Na Rússia, o custo das cebolas está aumentando a um ritmo impressionante. Para maior clareza, observamos que há sete dias o preço dessa cultura era 11% menor do que hoje.
Segundo analistas de mercado, na maioria das regiões russas o custo das cebolas varia de 15 a 20 rublos por quilograma. Mas há apenas uma semana, as donas de casa russas adquiriram o mesmo volume de cebola, empilhando no máximo 18 rublos.
“O problema é que há muito menos cebola boa que os agricultores podem oferecer aos consumidores hoje do que o mercado exige”, explicam os especialistas. - Ou seja, há um arco. Além disso, sua qualidade é alta. Mas os agricultores apreciam esse produto até os chamados tempos melhores, a fim de vendê-lo mais caro. Enquanto isso, as cebolas nos armazéns estão se deteriorando, mas mesmo os agricultores e comerciantes de baixa qualidade conseguem vender a um preço alto, já que os consumidores têm, em essência, nada mais do que concordar com pelo menos um pouco de cebola. Como resultado, as cebolas de baixa qualidade a um preço inflacionado, que não estão sujeitas a armazenamento de longo prazo, estão na cesta do consumidor. ”
No final de 2017, o custo das cebolas era inferior ao atual em mais de uma vez e meia. Os analistas estão confiantes de que, no futuro, os preços desse produto aumentarão apenas. Os próprios agricultores confirmam esta informação.
