Frutas de berinjela extraordinariamente coloridas, saborosas e bonitas rapidamente se enraizaram em nossa região, apesar da complexidade do cultivo. Mesmo para um jardineiro experiente, o cultivo de berinjela pode ser um teste real. No entanto, será difícil apenas no primeiro ano, pois será necessário estudar muitas informações e, em seguida, a experiência desejada virá. Como cultivar berinjela em casa de vegetação, continue lendo.

As melhores variedades para o cultivo em estufa

Antes de iniciar o cultivo de frutas exóticas azuis em sua estufa, você deve decidir o tipo de colheita. O jardineiro deve saber que todas as variedades de berinjela são divididas em maduras precoces (aquelas cujas frutas podem ser apreciadas após 120 dias), maduras (vegetais azuis amadurecem em 120-130 dias) e maduras (amadurecem em 130 dias).

Para ter uma boa colheita, jardineiros experientes aconselham o cultivo de variedades híbridas de culturas em estufas. Além disso, é recomendado (se os parâmetros da estufa permitirem) combinar variedades com diferentes datas de maturação. Isso não apenas fornecerá a oportunidade de desfrutar de frutas azuis frescas durante toda a temporada, mas também permitirá que você escolha as amostras mais adequadas para o plantio no próximo ano.

Importante! Em campo aberto, é melhor plantar subespécies maduras precoces e, em condições de estufa, você pode cultivá-las.

Pode-se esperar uma boa colheita das seguintes variedades:

1. Bagheera. Pertence a variedades precoces e de alto rendimento. A variedade é diferenciada por um arbusto compacto, o que o torna ideal para a tecnologia agrícola em uma pequena estufa. Os frutos da cultura são ovais, apresentam excelentes características de sabor, têm um longo prazo de armazenamento e são bem transportados.

   Vídeo: Variedades de berinjela Bagira F1

2. "Milagre Roxo". Uma das variedades mais populares entre os residentes de verão. Sua peculiaridade está na ausência prática de amargura dos frutos. Também entre as vantagens está uma imunidade estável a ataques de doenças e pragas.
3. "Coringa". Os frutos maduros da variedade têm uma cor roxa brilhante e uma forma oval alongada. Os vegetais são coletados em pincéis de 4-6 peças. A altura média dos arbustos é de 1,3 M. A variedade é classificada como de alto rendimento - cerca de 100 pedaços de vegetais de uma planta.
4. "Preto bonito". Possui alta produtividade, bom gosto, polpa delicada. Os legumes são pintados em tons de roxo escuro e azul-preto.
5. "Cidade". A variedade pertence à classe do meio da temporada. O crescimento de arbustos se estende até 3 m. As culturas são estáveis, os frutos têm uma forma cilíndrica. A principal vantagem do Gorodovoy é que sua carne não ferve.
6. Ovo de Ouro. Na maioria das vezes, a forma híbrida é usada pelos residentes de verão para fins decorativos, devido às suas características biológicas: a berinjela na forma de um ovo é pintada de branco, o que não prejudica seus índices de sabor.
7. Sancho Panza. Se não fosse a cor azul, os frutos dessa variedade varietal poderiam ser confundidos com tomates, porque eles têm a forma de tomates.

Preparação para estufa

Todo mundo que está procurando uma resposta para a pergunta "Como cultivar berinjela" deve começar com a primeira e principal regra da tecnologia agrícola: preparação adequada da estufa. É necessário iniciar a implementação deste parágrafo no outono. Inicialmente, você precisa remover tudo o que resta das plantas que crescem na estufa.

Se a estrutura da estufa for de madeira, recomenda-se pintá-la com uma solução de alvejante e, se for feita de policarbonato, é simplesmente tratada com uma solução. A solução em si é preparada em proporções de 400 g de cal por 10 litros de água.

A preparação do solo é dividida em outono e primavera.

1. Preparação do solo de outono consiste no afrouxamento e desinfecção com uma solução de vitríolo a partir de cobre (2 colheres de sopa. l. solução em 10 l de água quente).
2. Preparação da primavera do solo - Este é o seu alinhamento e fertilizante. A cobertura orgânica sob a forma de composto e adubo deve ser adicionada ao substrato. Como as berinjelas não gostam de solos ácidos, é necessário reduzir a acidez adicionando farinha de dolomita (2 colheres de sopa. Por 1 metro de solo). A acidez ideal para a cultura é de 5,5 a 6,5 ​​pH. Manter o nível de umidade e friabilidade do solo necessário para a cultura ajudará a introdução de turfa marrom e serragem no substrato antes do plantio; a terra também é fertilizada com cinzas e sulfato de cálcio. Depois de aplicar todos os fertilizantes, o solo é desenterrado.

Você sabe Na Grã-Bretanha, a variedade White Eggplant é popular, lembrando ovos de galinha em forma e cor.

Características do cultivo de berinjela em estufa

Cultivar vegetais azuis em condições de estufa começa com o plantio de mudas.

Cultivo de mudas

Esta fase começa com a semeadura. Obviamente, é muito mais fácil comprar mudas prontas em uma loja especializada - isso não vai levar tempo ou esforço. Mas é melhor semear você mesmo.

As sementes adquiridas da variedade requerida são semeadas em recipientes cujo volume não excede 0,5 l e a profundidade não é inferior a 7 cm Você pode usar copos feitos de produtos com leite azedo, restos de garrafas plásticas. A melhor opção são comprimidos ou potes de turfa. Não é recomendável plantar as sementes em recipientes ou caixas especiais, pois as mudas da cultura não toleram o mergulho.

O substrato necessário é vendido em lojas especializadas e é reconhecido pela marca "Para mudas". No entanto, você pode preparar o solo necessário com suas próprias mãos, especialmente porque os ingredientes são encontrados no jardim de cada residente de verão, como húmus, turfa ou solo foliar, terreno relvado (2/2/1). Você pode adicionar um pouco de cinza da madeira. O substrato é pré-desinfetado (três dias antes da semeadura) com uma solução de permanganato de potássio (0,02 mg por 1 litro de água) ou Previkur (10 ml por 6 litros de água).

Imediatamente antes da semeadura, o substrato é bem umedecido e as sementes são colocadas a uma profundidade de 5 a 10 mm. Em seguida, os recipientes com futuras mudas são cobertos com um filme e colocados em um microclima quente (+ 25 ° C). Após 10 a 15 dias, as mudas aparecerão.

O cuidado com brotos é rega moderada. Se o solo é caracterizado por boa fertilidade, não é necessário fertilizar as mudas antes do transplante para um local permanente.

No caso de baixa fertilidade do solo, as mudas precisam de cobertura:

1. Primeiro - 10 a 11 dias após o plantio: 30 g de nitrato de cálcio são dissolvidos em 10 l de água.
2. Segundo 3-4 dias antes do desembarque na estufa: 25 g de superfosfato e 20 g de sulfeto de potássio são diluídos em 10 l de água.

Quando a altura das mudas atingir 20 cm, formarão 4-5 folhas em cada uma delas e o caule se tornará forte e estável, você poderá transplantar na estufa. Duas semanas antes dessa mudança, é necessário realizar o endurecimento: reduza a temperatura na sala em 2-3 ° C.

Regras para o plantio de mudas

De acordo com as recomendações de jardineiros experientes, é necessário plantar mudas de berinjela em casa de vegetação quando a idade atingir 2,5 meses, ou seja, nas 2-3 décadas de maio. A temperatura ideal do solo para o transplante de berinjela na estufa é de + 15 ° C de forma estável.

Importante! No dia anterior ao transplante, as mudas devem ser tratadas com uma solução de epina (0,2 ml por litro de água), o que ajudará a superar o estresse mais rapidamente.

O procedimento de pouso é o seguinte:

1. A superfície do solo na estufa é pré-nivelada com um ancinho, comas de terra são quebrados.
2. Buracos de escavação para o plantio, cuja profundidade deve ser 2 a 3 cm maior que o comprimento dos recipientes em que as mudas cresceram, idealmente 15 cm.A distância entre os buracos deve ser de 30 a 40 cm e entre as fileiras - 60 cm.
3. Cada poço de aterrissagem é umedecido com 2 litros de água morna.
4. As mudas são gentilmente retiradas do recipiente e, juntamente com um pedaço de terra, que foi derramado em abundância no dia anterior ao transplante, são colocadas em um buraco.
5. Em seguida, os poços de aterrissagem são densamente cobertos com o solo, a superfície do substrato é coberta com turfa seca e regada novamente.

Vídeo: Plantio de mudas de berinjela em estufa

Cuidados com as culturas em estufa

Cada jardineiro que deseja cultivar berinjela começa com uma pergunta sobre como cuidar deles. Não há requisitos especiais: a mesma rega, cobertura, formação de arbustos, mas levando em consideração as características da cultura.

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Fertilize a berinjela três vezes:

1. Duas semanas após o plantio em casa de vegetação, é necessário alimentar as plantas com fertilizantes nitrogenados: 3 colheres de sopa, dissolvidos em 10 litros de água. azofoski e regada com uma mistura tão nutritiva cada muda, com o cálculo de meio litro por unidade.
2. Na fase de frutificação, adubar com infusão de verbasco (1/10).
3. A formação ativa de frutas requer muita energia da planta, por isso precisa ser alimentada com fertilizantes complexos, como "Kemir", "Argamassa" (1,5 colher de sopa. Droga por balde de água). Você também pode recorrer à ajuda de substâncias nitrogenadas com fósforo: nitrato de amônio e superfosfato (1 parte de salitre e 1 colher de sopa de superfosfato por balde de água).

Importante! Não exagere na cobertura orgânica, de modo a não provocar um aumento abundante na vegetação, como resultado do qual o rendimento das culturas cairá acentuadamente. Se você observar esse fenômeno, vale a pena recorrer imediatamente ao curativo de potássio.

Rega

As condições ideais de vida da berinjela são o solo úmido, mas não o ar úmido; portanto, você deve cuidar cuidadosamente da rega adequada da colheita. O procedimento é realizado por gotejamento, estritamente sob a raiz. É necessário começar de 5 a 6 dias após o plantio em estufa e, até que a frutificação comece, umedeça uma vez a cada 7 dias com água morna (+ 20 ° C). Quando os arbustos começam a dar frutos, o número de irrigação aumenta para duas vezes por semana. O tempo de rega é de manhã.

Imediatamente após a rega das plantas, é necessário ventilar a estufa para que a umidade não aumente.

Polinização

As flores de berinjela são bissexuais, portanto, são caracterizadas por um processo de polinização espontânea. No entanto, é melhor ajudar a planta: durante a floração, caminhe de manhã entre as fileiras e agite um pouco cada arbusto.

Se você notar que após a floração os frutos não estão amarrados, ou apenas parcialmente amarrados, é preciso pulverizar as plantações com “Broto” ou “Ovário”.

Airing

Berinjela é ótima a uma temperatura de + 26 ... + 28 ° C. Se o termômetro subir mais, poderá afetar adversamente as plantas, por isso é melhor diminuir a temperatura ventilando a estufa, principalmente em dias quentes. Também é recomendável regar os caminhos entre as plantas para diminuir a temperatura (ao mesmo tempo, verifique se a umidade não aumenta).

A estufa também é arejada após cada rega, a fim de evitar um aumento na umidade do ar.

Importante! No processo de ventilação, a estufa deve ser aberta apenas de um lado, para que não haja correntes de ar que a cultura tenha medo.

Formação de Bush

Os arbustos de berinjela podem ser formados em um e vários brotos:

1. Formação de caule único proporcionará uma oportunidade de economizar espaço e é especialmente relevante para variedades altas. Com essa formação, pretende-se deixar o tiro mais forte, que está necessariamente ligado a um suporte. O apoio será especialmente procurado durante o período de frutificação, quando o caule pode quebrar sob a carga do fruto. Esta formação é realizada 14 dias após o transplante para a estufa e consiste em remover os brotos laterais. Os enteados que aparecem mais tarde também são removidos.
2. Formação em várias hastes. Também é realizado duas semanas após o transplante. Consiste em podar todos os brotos que estão abaixo do primeiro ramo e formar 4-5 dos brotos mais fortes, seguidos de beliscar a parte superior (desde que a altura do arbusto atinja de 30 a 35 cm).

Doenças e Pragas

A berinjela pode ser afetada pelas seguintes doenças, cuja luta deve começar imediatamente após a detecção dos sintomas:

1. Praga tardia. A doença fúngica se revela em manchas marrons, que lembram ferrugem. Primeiro, as manchas aparecem na parte inferior do caule e se espalham rapidamente por todo o arbusto, sendo transferidas para os frutos. A procrastinação com o processo de tratamento leva à morte do mato. O tratamento de todas as plantas (doentes e saudáveis) com uma solução de sulfato de cobre (0,2%) ou líquido de Bordeaux (também 0,2%) ajudará a superar a doença. Um anti-séptico, neste caso, é a cinza de madeira, que deve ser aspergida nas áreas afetadas da planta.
2. Mosaico de tabaco, cuja sintomatologia é a perda da cor da folhagem ou a aparência de manchas verdes semelhantes a um mosaico. A doença pode deformar o mato e levar à sua morte, se a luta não começar em tempo hábil, que começa mesmo na fase de preparação das sementes para a semeadura. Portanto, as sementes de berinjela devem ser colocadas em uma solução de ácido clorídrico a 20% e mantidas por 30 a 40 minutos.

   Você sabe Nos EUA, Canadá e Austrália, as berinjelas receberam o nome de berinjela (ovo vegetal), uma vez que as primeiras berinjelas trazidas para lá no século 18 eram arredondadas e de cor branca, lembrando ovos grandes.

   Outra etapa da prevenção é pulverizar os arbustos com uma mistura de leite desnatado e sabão em pó (20 g de sabão por 1 litro de leite). Pulverize a cultura a cada 10-15 dias. Mas se a doença, apesar da prevenção, atacou a berinjela, a única coisa que pode ser feita é remover o arbusto danificado da estufa e queimá-lo.
3. Perna pretadanificando o sistema radicular da planta e levando à murcha e morte precoce do mato. A causa do aparecimento do fungo causador da doença é a umidade excessiva do solo e o plantio denso. O remédio para a perna preta é a Trichodermin, uma solução em que a planta doente é regada e pulverizada (a solução é preparada estritamente de acordo com as instruções). Se o tratamento não ajudou, o arbusto doente deve ser removido até que os fungos se espalhem para os vizinhos.
4. Podridão cinzentao agente causador do qual a cultura pode captar do solo doente, o ar. Além disso, a causa da doença pode ser a umidade excessiva - solo e ar. Manchas escuras e aquosas cobrindo folhagem, caules e frutas sinalizam o aparecimento da doença. As manchas aumentam rapidamente e ficam cobertas com um revestimento cinza. A luta é remover as áreas afetadas da planta e tratar feridas com cinzas de madeira, além de regar moderadamente os arbustos com água morna.

Pragas perigosas para berinjela incluem:

1. Ácaro aranhacuja principal comida é o suco da cultura. No processo de alimentação, o carrapato envolve a planta com teias de aranha, o que em breve pode levar à sua morte. Pulverizar “Fitoverm” (10 ml por 1 litro de água) ajudará a afastar o hóspede não convidado. Pulverize duas vezes, observando o intervalo de 3-7 dias.
2. Besouro de batata do Colorado. Um inseto glutão deixa rapidamente as folhas sozinhas. Uma medida de controle é a coleta manual de um besouro adulto e a destruição de larvas.
3. Pulgões, contra o qual Fitoverm também é eficaz (8 ml por 1 litro de água). O procedimento, como no caso do ácaro, é repetido após 3 a 7 dias.
4. Estufa Whitefly, cuja larva suga os sucos da planta, o que leva à morte da folhagem. O tratamento da tintura de alho ajudará a eliminar um convidado não convidado: 150 g de alho picado são derramados em água fria e insistidos por 5 dias. Em seguida, 6 g de tintura são dissolvidos em 0,5 l de água e os arbustos afetados são pulverizados. Armadilhas adesivas devem ser instaladas para traças de insetos.
5. Lesmasque gostariam de desfrutar não apenas de verduras, mas também dos frutos da berinjela. Para se livrar da praga, é necessário polvilhar sulcos com limão abatido, ao qual se pode adicionar tabaco moído.

Colheita e armazenamento

Colher berinjelas colhidas em cerca de 25 a 40 dias, após a floração, por volta de agosto, tudo depende da variedade de variedades. Retire as frutas do mato com uma xícara de frutas e uma pequena parte do caule. Você pode distinguir os legumes maduros dos verdes pela característica cor brilhante violeta escura.A berinjela não deve estar madura demais: listras brancas aparecem em sua superfície. Os frutos maduros devem ser cortados imediatamente e devido ao fato de poderem se tornar a razão pela qual as berinjelas não amadurecem: os frutos maduros extraem força do mato.

Importante! Depois de tratar o solo ou as plantas contra doenças e pragas, certifique-se de higienizar as ferramentas usadas.

É necessário armazenar as berinjelas coletadas em um quarto escuro, com temperatura do ar de 7 ° C a 10 ° C e umidade de 80-90%. Sob tais condições, os frutos mantêm sua frescura e apresentação por 30 a 40 dias. Você pode armazenar o vegetal em um estado congelado.

Podemos resumir: o cultivo de berinjela, de fato, não é uma tarefa tão difícil. O principal é estudar os costumes dessa cultura e prestar os devidos cuidados.