente o solo, ele permanece neste estado por 2-3 dias.Em seguida, o solo é enriquecido com minerais ou orgânicos, dependendo da composição:
- chernozems leves - 5-7 kg de composto por metro quadrado. m misturado em proporções iguais com areia;
- argila pesada - 7 kg de turfa e composto por metro quadrado. m;
- turfeiras - 5 a 7 kg de grama misturada com composto por metro quadrado. m;
- areia - turfa e húmus de 5-7 kg por metro quadrado. m
Se a acidez no solo aumenta, é regulada produzindo farinha de dolomita a 600 g por metro quadrado. m) Após o processamento, o solo é desenterrado e prossegue para a formação de leitos.
O solo das mudas é misturado em proporções iguais a partir de:
- areia;
- turfa;
- terra de relva;
- composto.
Antes de usar, a mistura da terra é preliminarmente tratada termicamente em um forno. A desinfecção pode ser realizada usando uma solução quente com cinza de madeira. 500 g de cinza são adicionados a 10 litros de água e fervidos por 3-5 minutos. A solução imediatamente após a fervura é derramada no solo. Depois que o solo esfriar, você pode semear.
Tratamento de sementes
A semente é colocada em um copo com solução de manganês a 1% por 2 horas. As amostras de superfície são rejeitadas, depositadas no fundo, lavadas com água corrente e envolvidas em gaze umedecida por 18 horas.
Você sabe A polpa de tomates maduros ajuda a curar feridas e rapidamente se livrar da dor causada por queimaduras. É aplicado na área danificada por 10 a 15 minutos e depois lavado com água fria.
Então eles começam a preparar o solo para mudas e semeaduras.
Tecnologia de semeadura
Para plantar sementes, use caixas comuns ou recipientes separados. As sementes inchadas são semeadas a uma profundidade de 0,5 cm em incrementos de 5-7 cm e uma largura semelhante entre as linhas. As sementes são colocadas em sulcos ou buracos (com um único plantio) e polvilhadas com o solo.
Em seguida, os recipientes são cobertos com filme ou vidro e mantidos a uma temperatura de +25 ° C e umidade relativa de 70 a 80% em uma sala semi-escurecida. Com o advento das filmagens, o filme é removido e a temperatura é reduzida para +20 ° C durante o dia e +16 ° C à noite.
Preparação para o transplante de mudas
No processo de crescimento, as mudas são mergulhadas com a aparência de 3 placas de folhas cheias e depois de 20 a 25 dias são plantadas. No processo de transplante, aperte o processo principal da raiz e cava uma haste de 5 cm de profundidade no chão.
Essa abordagem permite fortalecer o sistema radicular e impedir a extensão de mudas, o que é muito importante no cultivo de tomates altos.
Após 55 a 70 dias, os tomates Batyany são mergulhados em um local permanente. Cerca de um mês antes disso, as plantas começam a ser preparadas executando o procedimento de endurecimento. A temperatura do ar na sala é reduzida para +18 ° C.
Se houver uma varanda envidraçada ou alpendre, as mudas começam a ser colocadas ali por 30 a 40 minutos por dia. A duração do procedimento é aumentada diariamente em 30 a 60 minutos, a partir do quinto dia as janelas são abertas adicionalmente por 1-2 horas. Antes de plantar em um local permanente, as mudas devem passar na varanda por 20 a 24 horas.
Plantio de mudas em local permanente
O plantio de mudas é realizado no solo, aquecido a +10 ° C - para estufas. Ao plantar em campo aberto, é melhor esperar até que o clima quente seja estabelecido quando o perigo de geadas de retorno passar.
Você sabe Os tomates-polvo são cultivados no Walt Disney World Resort de Pequim. Em média, uma planta produz 14.000 tomates.
O padrão de aterrissagem é o mesmo para terrenos abertos e fechados. As plantas são plantadas em buracos com uma profundidade de 25 cm, mantendo entre eles uma distância de 60 cm e 70-80 cm entre as fileiras.
Processo de pouso:
- Formar camas e cavar buracos.
- Adicione 20 g de superfosfato aos caroços de plantio e despeje 1,8 a 2 litros de água.
- Assim que o líquido for absorvido, encha os terços um terço com o solo.
- Instale o suporte para a liga próximo às covas.
- Remova cuidadosamente as plantas dos recipientes, tomando cuidado para não danificar as raízes.
- Coloque o sistema radicular no buraco e polvilhe com o solo.
- Bata no solo e despeje 500-800 ml de água em cada poço.
- Amarre as mudas ao suporte.
- Cobrir as camas.
Como cuidar de tomates
A produtividade dos tomates depende das características da organização que cuida deles. Em casa de vegetação, os tomates são mantidos a uma temperatura de +19 ... + 22 ° C antes da frutificação. Ao entrar na fase de floração, é necessário reduzir a umidade do ar para 50%.Quanto mais seco, mais fácil será separar o pólen dos pistilos. Para que a polinização seja bem-sucedida, apenas a ventilação não é suficiente. É necessário sacudir os canteiros superiores durante o dia para que o pólen assente nos mais baixos ou transferi-lo com cotonetes.
O restante dos cuidados com tomate em estufa e campo aberto é praticamente o mesmo.
Top vestir
Para a temporada 3, a alimentação é realizada:
- 10 dias após mergulhar as mudas no chão - verbasco líquido + polvilhar os buracos com cinzas;
- 10-14 dias após a primeira alimentação - 500 g de excrementos de pássaros + 40 g de superfosfato por 10 l de água;
- durante a formação do ovário - 10 g de fermento por 10 l de água.
Rega
A água é aplicada diretamente sob a raiz. Líquido sobre os verdes leva ao desenvolvimento de uma infecção por fungos. Temperatura da água para irrigação - +18 ... + 20 ° C. Use apenas água macia defendida.
Em terreno aberto e fechado, é melhor usar um sistema de irrigação por gotejamento ou vala. Isso permitirá que você distribua economicamente a água e mantenha a umidade ideal do solo, eliminando o alagamento.
Stepson
Pequenos processos laterais não produzem frutos, mas ingerem nutrientes e água, o que impede o desenvolvimento normal da fruta.
Importante! Os processos com 3-5 cm de comprimento estão sujeitos a remoção e, se forem maiores, não devem ser cortados - existe um alto risco de infecção.
Além das fotos, os pincéis extras são removidos. Em condições de estufa, beliscar folhas e pincéis a cada 7-10 dias.Em campo aberto, eles são guiados não apenas por esses termos, mas também pelas condições climáticas. O procedimento não é realizado imediatamente após a rega ou chuva, você precisa esperar até o solo secar.
O esquema de beliscar em 1 tiro:
- beliscar a haste principal após a formação de 5-6 escovas;
- na segunda sessão, aperte a parte superior durante a formação de 1 pincel;
- depois de amarrar o número principal de frutas - 6 a 10 pincéis, as inflorescências restantes são removidas;
- a remoção de folhas velhas sob o ovário e uma acima é realizada à medida que amadurece;
- cada sessão é firmemente fixada ao suporte.
Apertar brotos pequenos é realizado com as mãos limpas - isso prejudica as plantas menos do que a poda com uma faca.
Amarrar e dar forma a um arbusto
A ligação é realizada imediatamente após o transplante para um local permanente. À medida que crescem, todos os brotos são fixados no suporte.
Para amarrar, várias opções são usadas:
- Stakes - as plantas são fixadas a um suporte de madeira, que excede seu crescimento estimado em 20 a 30 cm, adequado para arbustos formados em 1 talo.
- Treliça horizontal e vertical - no início, no final e no meio das camas, os suportes são montados nos quais o fio é fixado na horizontal ou na vertical. À medida que crescem, as plantas são fixadas em diferentes alturas.
- Malha - entre as camas, defina a grade. O design é semelhante ao anterior, mas permite que você conserte 1 instalação de cada lado, o que economizará tempo na organização de suportes individuais.
Importante! Todo o trabalho é realizado com uma ferramenta limpa e desinfetada por álcool. O principal é impedir que o suco entre em suas mãos e depois de cada planta para processar a ferramenta. A presença de esporos de fungos no solo ou nas plantas não é imediatamente perceptível, mas eles são transmitidos com suco do paciente para um tomate saudável.
Afrouxamento do solo
Após cada rega, aplicando fertilizantes líquidos e chuva, o solo é afrouxado, seguido de cobertura morta. A profundidade ideal de aeração é de 5 cm perto das plantas e 10 cm nos corredores. Simultaneamente com o afrouxamento, é realizada a remoção de ervas daninhas.
Dificuldades crescentes
Possíveis doenças:
- Praga tardia. O agente causador são esporos de fungos que se multiplicam rapidamente em solo úmido. Quando manchas escuras aparecem nas folhas, elas devem ser imediatamente removidas e queimadas fora do local. Em seguida, o processamento é realizado com uma solução a 3% de líquido Bordeaux. Após 20 dias, um segundo procedimento segue. Se necessário, um terceiro tratamento é realizado, mas até 4 escovas serem amarradas. Após a pulverização, a fruta madura não é comestível por mais 3 semanas.
- Cladosporiose. A doença também causa fungos. O problema foi resolvido da mesma maneira descrita acima.
Das pragas são perigosas:
- Medvedka - é eliminado com a ajuda da droga "Thunder". 1 colher de chá. o medicamento deve ser decomposto no vison da praga e umedecer o solo.
- Besouro de batata do Colorado - eliminado com uma solução de "Actara" 8 g por 10 litros de água. A vazão da solução de trabalho é de 1 litro por 10 metros quadrados. m
Os pontos mais importantes nessa questão são:
- arar o local no outono e primavera de 20 a 25 cm;
- tratamento preventivo de plantas com uma solução a 1% de líquido de Bordeaux a partir do 10º dia de vida da planta em local constante;
- beliscão de brotos e folhagens inferiores;
- limpeza completa dos resíduos vegetais do local.
Colheita e armazenamento
Junte os tomates à medida que amadurecem, para evitar a quebra dos galhos. As frutas são cuidadosamente separadas da escova com o pedúnculo. Armazene em caixas de papelão ou madeira, dispostas em uma camada, em salas escuras e frescas. Frutos inteiros e não danificados com pedúnculos mantêm suas qualidades originais por 7 a 10 dias.
Você sabe O jardineiro suíço M. Cobert trouxe um híbrido de tomate e maçã. Esta fruta tem um sabor agridoce, lembrando maçã. Externamente, parece uma maçã, mas por dentro é um tomate real. A cor brilhante da fruta permanece mesmo após o tratamento térmico, e seu suco se torna de sabor semelhante ao do cranberry.
A variedade de tomate Batyany se distingue por boa produtividade e alta capacidade de adaptação. Adequado para cultivo interno e externo.