No início de 2019, a República do Daguestão experimentou um rápido aumento nos preços da carne de cordeiro.
Em pontos de venda individuais, o custo desse produto atingiu cinco mil rublos por quilograma. Não surpreendentemente, esse fato causou uma onda de indignação entre os consumidores, entre os quais a carne de carneiro está em uma demanda particularmente alta em comparação com outros tipos de carne.
As autoridades do Daguestão explicaram esse aumento nos preços pela exportação de carne republicana para o Irã. E eles garantiram que tomariam medidas para estabilizar os preços, com base nos interesses dos compradores do Daguestão. E aqui Adilkhan Ganakaev, que é o primeiro vice-chefe do Ministério da Agricultura e Alimentação da República do Daguestão, observou que hoje na região, finalmente foi possível estabilizar os preços da carne de cordeiro.
Como resultado, hoje nos pregões das cidades do Daguestão, o custo do carneiro varia de 370 a 390 rublos. Nos mercados e nas lojas rurais da república, o custo deste produto é ainda menor. Sabe-se que os criadores do Daguestão exportam carne de ovelha para vários países do mundo.
Dado esse fato, os analistas de mercado têm a esperança de que a redução do custo de produção de carne de cordeiro (que determina o custo dos produtos nos pontos de venda do Daguestão) não afetará de maneira alguma as exportações. Observe que hoje esses preços de carne de carneiro, como no Daguestão, são reconhecidos como os mais baixos em todo o Distrito Federal do Cáucaso Norte.